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(゚Д゚)ウマー!なラーメン屋教えて in 沖縄50件目
1 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/06(月) 09:33:08 ID:wCynDiYg [ p373231-ipngn200307yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
(゚Д゚)ウマー!なラーメン屋教えて in 沖縄49件目
http://www.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1435325147/



2 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/10(金) 00:00:15 ID:5CjJQ9sw [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>1
スレ立てありがとうございます。

3 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/22(水) 10:43:23 ID:/BeRihAA [ p374220-ipngn200307yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>2
遅くなりましたが(・∀・)ゝドウモデス!

書込み無さ過ぎて、、、

先日メイクマンの帰りに見つけた「魁力屋 北谷店」の情報有りませんか?
てだこで見たけど高い以外の情報が、、、未だ書込み少ないですね

4 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/22(水) 20:51:15 ID:WwBEE9LA [ KD111239233124.au-net.ne.jp ]
魁力屋は今日読谷にもオープンしたね
第一旭系統の典型的な京都ラーメン
沖縄だと和楽とかに近い味
少なくとも林屋や具志堅よりはうまいと思う

5 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/23(木) 01:57:05 ID:fbN0f5Zg [ 2400:2652:9220:400:db5:aa73:fa45:ef7e ]
林屋も魁力屋も
創業者は一緒なんだけどな。

林屋さんは
本場の味を沖縄に持ち込んだが
なかなか受け入れられず
沖縄の人の味覚に合わせたら
今の味になったんだよ。

6 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/23(木) 08:53:05 ID:kLx+IcDQ [ 146.253.149.210.rev.vmobile.jp ]
背脂が胃に来る。

7 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/23(木) 10:22:01 ID:JVqJvRWA [ w239-187.dyn.u-ryukyu.ac.jp ]
読谷て最近ラーメン屋さんの新規出店多いよね!
しかもいつもいっぱいしてるし、観光客かな?

8 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/29(水) 02:42:46 ID:AHKgjErQ [ d221.Wst15NN1FM12.vectant.ne.jp ]
情報ありませんか?じゃねえんだよ。
自分で食って報告しろや。
たかだかラーメン一杯ごときでw

9 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/29(水) 02:43:05 ID:bg7wOOOQ [ KD182250253201.au-net.ne.jp ]
情報ありませんか?じゃねえんだよ。
自分で食って報告しろや。
たかだかラーメン一杯ごときでw

10 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/29(水) 06:30:14 ID:IHzOFWnA [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
そんな 二回言わなくたって

11 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/11/29(水) 10:55:10 ID:Bsl+QdDw [ p665171-ipngn200501yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>8-9
それを言っちゃったら、まちBBSを含め
大概の情報交換の掲示板は成立しなくなるんだぜw

12 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/01(金) 00:50:10 ID:0ChIp/9Q [ p116146-ipngn200303yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
南風原の津嘉山に博多ラーメン鶴亀堂が今月オープン予定だけど既出?

13 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/01(金) 04:14:06 ID:a5HOqdTg [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
知らなかった
なんでまた、そんな僻地にオープンするかな

14 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/01(金) 12:15:07 ID:ADQRj/7w [ ntoknw009253.oknw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
津嘉山バイパス
ドラッグイレブン津嘉山店 道 真向かい
ユニオン津嘉山店 150m 南 向け

15 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/01(金) 23:25:07 ID:a5HOqdTg [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
堂幻まだ行ったことないから明日、行こうかな
スープが濃厚だと嬉しい

16 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/02(土) 01:20:54 ID:Uv0LHPWQ [ 240f:ce:32f6:1:f97f:35c7:12ca:307c ]
昔ながらのラーメンが食べたいなーどこがある?

