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☆☆☆うまい沖縄そば38杯目☆☆☆
1 名前: キャンベル 投稿日: 2013/11/26(火) 17:28:15 ID:6iHpbYrA [ em114-51-141-244.pool.e-mobile.ne.jp ]
どうして浜屋はああなった!?



2 名前: ぐそ〜ん。 投稿日: ぐそ〜ん。 [ ぐそ〜ん。 ]
ぐそ〜ん。

3 名前: 2 投稿日: 2013/11/26(火) 18:25:40 ID:Wim9fCPQ [ p6053-ipngn100104yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
あら、スマン、、、

4 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/11/29(金) 10:34:22 ID:cm1M/9Aw [ p3171-ipad08yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
がじゃーん
     がじゃーん

   △ ¥ ▲
  ( 皿 )
  (     )
 /│  肉  │\
<  \___/  >
   ┃  ┃
   =  =
3ゲットロボじゃねーよ!

5 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/11/29(金) 16:24:23 ID:cm1M/9Aw [ p3171-ipad08yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
         @@@@@@@
         @''''''   '''''':::::::@
        @(●),   、(●)、@ +
       @   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::@      昔は賑やかだったけど
      .   |   `-=ニ=- ' .:::::::| +     寂れちゃったわねー この掲示板
         \  `ニニ´  .:::::/     +
          ,`'ー‐---一' \
         / ||      _| |  ヽ
         |  | ̄''''''' ̄  |   |
         | | .   . ヽ_  |
         | |         \ \
         | ヽ、         | ヽ  l      /\___/\
         ヽ-''        | (__)    / ⌒   ⌒ ::\
          |          |  ヽ \  | (●), 、 (●)、 ::|
          |          |   \ \|  ,,ノ(、_, )ヽ、,   :::|
          i..,_,_,,,_,____.ノ    l  |   ト‐=‐ァ'   .:::|  もう終わりだね
           | |     .| |      ヽ \  `ニニ´  .::/
            | |     .| |      \ `ー‐--‐‐一''´\

6 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/07(土) 19:41:13 ID:ODpFx+5w [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy08.ezweb.ne.jp ]
今日のケンミンショーでやってたけど、からそばって初めて見たわ。
石垣じゃ昔からあったの?

7 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/08(日) 08:26:25 ID:lZAO/+wQ [ deigo218.nirai.ne.jp ]
みーちそば閉店か?

8 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/08(日) 15:19:29 ID:VqF1dufw [ KD182249241044.au-net.ne.jp ]
もうブームは終わりましたね

9 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/08(日) 18:35:38 ID:aTFomWUQ [ KD182249246033.au-net.ne.jp ]
次はラーメンか・・・・

10 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/09(月) 01:27:05 ID:wB7+9qUA [ 180002107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
沖縄そばブームなんてあったっけ?

11 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/09(月) 06:23:32 ID:0J77Xd3A [ p7191-ipbfp708yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
浜屋、どうなったのかな?

12 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/09(月) 23:24:27 ID:xPeNSGzQ [ p049.net220148065.tnc.ne.jp ]
ケンミンショーって、なんか変な取り上げ方してね?

13 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/09(月) 23:47:05 ID:pU2hrmaA [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy06.ezweb.ne.jp ]
先週のイベントで来てた中川翔子は浜屋に行ったらしいね

14 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/10(火) 06:38:34 ID:D7hxnqZQ [ s836141.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
マジかしょこたん来てたのかよ、見たかった

15 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/12(木) 11:39:04 ID:4QDcPKzQ [ p1012-ipbf09yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
いきなり ぐそんって

16 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/13(金) 20:11:47 ID:1V4A5NIQ [ 02u3ni4.proxycg060.docomo.ne.jp ]
>>12
沖縄の一部の地域でしか知られていない食べ物や食べ方でも、いかにも沖縄全域で食べられているかのような話しになる
いなりとチキンがセットとかも知らんかったし、沖縄県民の常識でもないはず(店がセットで売ってただけじゃないのか)
そばは亀そば、あとはかつお節とソーキ骨か鷄ガラのだしを自分で取れば家で美味しいそばが作れる
亀そばはだし汁に加えてもだし汁がマズくならないからいい

17 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/13(金) 21:44:43 ID:zNTUBCeA [ 49.65.111.219.dy.bbexcite.jp ]
>>16
知識がないのは罪ではないが、自慢して開き直るようなことでもない
ただ東京などの都会だと無知は圧倒的にバカにされる傾向が強いので
のんびりさんでも生きていける沖縄の人は幸福だとは思う

18 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/13(金) 22:21:16 ID:1qlz1opg [ KD182249241019.au-net.ne.jp ]
クダラナイ

19 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/14(土) 09:17:10 ID:Y/aiRCWQ [ s831010.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
はーそば何てどれも一緒どーソーキは食べずらいし油こくって不味い肉そばのが美味い

20 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/14(土) 11:34:46 ID:OzTPJZTw [ p18189-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>16
ケンミンショーのネタって、沖縄に限らず各地の県で
「そんな食い物・風習なんて知らん!」とか怒りの声が
ネットの地方板ではよく書き込まれているけどね。
「沖縄ではケンタッキー食ったあとの骨で出汁を取る」とか、大笑いだわ。
そういう話も含め、沖縄ネタに関しては本島中部のネタが多い気がするんで
番組スタッフとかコーディネーターが中部の人間だと邪推している。

21 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/14(土) 13:13:01 ID:Qx1tWBKw [ sannin29109.nirai.ne.jp ]
>>20 ケンミンショーで紹介されたキンタコも長田店だったしなー
あの辺の大学出身かよ、ツッコミたくなった

22 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/14(土) 19:28:47 ID:siOPtQUw [ sannin29035.nirai.ne.jp ]
最近のケンミンショーでは、○○県の○○地方は、とかなり地域を限定したネタが多い気がする。

23 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/14(土) 21:18:33 ID:qalJCOlw [ 0692xYp.proxybg002.docomo.ne.jp ]
ドラムでイナリを食べる地域はどこよ?
那覇ではないよな。

24 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/15(日) 03:52:13 ID:6waOl5Xg [ pl1486.nas811.p-okinawa.nttpc.ne.jp ]
>>23
言葉を端折って何を言ってるのかわからんヤツの見本だなw

25 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/16(月) 10:14:53 ID:0HiUM9kg [ p2220-ipbf08yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>22  ○○地方では××するんです ってドヤ顔しながら
    私は△△地方なので食べたことないんですが・・・

    ないのかよっ! っていつも突っ込みたくなる

26 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/16(月) 19:02:46 ID:mLxWn4xA [ FL1-125-199-196-185.okn.mesh.ad.jp ]
城西小学校へ上がる坂道の途中で右脇(左脇は龍譚)の露地に入った処にあるソバやはどうなんだろう。気になりながら未だ行ってない。

27 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/16(月) 20:15:31 ID:4lMMvRCA [ s35.196.103.122.fls.vectant.ne.jp ]
>>20
ケンタ食べた後の骨で旨い鶏ガラスープが取れる事は1990年刊の「セイシュンの食卓」で知った。
夕餉の一品として食べる習慣はあるが、それでスープ取る程沖縄人は調理に時間を掛けられない。
それに買ってきた調味料の鶏ガラスープ顆粒のほうが断然旨かった。ドラム1,2本+サイ1個では旨味でないよ。

28 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/16(月) 23:08:35 ID:Nx8tUgtA [ p6161-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
「年末すば」に向けて、お勧めの作り方あったら教えてください。
我が家は豚骨で〜とか、市販のスープに○○足すとウマい¥とか。

29 名前: Edy 投稿日: 2013/12/16(月) 23:12:47 ID:nf6I2nXQ [ ASE3noi.proxybg019.docomo.ne.jp ]
粉おとし。辛め意外マシマシ。

30 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/18(水) 12:48:05 ID:lC1H2oow [ softbank126125168040.bbtec.net ]
>>26
そんな所にソバ屋があったとは知らなかった。
てか そこを通らなくなってかれこれ40年近くなるんだがw

31 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/18(水) 13:38:29 ID:b4DgwEFA [ s1130152.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
やっぱそばは三枚肉にかまぼこ紅しょうがのシンプルにつきる、下手にソーキやら野菜やら入れると不味い

32 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/19(木) 07:43:08 ID:PRD5B5PA [ KD182249242029.au-net.ne.jp ]
小麦粉を使っているのに

なんで

そばというのかね

33 名前: Edy 投稿日: 2013/12/19(木) 08:43:02 ID:D+qw9Fkg [ ASE3noi.proxybg003.docomo.ne.jp ]
知ってるくせに

34 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/19(木) 12:51:50 ID:FjDctLrA [ 0692xYp.proxybg001.docomo.ne.jp ]
波布食堂の肉そばは具が多すぎだな。

35 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/26(木) 08:29:21 ID:GOdk2BDA [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>34
それがウリ

36 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/26(木) 09:41:29 ID:9kBDRZ8w [ sannin29035.nirai.ne.jp ]
波布食堂は、元々が港湾職員の食堂で、重労働のために量が増えたと思う。
それが有名になって、外から来た人が量が多過ぎると言うのはどうかと。

37 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/29(日) 18:28:11 ID:ZcfhZyvg [ KD182249246002.au-net.ne.jp ]
さて、年越そば。

38 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/29(日) 22:07:45 ID:ieICBacA [ KD182249244149.au-net.ne.jp ]
年越すば用の軟骨ソーキ煮込んでたら、焦げつかせてもーた…orz
いい感じにプルプルまでもっていけたのに。寝よう。

39 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/29(日) 22:13:49 ID:2lB+6bow [ p4059-ipbfp804yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
残念だな

40 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/29(日) 22:14:07 ID:1Yq3xNjQ [ pppoe196.45.west.osaka.dcn.ne.jp ]
沖縄行きたい

41 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/29(日) 22:16:50 ID:D5un1XqQ [ sannin29133.nirai.ne.jp ]
波布食堂はなにげに値上げしたよな

42 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/29(日) 22:18:50 ID:L1Bo8thg [ deigo210.nirai.ne.jp ]
嶺吉食堂閉めたんか?

43 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/30(月) 08:09:11 ID:7F6MZvFA [ FL1-203-136-96-221.okn.mesh.ad.jp ]
北谷国体道沿いの「どんど」だったかな
細麺、かつおダシで美味しかった

44 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/30(月) 15:03:45 ID:wnaAqSZA [ p12149-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>38
ファイト(^◇^;)

45 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/30(月) 15:05:08 ID:Dbr/fX6A [ ZH143241.ppp.dion.ne.jp ]
猿の腐れナイチャーです!

沖縄でも「年越しすば」があるのですか?

46 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/30(月) 15:25:01 ID:UtMk8uvQ [ p4227-adsao01tenjmi-acca.fukuoka.ocn.ne.jp ]
あるよ
ウチでは蕎麦にするけど

47 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/30(月) 15:59:47 ID:4zTEsedg [ softbank218113206208.bbtec.net ]
>>45

ht
tp://www.okinawatimes.co.jp/article.php?id=59773

48 名前: ちゅらさん 投稿日: 2013/12/30(月) 21:28:34 ID:Dbr/fX6A [ ZH143241.ppp.dion.ne.jp ]
関東向けに出荷てすごすぐるww

沖縄は旧正月にすればいいのにとも思いますが...

49 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/01/01(水) 00:25:52 ID:Y1hObJ7g [ p4227-adsao01tenjmi-acca.fukuoka.ocn.ne.jp ]
46だけど、豚肉の出汁に麺つゆって合わないねえw

50 名前: ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs 投稿日: 2014/01/01(水) 01:07:06 ID:lk8DP0AA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
壁紙 
ス テ キ !!

2014 御目出度うございます。

51 名前: ウン子 ペーチン ◆SySYr1.3Xs 投稿日: 2014/01/01(水) 01:09:15 ID:lk8DP0AA [ softbank220057084098.bbtec.net ]
おおおー新年早々スレ違、今日はいいんです。

52 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/01/01(水) 03:18:59 ID:yjai92Ig [ p5047-ipngn100105yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>51
今年が冥土だな

53 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/02/05(水) 13:13:24 ID:7hgZxfXg [ FL1-119-243-21-176.okn.mesh.ad.jp ]
ミクのソバコミュが過疎してる件

54 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/02/05(水) 13:44:09 ID:Sajk3/rQ [ KD182250240020.au-net.ne.jp ]
mixi自体が死に体だししゃーない

55 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/02/23(日) 21:05:50 ID:Ef1ZOWXw [ om126163036197.1.tik.openmobile.ne.jp ]
>>16
それは大阪でもよくあること。芸人が悪い。一部の大阪の風習を全域のように伝えられて迷惑な話だ。

56 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/02/26(水) 22:33:55 ID:h9MkYTJw [ ZT029030.ppp.dion.ne.jp ]
むつみ橋かどや
今週中は休業。下りたままのシャッターに派手な落書き

57 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/03/01(土) 00:06:11 ID:ARQoDa3Q [ om126192069136.1.openmobile.ne.jp ]
横浜市鶴見区で一番うまい沖縄そばってどこですか?

58 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/03/20(木) 02:08:28 ID:iyepmFXg [ s1166205.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
浦添のてだこのソーキそば初めて食ったけど麺はもちもちでソーキは柔らかくしっかり味付けされていてまいうーでした。

59 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/03/20(木) 14:25:54 ID:CBOy72tw [ 204230014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
てだこは何故わけわからんメニューを出したのか

60 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/03/20(木) 15:28:46 ID:zO+gvmEA [ softbank218113198181.bbtec.net ]
タコスそばとか?

61 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/09(水) 01:34:12 ID:YVmpNx/Q [ UQ1-210-147-37-202.tky.mesh.ad.jp ]
スープは旨いけど麺がまずいとか、逆とか
難しいもんだね
御殿山ときしもと食堂は美味しかった
昔松山の屋台が旨かった記憶あるんだけどなー
先輩に教えてもらってよく行ってたけど、酔ってたから実際どうなんだろ
なんだかんだで迷ったら丸安行ってしまう
公設市場の350円そばも個人的には美味しいと思う

62 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/11(金) 12:32:58 ID:J5VmbraA [ pw126255072079.9.panda-world.ne.jp ]
>>61
お前さんには妥当じゃないか?

63 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/11(金) 13:01:45 ID:GBuhE60A [ 075196014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
亜鉛のサプリメント飲んだら
味覚が改善される

64 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/14(月) 20:19:25 ID:6JSTIQ5A [ 180002107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
消費税アップで値上げしたそば屋もあるのかな。

65 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/17(木) 18:20:46 ID:xj4bi6HA [ softbank126082176094.bbtec.net ]
具志川のあげな中学向いに、新しい店が出来てたから行ってみたんだけど、
あっさりしているのに旨みがあるスープで、結構自分好みだった。
しまぶくみたいなあっさりとは全く違うんだけど、多分トンコツと鰹のブレンドかな。
塩加減も丁度良くて、コーレーグースを入れてもスープが負ける事も無く、
食べ進んでも食べ疲れる事がない、なんかじんわり美味くてほっとする味というか。
価格もお手頃で、税込でそばが500円、ソーキが650円、てびちが700円、
軟骨ソーキ、野菜、中身が600円だったかな。小ぶりの茶碗に盛ったご飯と沢庵付き。
だからと言って、そば自体の量は多くも少なくも無く普通の量。
+−100円で、大盛り・小盛りにする事も出来るみたい。
あと、中部ではあまり見かけない、黄色いカレー500円ってのもあった。
これからメニューを増やしていく予定って貼り紙されていた。
正直、中学校の傍だから量と価格で勝負の店かと思ったんだが、いい意味で裏切られた。

66 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/17(木) 19:45:34 ID:rggmGaGw [ 059200014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
>>65
あなたの書き込みを見て興味を持ちました。もしよろしければ店名も教えて頂けませんか?
知らない土地なので場所や営業時間を下調べしてから行ってみたいと思います。

67 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/17(木) 19:59:45 ID:xj4bi6HA [ softbank126082176094.bbtec.net ]
>>66
名前は「千里」が付いていたと思う。「そば処」だったか「そば屋」だったかはウロ。
場所は地図で見たところ、あげな中学の、県道224号線側とは、反対側の道沿い。
営業時間は11時〜8時で、日曜定休だったと思う。

68 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/17(木) 20:39:15 ID:f8jYv12w [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>67
ちゃんと確認してから責任もって教えて下さい。たぶんじゃダメですよ。

69 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/17(木) 20:49:42 ID:qMkxNv3g [ KD182250240002.au-net.ne.jp ]
これだけヒントを出した書き込みだというのに自分で調べもせず教えてもらって当たり前みたいな態度
色々尊敬します

70 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/17(木) 21:32:42 ID:rggmGaGw [ 059200014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
>>67
情報ありがとうございます。
距離があり、また休みが重なっているので難しいのですが、機会があれば行ってみます。

71 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/18(金) 10:50:24 ID:AWL/iKOw [ pw126214145036.1.panda-world.ne.jp ]
夢航海が好きや

72 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/18(金) 13:28:08 ID:jHPpIvAQ [ sannin29036.nirai.ne.jp ]
最近のローテ

肉体疲労時(パンチ欲しさ)

真玉橋の漫天(ド鰹で大盛)

内臓疲労時(あっさり欲しさ)

国場のすばやぁ(三枚肉で大盛)

73 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/18(金) 21:13:17 ID:Z9ULCQhg [ bb145-52.cosmos.ne.jp ]
俺のローテー

なんぎとれん日
 ↓
与那原あん やぎそば
 
酒ちぶるやみー日
 ↓
天妃そば  あっさり鰹

74 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/18(金) 21:50:40 ID:HMsqqZKw [ p11084-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
沖縄そば

味噌バタコーンとかサンマーメンとか台湾ラーメンみたいな
ご当地ラーメン程度なモンな気がする。

75 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/18(金) 21:56:42 ID:eEJpl14g [ softbank126021206252.bbtec.net ]
飛び込みで沖縄そば屋入ると、夜はスナックで昼に沖縄そばやってるだけ、
って店に騙された時の残念感といったらない。

76 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 01:15:16 ID:pn+krOuw [ aa20111001946f573a41.userreverse.dion.ne.jp ]
沖縄出身で既婚のWさん、ステキ!
現在本土在住。
ずっと本土にいてね、沖縄には返さないから!
沖縄返還はイヤです
でも人の妻 あぁぁぁ!

77 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 08:21:10 ID:+pHPGQPA [ p235.net220148071.tnc.ne.jp ]
ちぶるやみー?

78 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 08:24:09 ID:+pHPGQPA [ p235.net220148071.tnc.ne.jp ]
あげな中向かいってかいてあれば、それで充分じゃね?
自称沖縄好きのないちゃーか?

79 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 08:36:38 ID:s3/RYuzw [ KD182250246037.au-net.ne.jp ]
東京の某沖縄そばの店に冷やし沖縄そばってあった
けど、なぜ沖縄にはそう言うメニューがないのかな


80 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 09:06:16 ID:T+ZKUJRw [ sannin29188.nirai.ne.jp ]
>>79
時々見かけるぞ。

81 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 09:11:59 ID:mX0YgJ0w [ KD182250246033.au-net.ne.jp ]
>>80
あるんだね。
くまなく探していないから、見かけたことがなかった
だけかも?

82 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 10:50:56 ID:rkcGvkmA [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy16.ezweb.ne.jp ]
氷が入った冷やし沖縄そばが宜野湾にあったけど1・2年で閉店してたな。

83 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 16:51:46 ID:MYo0TsLA [ s864224.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
沖縄そばに焼鳥のせたらどんなーかね?

84 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 20:29:04 ID:TORZKWGQ [ bb145-19.cosmos.ne.jp ]
昔 那覇そばにチキンカツのせた、とりそばがあった 美味しかったよ。

85 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/19(土) 21:18:16 ID:4P/m/oTg [ KD182250246041.au-net.ne.jp ]
やんばる食堂にもある。>チキンカツのとりそば

86 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/21(月) 09:39:05 ID:BlfapS8Q [ pw126205204255.3.panda-world.ne.jp ]
最近、ラーメン屋が増えたのは悔しい。

87 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/21(月) 13:22:32 ID:T971UV+Q [ 0692xYp.proxy20016.docomo.ne.jp ]
ラーメン屋は沖縄そば屋より儲かるのかな?
値段はラーメンのほうが高いようだが。

88 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/21(月) 15:17:11 ID:SQu8FzRg [ om126204113096.3.openmobile.ne.jp ]
ラーメン屋は独りでも入りやすいからね〜
そば屋は独りで入れるとこって少ない気がする

89 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/21(月) 19:57:03 ID:+mWrR1Yw [ softbank126025048031.bbtec.net ]
>>88
そう? 気にしすぎじゃね?
オレはいつでもどこでも お・ひ・と・り・さ・ま

友達がいないって訳じゃないからな!( ゚Д゚)

90 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/21(月) 20:20:07 ID:L8MlPywg [ s591003.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
家族連れが並んでいてもボッチなら店内にワープ出来る。

91 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/21(月) 21:43:21 ID:dT9B73hA [ af199247.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>89
立ち食いみたいもんだから1人で入れんほうがおかしいよな。
焼き肉と鍋は行ったことないが焼き肉はできそう。

92 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 10:26:45 ID:fYE4BsLA [ i114-187-19-22.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
南部そばのテビチが食いたくなって来た。

93 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 11:36:47 ID:4BfuxRfg [ p20237-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
テビチは美味しいんだけど、あの麺が美味しいと思えない。
普通の麺バージョンも提供してほしい。>南部そば

94 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 11:53:52 ID:u5uq+IXA [ 07072080029949_ed.ezweb.ne.jp.wb90proxy12.ezweb.ne.jp ]
>>64
沖縄市だか北中だかで看板そのままで密かに
1割値上げのとこに当たったわw
具も減っていたしもう行かねw

95 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 15:59:54 ID:64Qzz35A [ s1450019.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
沖縄そばの美味しいお店ランキング!
お願いします。

96 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 16:48:43 ID:fYE4BsLA [ i114-187-19-22.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
個人の好みの味があるから統一見解は無理

97 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 17:41:21 ID:0il/VNag [ 0692xYp.proxybg005.docomo.ne.jp ]
同意。
食べ物の“うまい”、“まずい”は個人の主観だ。
自分がうまいと感じる食べ物は自分の足で探すしかない。

98 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 17:52:25 ID:tMhJxacQ [ e0109-106-188-138-139.uqwimax.jp ]
1.観光情報誌とかによく載ってるタイプの定番店
(浜屋とかきしもととか、あとは首里にあるやつとか)
2.地元の人が食堂的によく利用する店
(田舎とか丸安とか)
3..チェーン店
(我部租河とか鶴小とか亀とか)
4.ラーメン的アプローチを取り入れた創作店
5.学生街や港湾、弁当屋、みたいなジャンク的穴場激安店
(波布とか)

どれがいいの?

99 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 18:13:15 ID:GalTQ+Kw [ om126204113096.3.openmobile.ne.jp ]
>>98
だから個人の好みだと

100 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 18:53:33 ID:K8wMWHGg [ 177.103.111.219.dy.bbexcite.jp ]
そばじょーぐーはクーポンつきの本もかってんの?
そば大図鑑だっけ

101 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 19:28:32 ID:m5BNvVoA [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy14.ezweb.ne.jp ]
クーポンの期限短すぎだろ・・・1枚も使わないうちに切れてたわ

102 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 19:58:18 ID:ou3+IC7g [ p4160-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>98
>>地元の人が食堂的によく利用する店(田舎とか丸安とか)
汚くて気持ち悪いから行かんわw
それこそ観光客がありがたがっていく店だろwww

103 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 20:26:31 ID:4N8Q4QDQ [ e0109-106-188-231-224.uqwimax.jp ]
おー、盛り上がってくれて嬉しいぜ。

104 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 20:50:23 ID:hEQGjzAg [ g225.124-45-160.ppp.wakwak.ne.jp ]
料理ってサイエンス的要素あるものだと思ってたけど

すくなくとも沖縄そばは違うのだね

個人の主観!個人の好み!ってね

105 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 22:51:28 ID:u9cT+4fw [ softbank126110173062.bbtec.net ]
マル安なんか、最近店員がヤマトぽい男性に変わっているな。

106 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 22:59:42 ID:Pj56uJcQ [ om126186161071.7.openmobile.ne.jp ]
丸安の肉そば、ソーキそばとか安いし夜中も開いてるからドライブしながらたまに行く
肉そばは量が多くて女には完食難しい。冬は寒いけどついつい行ってしまう

107 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/22(火) 23:49:22 ID:WiO8r8Xw [ UQ1-125-193-127-233.tky.mesh.ad.jp ]
丸安、味が安定しないんだよな
たまにすげぇ旨い
麺は好き

108 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/23(水) 00:01:20 ID:CqnswJIA [ ZT030090.ppp.dion.ne.jp ]
製麺所どこ?

109 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/23(水) 00:08:47 ID:95b3Jxag [ g225.124-45-160.ppp.wakwak.ne.jp ]
43:ちゅらさん(2013/01/30(水) 22:47:50 ID:ZPDqmDog)
>>40
じゃあ個人的な好みだけど、製麺所別にお勧めの店を紹介しようね

亀濱 (既出)

照喜名(ちぢれの強い伝統的な麺)
 高江洲そば 浜屋 丸安そば

西崎(亀濱に似たストレートで素直な麺)
 淡すい ボトルネック 

三角屋(平麺が特徴 北部ではシェア9割)
 八重 宮里 やかそば

ほかにもいろいろあるけどファンが多いのは以上の4つだと思う
自家製麺はいろいろあるので一概に言えないが、きしもと食堂と首里そばだけは食っておけ
どちらも生麺ではなく油処理した伝統的なゆで置き麺で、沖縄そばの中でも別格の立場だから

前スレの詳しい方のレス

110 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/23(水) 00:28:36 ID:ahwNtbJA [ 0692xYp.proxybg026.docomo.ne.jp ]
丸安は昔いなかった観光客がちらほら入っているね。
丸安のそばは簡単に再現できるぞ。
スーパーでテルキナそばを買ってきて、だしはほんだしを大量投入。
ねぎはちゃんと入れましょう。
はい、出来上がり。(笑)

111 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/23(水) 00:51:37 ID:txcUqihg [ pl672.nas811.p-okinawa.nttpc.ne.jp ]
栄町リウボウに、なかむらそば出来てからは丸安いかなくなったワ。
でもあそこも駅前そばとかに名前が変わったよね。猫も沢山いたけど
どうなったのかなぁ・・・

112 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/23(水) 00:58:19 ID:olNvV4+A [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy06.ezweb.ne.jp ]
いしぐふー食べたけどここで言われてるほど悪くなかった。1位とは思わないけど

113 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/23(水) 01:04:15 ID:US0PcxcQ [ 075196014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
味覚が良くなれば
さらに美味く感じ、食事が楽しくなるぞ

114 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/23(水) 01:43:54 ID:ygfA+/dg [ UQ1-125-193-127-233.tky.mesh.ad.jp ]
>>111
あそこ高くない?