17 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/02(土) 08:29:39 ID:rdgUh1lw [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
鶏ガラスープの醤油ラーメンのことかな
さんぱち
かでかる
辺りかと

18 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/02(土) 22:27:18 ID:v/iehm4w [ KD111239234178.au-net.ne.jp ]
沖縄の「昔ながらのラーメン」は沖縄そばだろw
復帰前まではラーメンなんてインスタントしかなかったんだから

19 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/03(日) 07:50:31 ID:4iAno8Uw [ p116023-ipngn200303yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
片仮名でかく日本風の「ラーメン」は無かったのかもしれんが
昔から中華料理屋はあったから漢字の「拉麺」はあるでしょ。

20 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/03(日) 15:34:15 ID:kcvdE+pw [ KD111239234178.au-net.ne.jp ]
沖縄の古くからある店のラーメンの共通点
1.麺が柔らかい
2,焼豚が載っておらず、もやし中心の野菜が丼の中央部に盛られている
3.焦点の定まらないスープの味

沖縄の人がイメージする「昔ながら」はそういう感じじゃないかと想像

21 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/03(日) 19:23:11 ID:CtVjBsLQ [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ダイナハ斜め向かいにあった広州のラーメンがそんな感じだった
あれ単品だとキツイな

22 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/03(日) 20:59:33 ID:CoC2IqLw [ YRMfx-02p2-159.ppp11.odn.ad.jp ]
あと小禄の方にあった「熊ぼっこ」と言うサッポロラーメンのお店も沖縄的な昔ながらのラーメンだった。

野菜しか乗ってなくてチャーシューの存在すら知らなかった

23 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/03(日) 22:10:57 ID:vnuY0XsQ [ ntoknw009253.oknw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
支那そば

24 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/03(日) 22:24:50 ID:ZTMmg/dg [ KD111239240068.au-net.ne.jp ]
沖縄では支那そば=乾麺だからなw
「支那そばチャンプルー」などという名前を聞いて料理の内容を想像できる県外人は皆無だろう

25 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/03(日) 23:30:30 ID:ZTMmg/dg [ KD111239240068.au-net.ne.jp ]
>>16の要望に応えて、>>20に書いたような「昔ながらの沖縄のラーメン」を出す店をリストアップしてみたよ

ドラゴン、札幌や、広州ラーメン、熊ぼっ子、浜っ娘、ドカメン、大阪村、かなざわ、永大安

沖縄独特の残念なラーメンも、ちゃんぽん、すき焼き、かつ丼、黄色いカレーなどに続く
ガラパゴス的郷愁料理として脚光を浴びる日が来るかも知れんね

26 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/04(月) 07:32:54 ID:ebeVBjiQ [ softbank218113206208.bbtec.net ]
珍珍珍

27 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/06(水) 23:20:13 ID:rbu2OSnQ [ p1658216-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
津嘉山のラーメン屋今日オープンだったようで
駐車場は車がぎっしりで店内も2、30人くらい並んでた。
さすがにこれに並ぶ気にはならなかったので虎威原に
行ってスープも全部飲んだら丼の底に「今日のあなたの
運勢は中吉です」と書いてあった。

28 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/10(日) 18:53:24 ID:23pRxYfw [ 2403:99dd:6fe9:ee00:3d58:7f6d:701a:11ed ]
その昔ながらのあるラーメン屋に月2-3回行くけど、
スタッフ5人前後のうち店主のぞく2-3人は毎回変わるなあ。
繁盛してるんだけど、店主があび散らかすから今時の若者はあれじゃもたないんだろう。
まあ全国どこの飲食店もこーなんだろうけどね。

29 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/16(土) 10:55:06 ID:A+kOk9mA [ KD111239033249.au-net.ne.jp ]
ジンベエ青木さんの新店舗はラーメンメインになるのかね期間限定だったジンベエの中華そばがレギュラーメニュー有ると嬉しいけど

30 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/28(木) 10:51:52 ID:3d3lJPdg [ p508060-ipngn200308yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>29
俺も同意!
新店舗って何処に出来るの?