115 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/23(水) 18:38:35 ID:OBAQhU0w [ p10211-ipngn100201yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
「アソコ」

アソコで連想するものはなに?

116 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/23(水) 20:10:54 ID:efNvHfRg [ ai126212141139.5.tik.access-internet.ne.jp ]
test

117 名前: ツつソツづ」ツづァツつウツづア 投稿日: 2014/04/25(ツ凝) 08:07:55 ID:iEg8AL2Q [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>113
ツ鳴。ツ覚笶
ツ好ツづ昶ュ包ク

118 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 03:32:56 ID:B4UL+clQ [ UQ1-221-171-39-95.tky.mesh.ad.jp ]
いしぐふー普通にまずかった
二度と行かん
なんでアレ一位取っとったの?

119 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 09:10:59 ID:Lv0SZ82g [ cb8a79-114.dynamic.tiki.ne.jp ]
組織票

120 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 11:56:45 ID:ZSkMAO4w [ om126204113096.3.openmobile.ne.jp ]
食べたのがそばじゃなかったんじゃね?w
いしぐふーはまだ行ったこと無いな

121 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 12:41:45 ID:MrYgxHWA [ p18205-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
いしぐふ―(小禄の裏手の店しか行ったことないけど)

不味くはないけど、沖縄そばのランキングとして1位なのかは
甚だ疑問はある。

122 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 12:56:13 ID:AfjKA6dQ [ pw126205224018.3.panda-world.ne.jp ]
>>118
普通だったのか不味かったのかどっちか?
日本語変ですよ。

123 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 13:00:37 ID:HGUmw+qg [ FLH1Aaw029.okn.mesh.ad.jp ]
>>120
まず食べに行ってから書きなよ。

124 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 13:06:20 ID:eQB1KqVg [ p13028-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>122
>>「普通に不味かった」

それこそ、(ネット掲示板に慣れている)一般的な日本人にとっては
「誰もが不味いと思うような味だった」という意味を汲みとめると思いますよ。
TVのバラエティー番組やラジオ・活字媒体でも、特に最近の(若い方?)表現方法としては
普通の表現方法ですので、日本人以外の方にはあまり馴染みの無い表現の仕方だとは思いますが
今はそういう使い方をする事もあると覚えておいて下さい。

チョン

125 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 13:08:54 ID:eQB1KqVg [ p13028-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>122
貴方がネットの匿名掲示板に慣れてない方でしたら、チョン等と
酷い喩をしてしまって、申し訳ございません。謝罪いたします。

チョン

126 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 13:17:49 ID:dN6vJKvQ [ om126204051049.3.openmobile.ne.jp ]
>>124-125
お前がチョン並みの民度なのは分かった

127 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 13:23:56 ID:RgUHYPYw [ KD182249242147.au-net.ne.jp ]
>>112
「普通に不味かった」は、
自分や周囲の人間はいつも不味いものばかり食べているので、
世の中の食べ物はおしなべて不味いものばかりだと思い込んでいます
ということが言外の前提となっている表現。

128 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 15:28:37 ID:HGUmw+qg [ FLH1Aaw029.okn.mesh.ad.jp ]
>>125
在日してるからといって、お前さんの本国の人をそんな言うたらあかん!

129 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 15:53:48 ID:HGUmw+qg [ FLH1Aaw029.okn.mesh.ad.jp ]
一般の普通と俺の普通は比例しない

130 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 16:41:28 ID:v7lI6cqA [ g225.124-45-160.ppp.wakwak.ne.jp ]
openmobile.ne.jpはするー

131 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 16:59:04 ID:dN6vJKvQ [ om126204051049.3.openmobile.ne.jp ]
勝手にしとけよw

132 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 22:04:33 ID:lStAs01A [ softbank220057162088.bbtec.net ]
いしぐふーは北部の所しか行った事ないけど建物とかの雰囲気が良いから普通のレベルの味でも美味しい気がしてくるんじゃないかな?
不味いとは思わなかったけど特別美味しいとは思わなかった

133 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 22:44:50 ID:8VM7GpxQ [ KD182249244018.au-net.ne.jp ]
>>681
便利さを求めるならコンビニは必要(各種支払とか)じゃ
ないかな?また、スーパーよりも数が多いし。
私にはコンビニの無い街での生活って考えられないけど
ね。

134 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/26(土) 22:53:07 ID:G1nc1pTg [ KD182249244017.au-net.ne.jp ]
すいません。スレチしてしまいました。
ごめんなさい。

135 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/28(月) 17:24:34 ID:uhOnRWUQ [ pw126253165026.6.panda-world.ne.jp ]
132 同意

136 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/28(月) 17:37:51 ID:YTiEY/FQ [ KD182249241037.au-net.ne.jp ]
>>129
比例という言葉の使い方ひとつで、
どんな人間かここまで如実に伝わっちゃうんだね。
言葉って恐い。

137 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/28(月) 20:05:29 ID:42PDyNQQ [ pw126254138194.8.panda-world.ne.jp ]
>>136
まいったか?

138 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/28(月) 21:01:16 ID:REiBqo1Q [ s1452229.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
本部の島豚家。
去年行って「肉を炙ってて焦げ臭いなぁ」と思ったけど、ふとまた立ち寄ってしまった。
もう沖縄そばって感じじゃないよな。

139 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/29(火) 00:15:42 ID:gNQISS8w [ 180002107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
香ばしいと、
焦げ臭いは違うよな。

140 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/29(火) 00:53:07 ID:0y73sSdw [ KD182249241019.au-net.ne.jp ]
同じ匂いをある人は香ばしいといい、
またある人は焦げ臭いというかもしれない。
つまりこれらは価値判断を含んだ言葉なのだ。
実態は同じでも価値判断は人それぞれ。

141 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/29(火) 21:42:03 ID:pSn6fr0g [ s1452229.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
癖になる感じ。彼女はちょっとダメだったみたい。
女性は苦手な人が多いかもね。

142 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/30(水) 12:06:48 ID:4XhH9biQ [ pw126254138194.8.panda-world.ne.jp ]
まんこも臭いと思うか良い匂いと思うか

143 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/30(水) 12:19:33 ID:m9MAigEw [ i114-187-19-22.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
個々の体質による

144 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/30(水) 22:18:45 ID:c7vTcPAQ [ softbank220057036004.bbtec.net ]
美味しい沖縄そばを食べたことがない。

3回挑戦したが、ラーメンより美味しいと思える
沖縄ソバには出会えず、その後、数年間、一度も食べてない。

145 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/30(水) 22:34:18 ID:MXicBrIA [ e0109-106-188-133-93.uqwimax.jp ]
向いてないからもういいんじゃねーの。

146 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/04/30(水) 23:39:13 ID:yEEKnLMA [ cb8a79-094.dynamic.tiki.ne.jp ]
らーめんとそばを比べられても…とは言わないので、
食が豊かなこの時代にわざわざ合わないものを食べなくてもいいと思います。

147 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/01(木) 07:18:40 ID:bEgw1iAQ [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy12.ezweb.ne.jp ]
まさに子供に対するあしらい方でウケた

148 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/01(木) 07:46:39 ID:0i47466Q [ s878010.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
南風原の松そば(?)のトマトそばってうまいのかなぁ?
むかし宮古でも似たようなのあったけど、そばというよりスープスパみたいな感じだった。

149 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/01(木) 08:31:27 ID:kdICsAHA [ KD182249246022.au-net.ne.jp ]
ラーメンは毎日食って死んだ人がいる。

150 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/01(木) 10:33:36 ID:V31AqgEQ [ FLH1Aaw029.okn.mesh.ad.jp ]
>>148
食べに行ったらわかるんじゃないかなー

151 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/01(木) 23:06:34 ID:DUP6/YWA [ e0109-106-188-239-253.uqwimax.jp ]
丸安、ついに外国人の店員雇ってやがったぜ。国際化。

152 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/01(木) 23:11:10 ID:DUXRWmfw [ g94.115-65-75.ppp.wakwak.ne.jp ]
修業して、自国で店開くのかもよ

丸隆そばはいってみたいなー
でも、あまり北部に行く用事がないんだよね、旅行中

153 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/02(金) 03:59:01 ID:sJKpujdQ [ UQ1-125-193-126-57.tky.mesh.ad.jp ]
首里そばおいしくなかったぞ

154 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/02(金) 07:33:42 ID:k4uuutUw [ 0692xYp.proxybg009.docomo.ne.jp ]
インド人が沖縄そばを作っていたりして?
インド人はどこに行ってもいるよな。世界中に散らばっている。
おもろまちではカレー弁当を売っているし。(買ったことはない。)

ちなみに、インド人はインド料理屋と外貨両替屋というイメージがある。
香港やマレーシアの両替屋はなぜかインド人が多い。
数字に強いからだろう。

155 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/02(金) 09:53:00 ID:G5/P2YIA [ p2152-ipngn100201yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>154は沖縄の人じゃないのかな?
沖縄人的にはインド人ってテーラー(仕立て屋)とか
服飾関係のお店が多いというイメージなんだよ。
米軍嘉手納基地の近くにあるコザの街に
そういうお店が多かったからね。

156 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/02(金) 10:01:58 ID:18BeYxDg [ f10Sty5eslix2hb2.nptky304.jp-t.ne.jp ]
>>154
香港やマレーシアの両替屋はなぜかインド人が多い。

白人の植民地の統治には異民族・異宗教をを導入する(東南アジアには華僑、香港などにはインド人)
統治者に直接の反発が来ない様にクッションを置く

沖縄でも復帰前にインド人や華僑のテーラーやレストラン、朝鮮人のコリアンバーベキューや闇金・スロット屋など

157 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/02(金) 14:17:46 ID:SvxR0BVg [ pw126254138194.8.panda-world.ne.jp ]
>>153
良かったね

158 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/02(金) 17:03:56 ID:5BGgr8AQ [ e0109-106-188-225-108.uqwimax.jp ]
自分の舌で判断したので評価できる。

159 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/02(金) 17:28:04 ID:Wz5kNGng [ i114-187-19-22.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
バカ舌乙

160 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/03(土) 15:40:10 ID:SU+HoKfQ [ s1454247.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
ここ、なんかギスギスしてるね。

161 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/03(土) 16:13:48 ID:FrZ7I0/w [ ZT034130.ppp.dion.ne.jp ]
メタボ県民乙

162 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/03(土) 16:46:38 ID:FrZ7I0/w [ ZT034130.ppp.dion.ne.jp ]
   ||
  ∩∩
  ≡≡
  |  |
 /  ヽ
 U。A。U
  ∨∨

163 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/03(土) 17:18:19 ID:X8idGw/Q [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy12.ezweb.ne.jp ]
このスレは絶対的な舌を持つ美食家が監視してるからねぇ

164 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/08(木) 12:28:22 ID:xC7cuIzg [ pw126255210132.9.panda-world.ne.jp ]
コスパ、味と共に田舎が最高です。

165 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/08(木) 12:34:29 ID:u7c57x3w [ p4140-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
熱心な信者は多いと思うけど、
気持ち悪くて入りたいと思わない。

166 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/08(木) 18:14:52 ID:xC7cuIzg [ pw126255210132.9.panda-world.ne.jp ]
>>165
味は?

167 名前: 165 投稿日: 2014/05/08(木) 18:48:11 ID:5HDZkeLw [ p6042-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>166
オッサンだけど週末は月数回は牧志界隈を散策してるか、あのお店とか
そもそも気持ち悪いから入らないんで味なんて知らない。
そこから奥の魚食わせる店とか、桜坂のカフェはよく行ってる。
中学・高校の頃はまだ沖縄ブーム以前・・・那覇ショッピングセンター
とかあった時代の地下とか花笠へは、土曜日の部活終わりとか行ってた。
でもあそこは入る気がしない。

168 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/08(木) 20:06:11 ID:XgjXiKxQ [ KD182250240069.au-net.ne.jp ]
食ったことないクズが書き込みするなよw

169 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/08(木) 20:08:39 ID:XgjXiKxQ [ KD182250240069.au-net.ne.jp ]
俺も田舎は別にうまいとは思わんが、
食ったことないクズが書き込みしてるのは飽きれるわw

食ったことない自慢?知的障害があるとしか

170 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/08(木) 21:31:48 ID:5tRmsINw [ 249011014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
そっとしておけよ、、、触れちゃいかん

171 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/09(金) 12:24:46 ID:Lgu+QZ5w [ pw126255210132.9.panda-world.ne.jp ]
>>167
まず丸安行ってから言えよ

172 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/10(土) 22:30:41 ID:E465PBQA [ pw126255087010.9.panda-world.ne.jp ]
最近のシャレた?綺麗なソバ屋は高い!観光客向け。味と値段が反比例する!
逆に小汚いくらいがコスパ、味も良いくらい。
山原そばは別な!

173 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/11(日) 00:36:55 ID:qhOQxSDw [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy06.ezweb.ne.jp ]
高江洲そば大好きで食べたいんだけどいつも混んでて萎えて帰ってしまう

174 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/11(日) 02:10:36 ID:DTmFpVlQ [ s878186.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
高江洲そばっていつからあるんだっけ?

175 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/11(日) 02:31:57 ID:MLOvtnQA [ p26252-ipngn701kokuryo.gunma.ocn.ne.jp ]
高江洲さんは帰る度に、寄らせてもらう
混んでても待つが、l時間をずらせばOK

176 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/11(日) 07:46:24 ID:bz7hQYjw [ KD114020104162.ppp.prin.ne.jp ]
漢は黙って
与那原家の
ジャンボこってり

177 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/11(日) 13:01:46 ID:xJ5WLGHA [ af199247.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>172
小汚ないそば屋、値段もそこそこで地元客やレアな観光客で賑わい商売繁盛して建物新築後値段アップ。
小綺麗になり値段アップで地元客は遠ざかり観光客が増える。

178 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 02:35:41 ID:Wfe3fuTw [ p7967ee64.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>176
いや、それはないわwww

179 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 02:43:33 ID:Wfe3fuTw [ p7967ee64.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>177
観光客って沖縄の観光産業にはメリット多いかもだけど地元民の穴場まで食い荒らすイナゴみたいだな
100そばの美味い弁当屋探したほうがいいなw

180 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 07:11:27 ID:ZDujnfVQ [ sannin29051.nirai.ne.jp ]
>>176
俺も、それはないわ。

181 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 16:39:42 ID:L+ZhxjRQ [ KD182249246003.au-net.ne.jp ]
観光客を目の敵にしてどうする。
ホテルや観光施設内で、
買い物も食事も済ませる観光客より、
街の食堂やそば屋を探し求めてお金を落として行く観光客は、
沖縄にとってとても良いお客さんだよ。

182 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 18:06:39 ID:pc+vMYGw [ p11111-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>181
そういう観光客の方はブログやってる可能性あるから
美味しければ反応が反応を呼んで・・・気が遠くなるが

183 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 18:28:30 ID:MahiFTAw [ p10021-ipngn100104yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
北部、南部は全然行かないけど中部では浜屋そばがNo.1。。だとおもう

184 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 19:01:33 ID:De1BN/8w [ p13090-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>浜屋そばがNo.1。。だとおもう

えええぇぇぇ〜〜〜!?w

でもまぁ、その意見を擁護するなら個人的に
>>浜屋そばが(口コミサイトでの変に過剰な評価が)No.1。。だとおもう
・・・そんな感じ。
嫌いじゃないよ。

185 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 20:57:18 ID:O0i/Naog [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>184
素直に擁護しろや!ばかたれ!

186 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 21:53:02 ID:vjt+ASig [ KD106136039149.au-net.ne.jp ]
>>197
沖縄に限らず、日本全国はたまた世界中で観光客によって地元の人の店がーでしょ?他はちがうの??

来て欲しくないと言うなら自分も何処にも行かずガマンしてなよ。
壊されるって気持ちは分かるけど、沖縄以上に海外の田舎の進み具合はすごいよ。

187 名前: 186 投稿日: 2014/05/12(月) 21:55:34 ID:vjt+ASig [ KD106136039149.au-net.ne.jp ]
↑まちがえた
>>179

188 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 22:24:05 ID:O0i/Naog [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>186
沖縄に限らず

いや、沖縄のスレだから他の情報はいりませんw
お疲れっ

189 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/12(月) 23:15:25 ID:p957hnoQ [ KD182249242144.au-net.ne.jp ]
>>188
他との比較で沖縄を論じているのでは?

190 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/13(火) 06:06:45 ID:ibpjrzRA [ softbank218113206208.bbtec.net ]
ヤフーの千恵袋で検索すると、「沖縄そば」と「ソーキそば」の違いが
分からない人結構多いね。

191 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/13(火) 07:38:17 ID:UMgNCorw [ 0692xYp.proxybg028.docomo.ne.jp ]
与那原家はメール会員になるのがお得みたいだな。
そば半額とか。

192 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/13(火) 07:40:42 ID:o0wi6Sxw [ ZT030208.ppp.dion.ne.jp ]
>千恵袋
恋人の名前が変換されたのか?w

193 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/13(火) 08:02:41 ID:mmaYqHkw [ i114-187-19-22.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
島袋千恵美ってか?w

194 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/13(火) 08:54:39 ID:ewM4zRAg [ p12084-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
千恵袋島子

195 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/13(火) 22:47:30 ID:sTq1VyuA [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>194
おもしろくない

196 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/14(水) 12:36:44 ID:F5X/rjBA [ KD182249244035.au-net.ne.jp ]
沖縄市 古謝にある
むかい屋ってとこは美味い

197 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/14(水) 12:45:37 ID:nyB+a0iQ [ p15036-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
沖縄市の古謝なんて言われても、地元以外は
他の沖縄県民もピンとこない気がする。

198 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/14(水) 12:49:33 ID:F5X/rjBA [ KD182249244035.au-net.ne.jp ]
>>197
そこはググってくれ。
遠くても来る価値はあるぞ

199 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/14(水) 21:22:16 ID:D8n1rY5g [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>198
来る価値×
行く価値○

な!

お前店主か?

200 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/14(水) 21:31:53 ID:vylH3lRA [ g198.124-45-160.ppp.wakwak.ne.jp ]
古謝そば

201 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/15(木) 00:28:00 ID:5CjyOalQ [ KD182249244010.au-net.ne.jp ]
>>199
すまんww
地元だからついwww

202 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/15(木) 12:30:16 ID:Ni+KnTmg [ pw126205204080.3.panda-world.ne.jp ]
>>201
田舎者

203 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/15(木) 14:13:06 ID:R3PSR2Mg [ KD182249244021.au-net.ne.jp ]
>>202
そうです
田舎者ですがなにか?w

204 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/16(金) 08:00:11 ID:yXMNNZgA [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy14.ezweb.ne.jp ]
田舎者という言葉を悪口として使えると認識してる所が、田舎出身なんだろうなと思わせる

205 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/16(金) 08:35:12 ID:j1f76vYA [ p3047-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
東京・大阪みたいな大都会出身者以外の日本人は、全員田舎モンでしょ。

206 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/16(金) 10:23:38 ID:Q+eHrfuw [ 117-53-20-221.adachi.ne.jp ]
大都会育ちは田舎に憧れがある
田園に囲まれた郊外に住んでいて都会に通勤通学している人は地元より田舎な地域を見下す

207 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/16(金) 19:40:57 ID:G3CX17zw [ softbank220057118048.bbtec.net ]
出身は産まれた所で決まる。
田舎者が少し住んだだけで都会出身と言いやがるw
産まれた田舎に誇りを持てよ

って言いたい

208 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/16(金) 20:07:55 ID:5Vl43hdg [ deigo210.nirai.ne.jp ]
麺がのびるから他でやれ

209 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/16(金) 20:38:54 ID:IVUhnB8Q [ p5121-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>208
この流れから強引に、沖縄そばの「田舎」の話題にすり替えるのが
そばスレプロ住民ってもんだろ。

210 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/16(金) 21:27:28 ID:G3CX17zw [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>208
よかちゃー乙

211 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 02:40:12 ID:ODw4mCfw [ 249011014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
安里駅前のなかむら屋、増税で値上げしたからか客が激減した気がする。

いちばん安いそばが600円とか、高杉だよね(´・Д・)」

212 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 03:10:25 ID:Hv0Cv40g [ om126204052023.3.openmobile.ne.jp ]
>>211
どんなクオリティのそばなの?
普通のそば屋なら600円は普通レベルでしょ

これが100円そばレベルならあれだけど

213 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 05:52:39 ID:uJhOLATQ [ KD113153046186.ppp-bb.dion.ne.jp ]
屋台風でほぼ屋外な店では
いくらウマくても
あの値段はありえんな

214 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 06:07:48 ID:6Qv6wJLQ [ 0692xYp.proxybg024.docomo.ne.jp ]
普通のそばが600円?
そりゃ高いわ。
肉そばなら分かるけど。

215 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 06:59:20 ID:LzNNbI4w [ p7076-ipbfp504yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
なかむら屋380円の時食った。

216 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 07:53:44 ID:+VG+PVZw [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>212
100円そばと比較する段階で

217 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 09:27:24 ID:1absMzeA [ om126204005029.3.openmobile.ne.jp ]
>>216
段階でじゃなくて、それなら600円って普通だってことだよ

218 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 09:32:36 ID:8Q/eSTWg [ i114-187-19-22.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
600円以上出すそばには「食べた後の満足感」が欲しい。

219 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 12:24:12 ID:MzBTi3oQ [ af221219.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
600円あれば味噌汁やおかず食う。

220 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 12:25:36 ID:DTw9YHfA [ pw126255143021.9.panda-world.ne.jp ]
>>219
スレ違いだろw

221 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 12:56:41 ID:L28DpEqA [ om126204052094.3.openmobile.ne.jp ]
このスレ貧乏人多すぎw

222 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 13:04:21 ID:QiHUJiwA [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy10.ezweb.ne.jp ]
それは俺も思った

223 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 17:29:10 ID:Dc79iTnw [ ntibrk086230.ibrk.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
観光客にとっては600円なんて、別にどうでもいい値段なんだろうね。
普段使いの地元の俺たちにはあり得ないけどね。

224 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 17:53:54 ID:y70UBsOw [ om126186180107.7.openmobile.ne.jp ]
地元の人間が食ってるのは100円そばだから

225 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/17(土) 21:23:15 ID:+UPVVD+Q [ sannin29133.nirai.ne.jp ]
三丁目の島そば、宜野湾美味しいですか?
恩納店もできた、みたい!

226 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 01:19:36 ID:tRv4UnAQ [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy08.ezweb.ne.jp ]
>>223>>224
もうちょっと稼げるようになった方がいいと思う。

227 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 07:03:17 ID:B1gKqLCg [ 180002107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
ちゃんとしたそばなら、
税込で600円までなら有りかな。

228 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 07:57:51 ID:O0motr0Q [ ZT030138.ppp.dion.ne.jp ]
ラーメンだと700円〜800円でも躊躇しないくせに、地元の麺には安価を求めるのな。
もちっと気前よく金払えよ

229 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 10:09:07 ID:4DOEDgcA [ KD113153046186.ppp-bb.dion.ne.jp ]
安里に逝って作ってるところ観察してみ
原価の割に高杉

本土の立ち食いそば屋レベルで600円はありえんよ

230 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 10:38:33 ID:HX5rDqjg [ 249011014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
なかむら屋は屋台みたいな店だからな。味からしても600円の価値はないと感じる

231 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 10:52:29 ID:tRv4UnAQ [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy05.ezweb.ne.jp ]
「高い」じゃなく「美味しくない」と言えば?2〜3百円の違いとかどうでもいい

232 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 11:28:32 ID:cl1DjaAw [ af221219.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>231
300円の違いがどうでもいいなら君はチップとして毎回払ってるの?
美味しければ値段以上の金払うんだよね?

233 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 12:13:51 ID:8oKSRtJg [ KD182250240081.au-net.ne.jp ]
>>231が何と戦ってるのか知らんが、何事にも適正価格ってもんがあるよね。

234 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 12:25:32 ID:bKaKpNvQ [ om126204004081.3.openmobile.ne.jp ]
>>228
ほんとこれ
貧乏人多すぎ

235 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 14:28:39 ID:FkRuqJ0Q [ pw126255143021.9.panda-world.ne.jp ]
>>232
あー言えばこー言う。
お前モテないよ?w

236 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 15:26:10 ID:cl1DjaAw [ af221219.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>235
沖縄そば食えばモテるのかw

237 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 16:41:42 ID:qdpawL6w [ KD182249242147.au-net.ne.jp ]
>>232
反論が小学生w
このレベルは久しぶりに見たわw

238 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 17:07:32 ID:LawNPVBQ [ KD182250246043.au-net.ne.jp ]
流行り始めで軒数もまだ少ないラーメン屋と、
軒数が恐らく飽和状態の沖縄そば屋では、
原価が同じでも価格が違うのは当然。

239 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 17:43:57 ID:wxAtRllA [ p6125-ipngn100104yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>236
モテモテらしいぞ。
県民で結婚している人の90%以上は沖縄そばを食ってるはず。

240 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 17:55:49 ID:cl1DjaAw [ af221219.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
食いもんで反論できなくお前モテないってのが恥ずかしいだろw

241 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 19:36:40 ID:yfSIi86Q [ KD182249242145.au-net.ne.jp ]
もはや食い物の議論ではない低レベルのレスだったから
そういわれたんじゃないか?まあどっちもどっちだけどな。

242 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 22:35:30 ID:tRv4UnAQ [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy07.ezweb.ne.jp ]
>>233
じゃ、君は適正価格を知る闘いから始めよう。自分は最初から君を相手したくないんで
>>232
むしろ君みたいなリアルにチョイ頭悪位は大好物です

243 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/18(日) 23:30:53 ID:9mAhd/iw [ KD182249244037.au-net.ne.jp ]
なんか話題変わってないかw

244 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 10:50:40 ID:hlUZ57ZQ [ pw126255143021.9.panda-world.ne.jp ]
>>242
闘いってw

プッ( ^ω^ )

245 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 10:53:08 ID:hlUZ57ZQ [ pw126255143021.9.panda-world.ne.jp ]
>>240
食い物で闘ってるお前さんは確実にモテないなー、ってか嫌われるタイプです。

246 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 11:31:27 ID:+lKWgG7w [ p8146-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]


   絶 対 に 負 け ら れ な い 戦 い が そ こ に は あ る !!