31 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/28(木) 17:04:52 ID:Ov3+/nQQ [ 227.203.49.163.rev.vmobile.jp ]
>>30
ジスタス美里の向かい

32 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/19(金) 20:50:30 ID:RlUcBWTg [ dw49-106-188-107.m-zone.jp ]
真志喜の大勝軒、今年になって開いてるの見たことないんだが。
あと愛知の三竹寿が、クソまずいミソメーラン屋になってて萎え。

33 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/19(金) 21:18:13 ID:CU+vGi5A [ 191.64.239.49.rev.vmobile.jp ]
味噌ラーメンで不味いってw
ダシを入れ忘れ、
生臭い味噌汁に麺みたいな?

34 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/19(金) 23:35:46 ID:aPwh+pPw [ KD111239249052.au-net.ne.jp ]
具志堅はどっちもダメだな
量だけはあるので味覚音痴の人にはいいのかも知れんが

35 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/23(火) 10:55:59 ID:0ut6xMPw [ 240f:ce:d4dd:1:e90e:112a:e80f:6f8e ]
真志喜たいしょうけんは今年から昼だけ営業らしい
昼行ったらしに混んでた

36 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/23(火) 13:21:05 ID:e+f6a9vg [ i58-95-102-64.s30.a048.ap.plala.or.jp ]
ジンベエ那覇に来て

37 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/23(火) 14:22:51 ID:kTJJFfTQ [ p1482154-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
JA05RK

38 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/24(水) 12:13:03 ID:qD3MRDjg [ 2400:2200:199:9990:c992:c549:f73b:3c4c ]
うみちかのはす向かいに
入るラーメン屋は迷走するなあ

最初はもう覚えてないけど
二郎系になって
混ぜそばに行って
また変わった

39 名前: 30 投稿日: 2018/01/26(金) 11:27:57 ID:XzBpG5FQ [ p508060-ipngn200308yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>31
で、、、ジスタス美里の向かいにオープンした?

40 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/30(火) 07:58:35 ID:l3ekmxkA [ KD111239247132.au-net.ne.jp ]
肉盛らーめん具志堅2/3で閉店だってよ
4ヶ月で見切るとは流石だなw

41 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/30(火) 13:03:25 ID:cBeTuhCw [ i58-95-102-64.s30.a048.ap.plala.or.jp ]
>>40 今日もさっき行ってきたけど満員行列だったよ。他の店より回転はやそうなのにあれだったら
結構はやってると思うが

42 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/30(火) 22:22:49 ID:v9oskGFQ [ deigo144.nirai.ne.jp ]
天久のりうぼう近くのつけ麺屋も閉まってる?

43 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/30(火) 22:50:00 ID:s+Z5WhkQ [ sannin29006.nirai.ne.jp ]
>>42
とっくに閉店しててピザ屋だかになる様子
あっちも1年やったぐらい?
チャーシューが美味しかった覚えがあるけどいつの間にかメニューから消えて残念がってたら店自体も消えた…

44 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/30(火) 22:53:31 ID:GgjIH6mg [ p282176-ipngn200403yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
普天間のラーメン屋さんか居抜き物件に出してるよ
去年の9月にオープンしたらしいけど厳しいのね

45 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/30(火) 23:19:58 ID:tsNacl5Q [ 48.202.49.163.rev.vmobile.jp ]
ここ10数年、ラーメン店増え過ぎ。

46 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/30(火) 23:44:48 ID:JHVm1+yQ [ KD111239251173.au-net.ne.jp ]
>>44
普天間で9月っていうとまるよしの跡に入ったちばり家か?
居抜きといえば浦添の花銀琉もうちなーらいふに載ってたな

47 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/31(水) 00:42:25 ID:mNpdGqLQ [ p284135-ipngn200403yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>42
三竹寿Gp

48 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/01/31(水) 11:42:08 ID:Q1tKJFkA [ p282176-ipngn200403yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>46
お察しの通りです

49 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/01(木) 00:01:57 ID:COAlxGXg [ 240b:252:9080:d600:3cb5:8987:c211:3ef1 ]
久しぶりに三竹寿でつけ麺食べたけど麺変わった?