247 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 11:49:08 ID:vzxiACqw [ i114-187-19-22.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
くだらん

248 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 11:52:45 ID:EUCBwVNQ [ om126204004081.3.openmobile.ne.jp ]
それでは適正価格のそばスレに戻りましょう

249 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 12:41:33 ID:XqExE1WQ [ 0692xYp.proxy20019.docomo.ne.jp ]
マルちゃんの沖縄そばが意外と旨いよな。
時々食べたくなる。
麺はきつねうどんの麺と同じような感じもするが。

250 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 13:01:54 ID:hlUZ57ZQ [ pw126255143021.9.panda-world.ne.jp ]
値段は店が決める






以上

251 名前: 島ないちゃー 投稿日: 2014/05/19(月) 18:02:41 ID:024gBEFA [ ai126215132018.1.access-internet.ne.jp ]
オレが沖縄に行ったとき必ず行くそば屋

玉家(大里)
てだこ
丸安

何故内地では沖縄そば屋がなかなか定着しないんだ?
あんなに旨いのに…

252 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 18:06:14 ID:m7zBwj8Q [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy11.ezweb.ne.jp ]
>>244
煽るにしてもさーそんなんじゃ中学生と思われるだけだぞ?

253 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 18:55:33 ID:65N752NQ [ f10Sty5eslix2hb2.nptky405.jp-t.ne.jp ]
弁当屋の百そばでも自家製出汁の店って結構あるよね?
トンコツや豚肉の端切れ利用や鰹等
でも大部分の店(そば屋・食堂・弁当屋)は業務用の濃縮出汁を基準以上に埋めた上に塩や天かすや紅生姜で誤魔化す

254 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 19:14:02 ID:ugObMqNA [ p5074-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
なるほど、土壌汚染か

255 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 22:24:55 ID:DeXObnZQ [ UQ1-221-171-7-196.tky.mesh.ad.jp ]
国場のすーまぬめぇ旨かったわ
かぁちゃん来たら連れて行こう

256 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/19(月) 22:48:47 ID:FUykj5pQ [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>251
玉家は繁盛してるほど大したことない。
宮古ならまだ田舎が上だな

257 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/20(火) 00:03:59 ID:QTYkCfAQ [ g198.124-45-160.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>251
千葉の田舎だが車で15分圏内に5件はある

宮古島だと、丸吉、古謝、んまやー以外でおすすめありますか?

258 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/20(火) 01:53:04 ID:25WRV9Rw [ p7967ee64.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>251
丸安は味落ちてない?
オススメは名護のTSUTAYA裏の近くにあるたか屋?だったかな
あっちの100円ソバは美味い
ジューシーも100円でめっちゃ美味くて大好きだったけど最近行ったらサイズが半分になってたからもう買わない。
沖縄北インター近くの天ぷら屋の100円ソバは美味いって有名みたいだが豚肉の切れっぱが入ってないとタダの量産型100円ソバだから要確認。豚肉入ってない時間は諦めた方がいい

259 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/20(火) 11:29:08 ID:Owu4lWOA [ om126204160121.6.openmobile.ne.jp ]
昼は、そばにする。

260 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/20(火) 21:57:06 ID:9Rjlu3nw [ UQ1-221-171-7-196.tky.mesh.ad.jp ]
今日は五星そば行ってきた
麺モチモチして旨いんだけど、沖縄そばっぽくない
スープにはラーメン入れたい感じだった
旨いっちゃ旨いけど、ありゃそばじゃない何かだ

261 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 02:47:12 ID:764IPZ5w [ Ku81Gca.proxycg029.docomo.ne.jp ]
YouTubeの究極の100円そば見て、与那原の新垣弁当旨し!量よ〜

262 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 08:19:49 ID:tHhc0sqA [ pw126254000121.8.panda-world.ne.jp ]
手打ち生麺って好みじゃない。いしぐふーやてぃーあんだーが特に。

263 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 08:26:33 ID:2X1uMq8A [ p8067-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>262
南部そばも加えてくれ。

264 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 11:14:48 ID:tHhc0sqA [ pw126254000121.8.panda-world.ne.jp ]
鹹水でいいのに、わざわざ手間かけ木灰あれても鹹水ほどコシは出ないし美味しくない。 おまけに生麺は出汁との絡みは悪い。

265 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 12:38:56 ID:KxFnzLSA [ e0109-106-188-236-132.uqwimax.jp ]
てぃーあんだーは「沖縄そばの材料を使って作ったラーメン」だと個人的には思う。

266 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 15:56:36 ID:jEoUvMyg [ KD182250246039.au-net.ne.jp ]
いっぺんにゆがいて油まぶす工程が
生麺だと無いので
設備もコストも手間も大幅にカット出来て
店にとっては良い事ずくめなんだよ。

267 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 16:11:54 ID:nrQiAXrg [ p11211-ipngn100201yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ラーメンはどれだけ手間をかけたのかを競争しているのに
沖縄そばはコストカット・手間カットの方向か。

268 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 16:34:44 ID:hPflZhpQ [ KD182250246043.au-net.ne.jp ]
ラーメンは塩分濃度競争。
塩分に負けないよう手っ取り早く魚粉ぶち込んだり。
ラーメンの方が手間かかってるなんていうのは幻想。

269 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 17:22:24 ID:AbGEQizA [ s1451159.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
味噌沖縄そばってどんなーかね?

270 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 17:43:19 ID:NFM+g3Vg [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy05.ezweb.ne.jp ]
それ家で出てくるただのそば

271 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 18:33:50 ID:nbHbYG3g [ 249011014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
沖縄そばで、つけ麺とかどうだろ?熱盛りで

272 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 18:45:08 ID:BI2vKQlg [ g195.124-45-161.ppp.wakwak.ne.jp ]
あるよ

273 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/21(水) 22:36:06 ID:tHhc0sqA [ pw126254000121.8.panda-world.ne.jp ]
>>266
10分客待たすのはどうかと思うがw
お前がいってるのは仕込みという。
どの飲食店でも仕込みはある。そばはファストフードだから早いに限る。

274 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/22(木) 00:39:05 ID:C6GOSxlw [ pw126254000121.8.panda-world.ne.jp ]
>>269
聞いてばかりいないで少しは自分で探そうとは思わんかね?

275 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/22(木) 01:02:58 ID:dQVeA/+Q [ 180002107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
>>273
沖縄そばもいろいろあった方がいい。
方向性が間違ってたら潰れるし
潰れないのは需要が有る証拠。

276 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/22(木) 05:14:26 ID:rv9UwEjw [ sannin29133.nirai.ne.jp ]
生麺は、さん食品でも売っている
生麺の店は多いな、需要があるからだな

277 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/22(木) 07:03:35 ID:VEKL+Zeg [ 0692xYp.proxybg022.docomo.ne.jp ]
沖縄そば大ブタ脂マシマシ麺かため。

278 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/23(金) 23:30:55 ID:awgoiGbA [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>277
おもしろさにセンスがない、残念

279 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/24(土) 08:13:47 ID:mvQjuM6g [ KD113153046186.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>278
おまえが
なんかやってみろよコラ

280 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/24(土) 08:29:56 ID:Grc9/uyg [ e0109-106-188-128-235.uqwimax.jp ]
こういう週末の過ごし方もアリなのかしら。

281 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/24(土) 18:37:17 ID:uA5OF67g [ pw126254077134.8.panda-world.ne.jp ]
>>279
ヤダ、怒ったの?ゴメンちゃい

282 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 08:46:12 ID:EZRDHiiQ [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy16.ezweb.ne.jp ]
「おもしろさにセンスがない」


なんかおかしくない?「センスが無い」だけでよくない?妙にくどくない?センス無いんじゃない?「おもしろさ」って…

283 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 10:31:05 ID:nkEgO+ZQ [ FLA1Ads130.kng.mesh.ad.jp ]
>>282
お前がくどいよ

284 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 10:58:03 ID:EZRDHiiQ [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy12.ezweb.ne.jp ]
わざとだよ

285 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 12:10:49 ID:anLxGBxA [ p12065-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
おもしろさにセンスがない」


なんかおかしくない?「センスが無い」だけでよくない?妙にくどくない?センス無いんじゃない?「おもしろさ」って…

286 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 12:29:50 ID:gAHehdxQ [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy11.ezweb.ne.jp ]
何でこのスレ沖縄そばの話してないの?

287 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 12:37:09 ID:Q2BOQSTw [ pw126254077134.8.panda-world.ne.jp ]
>>285
なぜ2回書く?
またかまってほちぃのか?

288 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 13:38:37 ID:FZEuZgUA [ KD182249244129.au-net.ne.jp ]
うん!

289 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 13:57:40 ID:1Vvuocrg [ KD182249244024.au-net.ne.jp ]
油分のない沖縄そばを売ってる店ってありますか?

290 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 14:00:35 ID:anLxGBxA [ p12065-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
うん!

291 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 15:44:51 ID:Q2BOQSTw [ pw126254077134.8.panda-world.ne.jp ]
>>288
なんかお前面倒くさそうだからやめとくわ

292 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 17:52:35 ID:EZRDHiiQ [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy02.ezweb.ne.jp ]
>>287
IDぐらいちゃんと見よう

293 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 18:00:35 ID:anLxGBxA [ p12065-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
うん!

294 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 18:37:56 ID:XadF5hdg [ e0109-106-188-140-56.uqwimax.jp ]
ずっと続けるのも大変だけどね。
突然普通のレスに戻すのもアレだし。

295 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/25(日) 19:17:37 ID:9caWL6xA [ KD182249246023.au-net.ne.jp ]
>>289
自分で作るんならどっかスーパーで生麺見た事ある気がする。
具材も肉無しでねぎショウガ蒸しかまぼこのみとか工夫次第で、
完全ノンオイル目指せるかもね。

296 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/26(月) 00:30:30 ID:leL3yD5g [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy09.ezweb.ne.jp ]
家で作る時は麺を一旦ザルに入れてお湯かけて油落としてから食べてる

297 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/26(月) 21:17:08 ID:iCO8BH4g [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>296
だからなに。どこでもやってるやろw

298 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/26(月) 21:43:53 ID:jj80kjFQ [ om126186161013.7.openmobile.ne.jp ]
>>297
そのレスに、だからなには間違ってる

299 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/26(月) 22:09:27 ID:OK36GcHA [ e0109-106-188-233-207.uqwimax.jp ]
ウチナーンチュに日本語どうこう言わないでくれし。
口語で書くから自分でもおかしさに気付かない人が多いので。

300 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/27(火) 07:30:49 ID:qbLP4qwg [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy05.ezweb.ne.jp ]
「だからなに」は、何かに不満を持ってる時の、低階層のウチナーンチュの鳴き声みたいなもの。勿論、中階層以上は使わない人が多い。

301 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/27(火) 08:34:20 ID:Twv5bXuw [ p13202-ipngn100201yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>300
で、だからなに?

302 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/27(火) 12:18:42 ID:XbMsjE5w [ e0109-106-188-141-205.uqwimax.jp ]
うわー・・・

303 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/28(水) 12:26:30 ID:A1IOGolw [ pw126205010037.3.panda-world.ne.jp ]
沖縄そば屋は
味4 コスパ4 接客1 清潔感・雰囲気1
の割合で十分です。

304 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/28(水) 12:38:18 ID:79k9uIKw [ 05004014386750_ec.ezweb.ne.jp.wb90proxy07.ezweb.ne.jp ]
センスって能力って意味だろ
面白く言うセンスがないって言うべきだ。

305 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/28(水) 13:14:13 ID:Bi1NN8FQ [ tecg138.tec.u-ryukyu.ac.jp ]
感覚とか感性だろ。

306 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/28(水) 13:22:22 ID:Plh1/Qgw [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy14.ezweb.ne.jp ]
うん、能力ではないね。
ところで、>>301は自ら>>300の論を補強してることに気付かないのかな?頭に血が上ると猪突猛進でレスしてしまうタイプ?

307 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/28(水) 15:06:27 ID:/K8VRq8A [ 176.208.138.210.vmobile.jp ]
もういいよ
しつこい

308 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/28(水) 16:19:24 ID:ElnQHpIQ [ e0109-106-188-139-243.uqwimax.jp ]
接客1だと、注文忘れとかですっ飛ばされて1時間とか待たされたりするかも

309 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/28(水) 16:21:44 ID:bjcyaCGw [ i114-187-19-22.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
待たされて何も言わぬバカ

310 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/28(水) 16:40:14 ID:Plh1/Qgw [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy16.ezweb.ne.jp ]
これしきで「しつこい」とはw

311 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/28(水) 19:38:33 ID:5gzwK09g [ 07071080173618_ah.ezweb.ne.jp.wb88proxy11.ezweb.ne.jp ]
やまとんちゅよ、とくと見よ。これが沖縄の民度だ

312 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/29(木) 07:24:03 ID:N7FC3q6Q [ 07071080683995_ma.ezweb.ne.jp.wb87proxy14.ezweb.ne.jp ]
これは恥ずかしい

313 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/29(木) 07:53:43 ID:xB2k5EwA [ p6198-ipngn100103yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ナイチャーの民度はヘッドラインでイヤというほど分かるよね
特に淫行関連が

314 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/30(金) 12:29:30 ID:3jGXP7Fg [ pw126254015131.8.panda-world.ne.jp ]
ないちゃーの女って毛深い人いるよね

315 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/30(金) 12:47:30 ID:CD5hkIEA [ e0109-106-188-153-199.uqwimax.jp ]
沖縄の女性は本土よりも性におおらかです。

316 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/30(金) 20:17:08 ID:pNHlb2Kg [ softbank220057118048.bbtec.net ]
内地の女性数多く頂きましたが、臭い方が8割くらいいらっしゃいました。キツかったなー。

317 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/30(金) 20:51:22 ID:xetC421Q [ sannin29188.nirai.ne.jp ]
下層は臭いからな。

318 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/31(土) 08:01:53 ID:v2QxZBuA [ p7967ee64.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
冷やし中華食いたいな
てか、久しぶりにこのスレきたら何?
童貞どもがブヒブヒ言ってるな

319 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/31(土) 09:57:16 ID:/DSvGsIQ [ FL1-119-243-30-87.okn.mesh.ad.jp ]
>>318
食べたらいーさー

320 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/31(土) 10:00:20 ID:klT00SiQ [ p5161-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
酸っぱい系が苦手(酢の物や五目ちらしとか大嫌い)だから
冷やし中華は俺の選択には一切無い。

321 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/31(土) 10:19:07 ID:klT00SiQ [ p5161-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
マヨネーズとかも、あんな酸っぱいソースをよく皆好きだなと不思議。
マヨラーとか絶対に基地外としか思えん。
たこ焼き買う時も、絶対かけさせない。
友達と買ったたこ焼きとか、どうしても最初からかかってるモノは、
四隅にある殆どマヨネーズが付いていないモノしか食えんorz

322 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/05/31(土) 14:35:58 ID:/DSvGsIQ [ FL1-119-243-30-87.okn.mesh.ad.jp ]
>>321
良かったね^o^

323 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/01(日) 05:55:01 ID:4gbJ99wA [ KD113153046186.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>321
美味しいものが解らないとは残念だねw

324 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/01(日) 17:15:05 ID:DrkFJLLQ [ KD182249246032.au-net.ne.jp ]
ソースもマヨネーズもかかってないたこ焼きなんて、
ソーキが乗ってないソーキそばみたいなもんだ。

325 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/01(日) 18:07:48 ID:/qJNEQgg [ p1254-ipad07yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>324
その例えはちょっと違うば

たこ焼きのマヨは、
沖縄そばのコーレグースーと同レベル

326 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/01(日) 18:20:29 ID:jNKTOnLw [ softbank220057006028.bbtec.net ]
沖縄そばに酢をたっぷり入れて食べる人がいるよ

まぁ俺は七味を汁が赤くなるくらい入れて、ヒ〜ヒ〜しながら食べるのが好きなんだけどね。

327 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/01(日) 18:33:20 ID:ZI8s7bMQ [ FL1-203-136-26-53.okn.mesh.ad.jp ]
嘉数高台公園前の3丁目のそば屋
ジューシーに漬け物も付いてた
あっさりが好きな人にはいい店だ

328 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/01(日) 20:53:07 ID:1hPpNwWw [ softbank220057118048.bbtec.net ]
>>326
そんなに七味入れたらどこの店で食べても同じやろ

329 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/04(水) 11:41:01 ID:DB2QdgwQ [ pw126255075073.9.panda-world.ne.jp ]
前田食堂は牛肉入りじゃなく、肉無しで食べるとなかなかのレベル。肉で殺してる感でもったいないと思う。

330 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/04(水) 12:39:09 ID:bM32uonQ [ p2079-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>326
ナカ〜マ発見!!
俺は七味たっぷり入れて、紅ショウガもどっさり入れてる。

>>328
俺らは七味唐辛子や紅ショウガを堪能する為に
沖縄そばという器で楽しんでるんだよ。



331 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/04(水) 12:48:44 ID:eimK5iVg [ softbank218113198181.bbtec.net ]
有吉もTVで言ってたな。薬味たっぷり入れたらとやかく言ってくる奴がいるけど
うっせーな、俺はコショウを食いに来てんだよ って。

332 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/04(水) 14:09:49 ID:+d9UUDdA [ 05004014386750_ec.ezweb.ne.jp.wb90proxy04.ezweb.ne.jp ]
沖縄各地のうまソバよりも あたしゃあなたの側がいい。

333 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/04(水) 20:54:02 ID:d8165N8g [ p5074-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]

         ./^l、.,r''^゙.i′
         l゙:r i:i′ .|          ど ん な  か な し い こ と が あ っ て も
      :i^¨''iノー-i (_.vv,、
      i.、/:::::::::::::::::゙彳_ >
     _,ノ i::::::::::::::::::::.('`,.ヽ        や せ が ま ん で も い い
     ( 、:|:::::.i;i;i:::::::::::i:.'^゙'<
     '' ::.!:::::.ii;i.|::::::::::.i‐ ,フ''
    .< :::i::::::.ii;i;|:::::::::.,「=(         ひ の あ た る ば し ょ で
     `ー::|,.:::::i;i;::::::::::/.\^':、
      ./゙,r|:::::::::::::::::,i゙.'!'=;^′
     .) ,/ソ,:::::::::::,l'_ .).:r          つ よ く い き て い こ う と お も ふ
      ゙'レ'´i''!゙ー/'(゙゙ | .|
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            .. |. |          そ う 、こ の た ん ぽ ぽ の よ う に
              .! .i   ._,,,‐''^^'''''>
    、....,,,,..,,_      ! .;! .,/'゙`,_   .,ノ
    \  .⌒\  │ .|!.,,iミ/ ._,,,./′
      i  '^'''‐、..゙'hノ| .|厂 . ̄′
     .ヽ_    ゙メリ| .|
         ̄ ̄   |. |    ._,,,‐''^^'''''>

334 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/06(金) 21:26:53 ID:slP6rkkg [ KD182250246038.au-net.ne.jp ]
首里の儀保にあるあ・んすば10月までで閉店みたいな貼り紙されてた。
首里はもう首里そばの独り勝ちだな。

335 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/06(金) 23:54:14 ID:lcR9piLg [ i220-109-132-220.s02.a047.ap.plala.or.jp ]
かなりどうでもいい

336 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/07(土) 11:51:32 ID:9TVOzqvw [ cad438-234.dynamic.tiki.ne.jp ]
てぃしらじ がある

337 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/07(土) 12:30:47 ID:+pwYPaAA [ p8118-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>334
一人勝ちというか、それ以前から黙ってても繁盛店だったんだから
同地域のそば屋なんて眼中に無いんじゃないか?

338 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/07(土) 15:34:47 ID:GAOH0yrg [ e0109-106-188-155-210.uqwimax.jp ]
安里駅のとこのそば屋は立地だけで味は普通だね。値段は高めだし。

339 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/06/07(土) 16:05:01 ID:mkd2znXg [ p5074-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
二日酔いには高江洲そばのゆし豆腐そばが定番

340 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/07/16(水) 23:27:08 ID:gn5asBPA [ 07072540116284_ep.ezweb.ne.jp.wb002proxy02.ezweb.ne.jp ]
我如古の「だいまる」、閉まってるみたいだけど、何か情報ある?

341 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/07/17(木) 19:22:09 ID:anwXmlCQ [ KD182249244027.au-net.ne.jp ]
行ったこと無いけど、あの場所じゃ厳しいだろうなと思ってた。
玉家と同じ味だったら玉家行くよな。

342 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/07/21(月) 15:27:07 ID:mlz0zO3w [ pw126255017108.9.panda-world.ne.jp ]
飲みの帰りにしか行ったことないけど、どん亭の沖縄そばが美味しい

今度シラフで食べてみる

343 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/14(木) 16:05:09 ID:ZdVowlug [ KD182249244033.au-net.ne.jp ]
南風原の茉家今月いっぱいで閉店だそうです。

344 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/14(木) 16:43:53 ID:i2+2vzVQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
えー茉家閉まるのか…まぁ好きだったんだけどなあの味。
駐車場は出入りしづらかったけど。

345 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/14(木) 16:50:44 ID:Wg23WT2A [ i118-16-148-140.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
場所はどこ?

346 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/14(木) 17:16:00 ID:9bnlN0jw [ p26252-ipngn701kokuryo.gunma.ocn.ne.jp ]
江洲そばって味変わった?

347 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/15(金) 16:44:27 ID:StCTPOeQ [ platinum-static24208.nirai.ne.jp ]
>>338
あそこは値段上がってから行かなくなったよ
そば600円も出して食べるくらいなら
定食食ったほうがマシ

348 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/15(金) 20:33:08 ID:81Bt7R0w [ 0692xYp.proxy20008.docomo.ne.jp ]
多くの店は基本的にほんだしを使っている。
だから味は変わらないはずだよ。
ほんだしもかなり値上げしたから、ランクを下げて安物のだしの素に変えたのだろう。

349 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/15(金) 21:29:46 ID:XQ5X+i7g [ sannin29036.nirai.ne.jp ]
オレの
うめ〜家
どこ行った?

350 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/15(金) 21:41:07 ID:aor8n8oQ [ KD182250253195.au-net.ne.jp ]
玉屋が50円アップしてた。
なんか残念だ。

351 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/17(日) 22:51:32 ID:D4Rh2NxQ [ p3229-ipbfp707yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
小汚いけど 俺は開南の
田舎そばが好きだ 味も美味いが
外で食うとバンコックを思い出す

352 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/18(月) 09:28:27 ID:2KI8FIMg [ pw126205014220.3.panda-world.ne.jp ]
>>343
閉店しちゃうんだ…母も姉も好きなお店だったからショックだ…。話変わりますがあのお店、アレが出ませんか?

353 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/18(月) 21:48:04 ID:oOb7khoQ [ cb8a79-184.dynamic.tiki.ne.jp ]
じゅーしー?

354 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/18(月) 22:02:13 ID:AA0cEwNA [ om126186213048.7.openmobile.ne.jp ]
>>343
マジか!?あの店大好きだったのに、しかも沖縄そば人気ランキングtop10内に入ったこともあったよね

確かに立地は悪いかも駐車場含めて入りにくいよね…

355 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/18(月) 22:27:40 ID:LuDdCjgg [ 0692xYp.proxybg046.docomo.ne.jp ]
ソーキそばが350円だと儲けはかなり薄いだろうね。
赤字かも知れない。
もうすぐ値上げすると思うよ。

356 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 03:45:44 ID:JsTrV2lw [ p15230-adsao01tenjmi-acca.fukuoka.ocn.ne.jp ]
田舎はどういうわけか店員のオバちゃんがダラダラしてて来るの遅いんだよな

357 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 07:37:19 ID:2gaWnK2Q [ p3229-ipbfp707yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
おばさん達は歳だから
しょうがないよ でもそれを補美味さと コスパ

358 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 12:27:41 ID:fwzIl9Dw [ f10Sty5eslix2hb2.nptky303.jp-t.ne.jp ]
コンベンションセンター近くの弁当屋のソーキそばも確か300〜350円

359 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 13:59:55 ID:cxcg1P+Q [ KD182250245007.au-net.ne.jp ]
沖縄そばの中に八重山そば 宮古そばがあるのか?

360 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 14:59:01 ID:qz6z7RrQ [ softbank220057006028.bbtec.net ]
器に仕切りがあって、一方は八重山そば、もう一方は宮古そば
それ全体で沖縄そばならあるかも知りませんな。

要約すると、沖縄そばのカテゴリーの中に八重山そばと宮古そばがあるということですな。

361 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 15:22:37 ID:p6tjsAzw [ p14224-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
俺の認識(事実は知らん)

宮古そば→何故かしらないけど、わざわざ具を麺の下に隠す謎の沖縄そば。
八重山そば→単に乗せる具が細切れの肉ってたけ、一々カテゴリーを分ける必要があるか疑問のある沖縄そば。

362 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 15:36:50 ID:p6tjsAzw [ p14224-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
窯玉うどん、伊勢うどん、味噌煮込みうどん、カレーうどん、、、みたいな明らかな差が無いなら、
宮古も八重山も大東も、全部沖縄そばって名称でいい

363 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 17:10:59 ID:d571P7kg [ om126186213048.7.openmobile.ne.jp ]
>>361
八重山そばは本島のそばより細い

364 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 18:01:39 ID:z3IjclVg [ ac167106.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>361
宮古そばが具が下に入ってるのは具自体あちこーこで食べたいこともあるからいいんじゃね?
ソーキなり三枚肉、蒲鉾とかトッピングされてても先に麺食べるから沈めたりするし。

365 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/19(火) 23:58:46 ID:pMWwd21Q [ st2325.nas811.p-tokyo.nttpc.ne.jp ]
沖縄そば→ソーキ、三枚肉
八重山そば→ピパーツ
宮古そば→どらえもん

366 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/22(金) 14:33:24 ID:bQzdHreg [ KD182249242155.au-net.ne.jp ]
元祖ソーキそばゲロマズ笑えない
なんであんなのが複数店展開してるのか

367 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/22(金) 19:15:54 ID:i5YhMlag [ p4018-ipbffx02yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
宮古そばの具材を面の下に隠すってのは確か
琉球政府統治時代に贅沢取り締まりを逃れるためと聞いたことがある。
ただでさえ人頭税で厳しい取り立てされてるのにそばにかまぼこ・肉載せてるのは
ケシカランと言う訳だったということで。
オトーリもその流れで少ない酒をみんなで分け合うために出来た・・・と現地の人から聞きました。

368 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/22(金) 19:43:16 ID:lsB67GaA [ p13014-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
「琉球政府」統治時代に「贅沢取り締まり」なんて事をやってたのか?w

まるで韓国人(息を吐くように嘘を付く)だなwww

369 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/22(金) 20:18:29 ID:+0GO0K2Q [ KD182250240100.au-net.ne.jp ]
北部にドライブに行ったとき本部町のきしもと食堂にそば食いに行ったけど…
観光客の方々にはあれを沖縄そばとは思って帰って欲しくないU

370 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/22(金) 21:06:21 ID:lsB67GaA [ p13014-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>396
糸満の南部そばも「あの麺」は「スタンダードな沖縄そばではない」と
思って欲しくないね。

371 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/22(金) 21:09:10 ID:AwtsEb5g [ softbank218113198181.bbtec.net ]
>>369
不味いってことではないよね?