50 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/01(木) 03:00:23 ID:/uTCKSMQ [ p284135-ipngn200403yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>49
味落ちた、具志堅含め通堂路線

51 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/01(木) 20:33:33 ID:+fHpAlpQ [ 240b:252:9080:d600:c8f6:92a3:edb8:b1e2 ]
>>50
やっぱり劣化してるよね、値段は上がってるのに凄く残念

52 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/02(金) 01:45:07 ID:UY8G2q2A [ KD182251254048.au-net.ne.jp ]
小禄の鯛出汁ラーメン美味いんだけど沖縄じゃ流行らないんだろうな

53 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/03(土) 18:10:55 ID:SAS8RNGA [ p282176-ipngn200403yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
天久の千杯屋がしばらく休業だって
フラグかな

54 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/03(土) 21:18:10 ID:+xodo4Lw [ KD111239244099.au-net.ne.jp ]
花銀琉2/12で閉店
お好きな方はお早めに

55 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/04(日) 07:05:20 ID:JL/IwWBw [ ah022012.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>53
担担麺一番亭復活しないかな・・・

56 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/09(金) 18:54:33 ID:qzsz870Q [ p47142-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
通りかかった時に見ただけで確認してないけど
さんぱち西原坂田店閉店?

57 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/10(土) 17:27:21 ID:rg4xff8A [ KD182250246226.au-net.ne.jp ]
らーめん二郎で並んでる連中をたまに
見るけど、らーめんを並んでまで食べ
る神経が分からない。

58 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/11(日) 00:54:00 ID:S0eapgtg [ 106.198.214.202.rev.vmobile.jp ]
基本並んでまで食べたくはないが、
内地に出張だとしょうがなく並ぶ。
理由は時間的問題と、
他は不味すぎるか、
付き合い、デージ高いかあたり。
そこしか無いってのもある。
こっちだと時間外すなり、
よそに行くなりしてゆっくり食べる。
てーげーwが効くから、
こっちじゃまず並ばない。

59 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/12(月) 23:40:56 ID:OTMz37DA [ p732169-ipngn200509yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
テスト

60 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/13(火) 01:22:48 ID:lZBGleAg [ p1718069-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
329中城ハートライフ病院となりの麺一
店主の態度悪くてワロタ
味は悪くないのに。
>>56
道路拡張で敷地一部か全部か取られるとの事で移転。
琉大の近くらしいが開店日は不明。

61 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/13(火) 01:57:41 ID:L5vaWsLw [ p151033-ipngn200302yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
なんで首里の通堂と赤道ラーメンの名前が出ないか不思議
500円ラーメンでは沖縄で最高じゃね?

62 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/13(火) 15:50:55 ID:fRQbquow [ KD182250242104.au-net.ne.jp ]
まぁまずいからな

63 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/13(火) 17:41:30 ID:LrZmDO8w [ sp183-74-194-94.msb.spmode.ne.jp ]
赤道ラーメンってやっぱ不味いの?

64 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/13(火) 18:16:22 ID:mzQTlP4w [ KD111239241252.au-net.ne.jp ]
沖縄の基準では普通
スーパーで二人前150円くらいで売ってるチルド生ラーメンと同レベルかな

65 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/16(金) 15:58:35 ID:UzOCF1mQ [ KD111239250243.au-net.ne.jp ]
北中城のにわかラーメン、店主体調不良にて閉店
持病の心筋梗塞が悪化した模様
博多ラーメン屋としては沖縄で一二を争う人気店だったのに残念だな

66 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/16(金) 18:24:00 ID:NVF+5Llg [ KD106181195203.au-net.ne.jp ]
用高は儲けに走りすぎ 行く気も失せる

67 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/18(日) 15:05:06 ID:1R2eVAPA [ p732169-ipngn200509yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>65
頻繁にラーメン食べてたのかな

68 名前: ちゅらさん 投稿日: 2018/02/18(日) 15:51:31 ID:0PH/8CqQ [ p714232-ipngn200506yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
スープのチェックで塩分や脂質を取り過ぎたんだろうね。
危険な食べ物だ>ラーメン

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05