372 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/24(日) 08:10:14 ID:Zw4b1TsQ [ KD182249244042.au-net.ne.jp ]
宮古そばの具が麺の下にあるのは、
作り置きの肉を冷蔵庫から出して、
温め直す手間を省く為。

373 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/24(日) 11:50:20 ID:kVLeEMeQ [ p3229-ipbfp707yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
俺は肉やカマボコを 隣の人に盗られないようにする為に
て聞いてたんだが その話を宮古のソバ屋で話したら
店内の全員で爆笑された

374 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/25(月) 22:23:51 ID:skOii4Aw [ UQ1-221-171-32-139.tky.mesh.ad.jp ]
皆さんの厳しい目には到底及ばないが、これまで「首里そば」、「淡すい」、「玉屋」あたりが美味いと思ってたんだよね。
先日沖縄に行ったときに、市場にある「田舎」で食べてみたら、「こっちのほうが美味いじゃねーか」と思った。
なんか、豚臭い感じが妙に美味かったよ。同系統(田舎○○店じゃなくて)教えてもろたら嬉しいな。

あ、北店か南店かは不明。うろうろしていて見つけたので。食券自販機じゅーしい付430円だった。

375 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/26(火) 17:48:46 ID:LJGi5rYg [ KD182250253037.au-net.ne.jp ]
浜屋そばはどうなの?
俺は好きだけど

376 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/26(火) 17:50:59 ID:oWYOA7rg [ p10025-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
煮ても赤いままの肉はまだ使ってる?

377 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/26(火) 17:57:40 ID:LJGi5rYg [ KD182250253037.au-net.ne.jp ]
浜屋美味いけど観光客多すぎ路駐多すぎで困る。

378 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/26(火) 19:40:31 ID:yEJb5Pcw [ p18007-ipngn601kokuryo.gunma.ocn.ne.jp ]
浜屋は一時不味くなったけど、また最近美味しくなったと思う
自分はやっぱり高江洲そばが一番好き

379 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/26(火) 20:00:50 ID:5+VedmHA [ softbank218113198181.bbtec.net ]
先週久しぶりにいしぐふーと、きしもと食堂行ったけど観光客多かったわ。
味も店の雰囲気も店員の対応も良かった。はいはい関係者乙

380 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/26(火) 21:51:30 ID:ff6wqjJw [ ac167106.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
いしぐふーって沖縄そば風ラーメンじゃないか?

381 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/26(火) 21:58:36 ID:OqAAFwpg [ p12012-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
沖縄そばでいいでしょ>いしぐふー
それよりも個人的には、泡瀬そばとか南部そばは麺に違和感があって
アレは沖縄そばと呼びたくない

382 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/26(火) 23:54:38 ID:rGlo712Q [ FL1-119-244-166-253.okn.mesh.ad.jp ]
〉381
何を基準に決めてんだ?沖縄そばの定義って何なの?
おメーが美味いって言う基準を詳細に聞きたい、

383 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 06:59:52 ID:Lp7s1vVA [ s1449213.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>380
同意!
美味い美味くないは置いといて、
観光客にあれを沖縄そばと思ってほしくない…

384 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 08:08:52 ID:a3L0KuGg [ p5021-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
北中そば、改装かな?

385 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 08:09:54 ID:krPzS69g [ p3069-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
浜そばは復活してきたの?
10年前くらいに急激に薄くなった感じがして全然行かなくなったんだが

386 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 08:51:36 ID:XFhKqH2w [ p12131-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ありきたりだけど、大里の玉家が一番好き。

387 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 08:56:00 ID:jrq2NqbQ [ i118-16-148-140.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
玉家も確かに美味いが、
沖縄そばって元々はそんな風じゃなかったんだよね。
鰹ベースの澄んだ味になったのは「しまぶく」が最初じゃないかな?
25年ほど前の話だが。
それまでの沖縄そばは、白い脂とか浮いていたからね。

388 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 09:08:23 ID:04QKTHrA [ om126186228009.7.openmobile.ne.jp ]
>>381
ラーメンは太麺、中太、細麺とあるのに…

389 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 09:14:32 ID:u/vAwoZw [ sannin29051.nirai.ne.jp ]
>>387
同意

390 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 10:41:58 ID:XFhKqH2w [ p12131-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ふた昔半も前の昔の話なんて知らんわジジイ>>387

391 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 14:15:06 ID:bvVehq2A [ KD182249242143.au-net.ne.jp ]
>>387
面白い。

392 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 15:18:48 ID:6kbRbjoQ [ bb145-16.cosmos.ne.jp ]
値段、味を総合で言えば、

開南の道端にある2ヶ所のソバや〜が、一番と思える。

393 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 15:21:14 ID:IeIavuDQ [ p10025-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
350円としては美味しいというそばはもういらない。

800円するが食べる価値はあるというそばを選択する。

394 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 20:45:25 ID:6kbRbjoQ [ bb145-16.cosmos.ne.jp ]
>>393
「食べる価値」のある(そば)って、
    具体的には、なんでしょうか?

395 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/27(水) 21:18:08 ID:IeIavuDQ [ p10025-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
800円でも安いと思える美味しさを感じさせるそば。

396 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/28(木) 03:18:55 ID:bMpBBZVQ [ ac167106.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
そばは間食って感じだから食堂で800円出すなら定食とるか観光客向けの店で定食が1000円超えるから安い800円のそばでもいいかって感じで600円が目安。

泡瀬そばの平麺沖縄そばは苦手だけど焼きそばはあの麺だとたべごたえあってうまい。

397 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/28(木) 10:21:06 ID:0i4vEtiA [ p20165-ipngn201kokuryo.gunma.ocn.ne.jp ]
テビチってどっかで見たことあると思ったら、俺の手・・・

398 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/28(木) 12:38:36 ID:bQkNehbg [ om126186228009.7.openmobile.ne.jp ]
>>397
あるあ…ねーよw

399 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/28(木) 19:53:31 ID:0i4vEtiA [ p20165-ipngn201kokuryo.gunma.ocn.ne.jp ]
>>398
やだんww

400 名前: 400 投稿日: 2014/08/28(木) 21:08:10 ID:uVYVnA0w [ ZT028094.ppp.dion.ne.jp ]
400

401 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/29(金) 02:28:39 ID:C6hEJj8g [ KD182249242149.au-net.ne.jp ]
安くて美味いのが沖縄そばの良さだと思う。
いしぐふーとかてぃあんだーとか、
斬新だったりおしゃれなのも悪くないけど
個人的には農連市場の田舎が好み。
ちなみに深夜までやってる定食屋のそばで美味いというかオススメありますか?

402 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/29(金) 02:42:41 ID:oXfaK6ug [ softbank126091004051.bbtec.net ]
>>401
開南の「じょうとう食堂」は悪くないと思う。
いつも呑んだ帰りに
「そば定食」を食べてしまうw

403 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/29(金) 07:59:21 ID:RZgliFyg [ i118-16-148-140.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
脳梗塞一直線だね

404 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/29(金) 15:45:27 ID:WxT3l9+w [ bb145-16.cosmos.ne.jp ]
開南の農連市場の「田舎」とその側のソバや〜と

与那原の「だるま食堂」が、美味さ・価格で一番!!

405 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/30(土) 02:53:14 ID:GES0xnGw [ KD182249242159.au-net.ne.jp ]
>>402
じょうとう食堂、候補にします。
24時までやってるんですね。
ありがとう。

406 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/30(土) 12:50:27 ID:6QDZdscg [ e0109-106-188-151-103.uqwimax.jp ]
骨ソーキが入っているそば屋ってある?

407 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/30(土) 12:56:50 ID:1+Xnw7mQ [ p10025-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
骨ソーキは高いからな。
最近のそば屋ではあまり見かけなくなったかな。

408 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/08/30(土) 13:17:29 ID:o6G+blpg [ bb145-16.cosmos.ne.jp ]
骨ソーキのそば屋は、浦添消防署向かいの「寿」。

ソーキ・てびちは、絶品!!

409 名前: タルゥ 投稿日: 2014/09/05(金) 17:04:28 ID:nBQcjI9g [ 07071530812752_mc.ezweb.ne.jp.wb86proxy13.ezweb.ne.jp ]
前に 若狭?波の上近くにあった「岸本食堂」の、ゆしどうふそば…好きだったがなぁ…今は更地になっている

410 名前: タルゥ 投稿日: 2014/09/05(金) 17:06:49 ID:nBQcjI9g [ 07071530812752_mc.ezweb.ne.jp.wb86proxy02.ezweb.ne.jp ]
前に 若狭?波の上近くにあった「岸本食堂」の、ゆしどうふそば…好きだったがなぁ…今は更地になっている

411 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/06(土) 14:44:07 ID:ZRJSnRgg [ e0109-106-188-144-79.uqwimax.jp ]
大事な事なので2回言いました。

412 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/09(火) 01:25:40 ID:ax60h0zQ [ KD182249245033.au-net.ne.jp ]
具志の宮ら美ってどうですか?
あっさりかつお系?
それとも醤油?

413 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/09(火) 06:46:49 ID:bK1MPb9Q [ bb146-43.cosmos.ne.jp ]
美味さと価格を総合評価したら、

開南の農連市場のソバ屋が県内では一番と思える。

沖縄そばが、6・700円も以上もするか理解できない。

414 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/09(火) 07:10:42 ID:c6z//fYA [ e0109-106-188-233-101.uqwimax.jp ]
スープを自前で作るか、食材卸業者から買うのか、で値段も変わってくるんじゃねーのかな。
煮込む燃料代が1番金掛かりそうだし。
うまい・まずいとか色々言うけど、結局値段でしょ。

415 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/09(火) 07:38:46 ID:BwptV5Hw [ p3229-ipbfp707yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>413 たしかに美味いよな

416 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/10(水) 07:53:59 ID:uUkm/20w [ KD182250253197.au-net.ne.jp ]
安い割にうまいそば。
高くてもそれなりの価値のあるそば。
いろいろ有った方が面白いし、
その層の厚さがあればこそ食文化と呼ぶにふさわしい。

417 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/10(水) 07:59:30 ID:nFj5y5Lw [ p3229-ipbfp707yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
まったくだ 良い事言うね

418 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/14(日) 17:22:16 ID:6AUsKf7g [ p10025-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
たまに食べる「南部そばのテビチ」は美味い。

419 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/15(月) 13:14:15 ID:/6f/2nxw [ p5176-ipbfp903yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
武蔵家の近くで、東江そばの看板みかけた。

420 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/15(月) 14:03:09 ID:wjdjC01g [ p10202-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
東江そばの近くで、武蔵家の看板みかけた。

421 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/15(月) 14:05:20 ID:wjdjC01g [ p10202-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>418
確かにテビチは美味いんだけど、あの普通の沖縄そばの麺とは違う
平面が全然好きじゃないんだよな。自家製が売りらしいけど。
あれで普通の沖縄そばの麺なら最高なのに。

422 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/17(水) 18:09:34 ID:djvxlVwg [ om126204161005.6.openmobile.ne.jp ]
てぃしらじ、夜の営業はじめたのかな?

423 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/18(木) 17:37:53 ID:D3sXP/ww [ p4018-ipbffx02yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
与那原の民芸食堂19日から営業再開だってよ。

じゅーしーが久しぶりに食べたくなってきた。

424 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/18(木) 20:26:08 ID:/t+fUWqg [ bb145-06.cosmos.ne.jp ]
今どきのテビチそばは むるチマグw

425 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/18(木) 20:45:58 ID:T6K1XDAw [ p10025-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
美味しければどっちでもいい。

426 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/18(木) 21:29:31 ID:McgPq9sw [ p6198-ipngn100103yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
大盛りは絶対に嫌だ
適量で美味い沖縄すばが食べたい

427 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/26(金) 04:17:27 ID:Yl/ATVbA [ s591150.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
西原町我謝のだるま屋の沖縄そばは350円の割には旨い。
タクシーの運転手などが毎日食っても飽きなさそうなシンプルな鰹だし。

428 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/26(金) 12:36:24 ID:nP2ywI1w [ KD182250253035.au-net.ne.jp ]
タクシーの泊まってる食堂は安くて旨いは全国共通みたい
乗務員同志の情報網、乗客からの評判、日当の安い運転手には強い味方

429 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/09/26(金) 13:08:43 ID:IPQDEW/w [ i58-95-224-64.s02.a047.ap.plala.or.jp ]
タクシーが泊まるのか・・・・・

430 名前: もとぶんちゅ 投稿日: 2014/09/26(金) 17:47:10 ID:88W2K7HQ [ s1451160.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
本部のかじまやーが一番うまい!やさいそばね

431 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/15(水) 18:41:58 ID:8rHCyJlA [ KD182250240073.au-net.ne.jp ]
きしもと食堂は肉が硬いしスープも・・・
老舗だからこれが昔ながらのそばってことなのか?

432 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/15(水) 19:04:01 ID:nk6GYThw [ 0692xYp.proxybg035.docomo.ne.jp ]
食べても食べても麺が見えない肉そばなんて嫌だわ。

433 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/16(木) 11:06:00 ID:bee2b6Vg [ bb145-178.cosmos.ne.jp ]
今どきのテビチそばは むるチマグw

434 名前: ツつソツづ」ツづァツつウツづア 投稿日: 2014/10/16(ツ姪) 13:06:15 ID:YuPK+a2g [ s1161209.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
ツづ敖づ按つウツづアツ暗ェツ氾板氾シツ鳴。ツつオツつ「ツづツ思ツつ、ツ店ツ、ツ渉堕つ「ツづツづ按つ「ツづツつオツづ・沁オツ債ャツづ楪つゥツづァ
ツつセツつゥツづァツつアツつアツづ可渉堕つ「ツづツつツづゥツ店ツ行ツづツづツづツ氾シツ鳴。ツつュツづ按つ「沽ュ

435 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/16(木) 13:10:23 ID:zS82RgAQ [ e0109-106-188-143-99.uqwimax.jp ]
>>434
懐かしい。たしかに一時期ソーキがカンガルー肉使ってる、ってデマが回った時期あったよね。

436 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/16(木) 13:30:11 ID:GlHF84kQ [ p9125-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>434
やっぱり核抜き返還は嘘だったんだな!!

437 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/16(木) 14:45:54 ID:bhCxTVgQ [ aa20111001946f573adb.userreverse.dion.ne.jp ]
しかしなぁ
第7艦隊は旗艦・空母は原子力だし無数にある潜水艦も原子力
「核抜き」はドダイ無理だよ
since 1970代より現在もこれからも・・・・。
核アリ半返還=半変換かもよ!

438 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/16(木) 15:01:25 ID:U/dIsjng [ KD182250240068.au-net.ne.jp ]
うまいと言われる店が軒並み不味い。
人気に胡座をかいてるんじゃないかと思う。

439 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/16(木) 20:10:03 ID:bee2b6Vg [ bb145-178.cosmos.ne.jp ]
今どきのテビチそばは むるチマグw

440 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/16(木) 20:55:10 ID:oI0EgZYA [ e0109-106-188-131-107.uqwimax.jp ]
>>437
やっぱ核ありきっすかね?

441 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/16(木) 23:01:28 ID:gx32bYRg [ softbank218113198181.bbtec.net ]
沖縄そばの日はどこか安くなったりするのだろうか

442 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/16(木) 23:19:25 ID:nce798nw [ p3070-ipngn100208yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
パレット前で無料配布があるんじゃない?

443 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/17(金) 19:56:04 ID:DbhfecUA [ softbank218113198181.bbtec.net ]
沖縄そばの日ですぞ。

444 名前: 444 投稿日: 2014/10/17(金) 23:04:56 ID:yeBzs8NQ [ ZT030160.ppp.dion.ne.jp ]
444

445 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/17(金) 23:44:41 ID:VQO9nEIg [ p8053-ipbfp602yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
三倉の麺と出汁は、市販品では1番旨い。

まんぞくでした。

446 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/23(木) 22:08:16 ID:S+m3fp4Q [ ZT034057.ppp.dion.ne.jp ]
沖縄そばの日が過ぎると下がる一方のこのスレ。
うちなーんちゅは実は沖縄そばが嫌いなのかも。

447 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/23(木) 22:12:50 ID:1k/f9IqQ [ p10025-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
バカ発見w

448 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/24(金) 13:47:44 ID:GKgZ7aTw [ bb146-69.cosmos.ne.jp ]
今どきのテビチそばは むるチマグw

449 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/24(金) 14:51:17 ID:oXhAZNvA [ p10025-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
で?
別にチマグーでもいいだろ。
何か都合悪いのか?

450 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/25(土) 12:34:55 ID:qPit5EwA [ bb145-13.cosmos.ne.jp ]
食べにくいでガスw

451 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/25(土) 18:40:38 ID:FqodW+iA [ softbank126125163175.bbtec.net ]
俺は豚ダシよりカツオ派なんで米八に90点

452 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/10/25(土) 20:08:03 ID:gEUoPo6w [ p10025-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
痛風一直線だね。

453 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/11/13(木) 22:55:25 ID:vCOigJfg [ bb145-186.cosmos.ne.jp ]
開南の24時間営業の丸安、田舎のソバは、

費用対美味さでは、県内一。

454 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/11/14(金) 02:44:51 ID:jRQLWsfg [ softbank126091004051.bbtec.net ]
田舎そばも24時間なの?

455 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/11/14(金) 07:32:39 ID:5Z3DfR4A [ p10103-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>454
丸安という単語の次に句読点を打っているから違うんじゃないか?

456 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/11/14(金) 14:05:22 ID:JFAJsS4g [ FL1-203-136-114-64.okn.mesh.ad.jp ]
田舎のフェステバル裏は結構、ないちゃーがくるね。
公設市場などの見学がてらなのかな。

457 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/11/14(金) 14:11:19 ID:hXPEPGAA [ KD182249242036.au-net.ne.jp ]
中城村にある麺家にらいの軟骨ソーキそばが好き

458 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/11/14(金) 14:19:00 ID:JFAJsS4g [ FL1-203-136-114-64.okn.mesh.ad.jp ]
気取った沖縄そばは好きになれん。
炙りだのあぐー豚だの沖縄そばに関係ないし。

459 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/11/15(土) 08:14:26 ID:rEEulTNQ [ 0692xYp.proxybg040.docomo.ne.jp ]
田舎はどこの製麺所の麺を使っているのかな?
トップバリューとかだったら笑えるが。
かつおだしは(ほんだしではない)業務用粉末だしの素を使っている模様。
たぶん、かねひでに置いてある物と同じだな。
豚肉とかあらゆる原材料費が上がっているから、350円ではさすがに採算的に厳しいと思う。

460 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/12/24(水) 11:17:38 ID:zrYiGBgg [ softbank218113198181.bbtec.net ]
さて今年最後のそばはどこで食べようか

461 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/12/24(水) 13:28:45 ID:JPKKoKNg [ p14246-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
年越し沖縄そばよりも あたしゃあなたの傍がいい

462 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/12/24(水) 18:01:20 ID:6yMjzrDQ [ s1449124.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>460
シンプルなそばがいいな。
個人的には、宮古島の大和食堂かな。(まぁ、行けないけどw)

463 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/12/24(水) 19:25:42 ID:M7ojWWaQ [ s2907080.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>462
いいね!大和食堂

464 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/12/25(木) 03:06:51 ID:YmrMK0sw [ s232.GchibaFL4.vectant.ne.jp ]
>>462
駐車場の入口
通り過ぎちゃうんだよな

465 名前: ちゅらさん 投稿日: 2014/12/31(水) 15:26:07 ID:NBaxi/Mg [ softbank218113198181.bbtec.net ]
てだこそばが駐車場いっぱいで諦め、
高江洲そばに変更して行くも店の前まで行列で諦め
結局伊祖のあがり家に落ち着く。このパターンもう何回やっただろうか

466 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/28(水) 01:15:40 ID:FIjUobPA [ UQ1-125-193-184-33.tky.mesh.ad.jp ]
いしぐふーがランキング1位なのはなんでだ
出汁入れ忘れたのかと思うくらいクソまずかった

467 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/28(水) 01:27:17 ID:qw2skqqA [ softbank126021205098.bbtec.net ]
直接言えよ

468 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/28(水) 07:08:55 ID:FFKVrSxg [ e0109-106-188-244-223.uqwimax.jp ]
>>466
>ランキング
あてにならないってことだろ。

469 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/28(水) 07:23:27 ID:62or/DPg [ p12115-ipngn100207yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
この「沖縄そばランキング」ってサイトの1位は楚辺って店らしいけど
違うサイトのランキングなのかな
http://www.onb.jp/soba/ranking.php

まぁ、楚辺が1位ってのも微妙だけど。

470 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/28(水) 14:22:48 ID:6z5rCHBA [ 119234008222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
すーまぬめぇって知られてないのか
いつ行っても観光客しかおらん

471 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/29(木) 03:56:57 ID:KHzwt48w [ UQ1-221-171-26-79.tky.mesh.ad.jp ]
>>470
個人的には一番うまいと思ってる

472 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/29(木) 06:24:01 ID:BIUuJZNg [ 079002014222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
いろいろ食べたけど、中山そばが一番シンプルで旨い。

473 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/29(木) 07:20:40 ID:RJGRA01Q [ om126204168242.6.openmobile.ne.jp ]
ファミマ三店舗行ったが、岸本食堂売り切れ中

474 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/29(木) 08:59:58 ID:GIg78a3w [ softbank126021206155.bbtec.net ]
鶏出汁で出す沖縄そば屋お勧め教えて。

475 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/29(木) 11:19:02 ID:Cgk4JlZg [ p8139-ipngn100207yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
そんな沖縄そばって無いんじゃないの?カツオ&豚でしょ。

476 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/29(木) 12:10:43 ID:B4YRYw2g [ KpI1gDU.proxycg035.docomo.ne.jp ]
番所そば

477 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/29(木) 12:16:40 ID:ejXlStLQ [ p13098-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
おまえらの嫌いないしぐふーにあるよ鶏出汁
まあ沖縄そばっぽくはないけど俺は美味しいと思ったよ

港川の外人住宅のとこ
http://www.ishigufu.jp/shop/minatogawa

478 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/29(木) 17:48:28 ID:o7gLTz+Q [ softbank126110181158.bbtec.net ]
>>474
うちは、鶏+鰹だけどうまいよ!多分

479 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/30(金) 17:36:31 ID:ji+3pLJQ [ 212003107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
>>471
場所が悪いのかねー

480 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/30(金) 18:28:34 ID:rlXtSPXA [ p5117-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>479
別に閑古鳥が鳴いてるわけじゃないでしょ。
お昼時はいっぱいだし、何で場所が悪いと思うの?

481 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/30(金) 23:35:12 ID:ji+3pLJQ [ 212003107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
どこにあるか場所分かるの?

482 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/01/31(土) 23:47:06 ID:7pow5mGA [ p1227-ipbfp605yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ランキングってやらせか?
俺の口が肥えすぎたのかとても上位とはおもえない味ばかりだ。

483 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/01(日) 00:16:53 ID:raZrPiNQ [ KD182250253033.au-net.ne.jp ]
根夢も沖縄そば王だかで王者になったって言うから食べに行ったら
なんか味が薄くて気持ち悪くなった。。
人それぞれ味の好みは違うとしてもさすがにあれが王者とは思えん。
あと本部のきしもと、あれは…

484 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/01(日) 22:18:20 ID:NrEqzpyg [ s817099.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
首里そばや久々行きました。
いや〜やっぱいいですわ。

485 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/02(月) 15:43:29 ID:BIRrhr2A [ KD182250246004.au-net.ne.jp ]
首里に行けばうまいそばにありつける。

486 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/02(月) 18:27:47 ID:ygpivdRw [ p1140-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
上品。

487 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/02(月) 18:30:18 ID:SXHJn6rg [ ASi00CI.proxycg011.docomo.ne.jp ]
根夢の味が薄いっていったら、同コザの、うわちちそば
あの淡泊さ、味がないって評するんだろか。今一番嵌まってる

根夢のスープは普通の濃さだと思うけどなあ
次は根夢近くの、なーざと屋いってみたら?似ているけど、濃ゆい。カツオがガツンとくる
どちらもご無沙汰だ。久方ぶりに行ってみるかな

関西からきた客には、なーざとや<うわちち。関東からきた客はその逆。
根夢はどちらにも問題なかった

488 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/02(月) 20:04:19 ID:LxSb0hCQ [ e0109-106-188-130-166.uqwimax.jp ]
鶴見に沖縄そばの製麺所があるらしいよ

489 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/02(月) 20:51:19 ID:xtzorU9Q [ p15224-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ネムの伊佐店の内装はスゲーよな。

完食した時に、あぁ本当に美味かったってソバ屋は何処よ?
意外と地味な店だったりするよね?

490 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/02(月) 21:01:20 ID:HsZndsQg [ softbank126125176098.bbtec.net ]
恩納村の「投票ランキング一位」とかアピってて、宜野湾だかに支店もある店。
「ハイハイ、お約束の観光客ホイホイの店なんだろ」と思ってたけど、意外に美味くて驚いた。
隣の古くからある有名な自家製麺のそば屋が、客を取られそうでちと心配。

491 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/02(月) 21:06:23 ID:tRRdyamQ [ p13098-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
北谷国体道路沿いの どんど

もう店閉めちゃったけど美味しかったよ

492 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/03(火) 16:33:50 ID:4f1PXNLA [ KD182250246005.au-net.ne.jp ]
淡すい休業中だそうです。

493 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/03(火) 20:31:37 ID:OpKFyPFQ [ p6205-ipbfp603yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
根夢は夕方からの営業でも看板にライトが当たってなくて休みかと思ったわ

494 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/03(火) 21:11:01 ID:t+HEKaqw [ cc202-79-147-152.ccnw.ne.jp ]
>>493
根夢っておいしいかな?宜野湾店に行こうと思っているけど・・・。

495 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/04(水) 02:08:31 ID:VJcE1Otg [ bb145-15.cosmos.ne.jp ]
ソーキそばを食べたい方には、浦添前田の消防署向いにある

「寿」を薦めます。

かなり満足(満腹)します。

496 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/12(木) 21:54:31 ID:U4YTtJ0g [ s1751078.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
ファミマのきしもと食堂インスタントそば激まず!!

497 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/14(土) 17:02:25 ID:JQpU0Q9Q [ ipb123.cosmos.ne.jp ]
あのきしもとそばのカップ麺は内地でも売ってるらしいな。

498 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/18(水) 16:00:26 ID:fujonPlQ [ bb145-09.cosmos.ne.jp ]
こら お昼前時間作って 寿行ってみたけど、閉まっていたぞ。w

499 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 01:19:08 ID:ZlkN7gNA [ bb145-75.cosmos.ne.jp ]
ごめん!
寿は、木曜日と日曜日・祝日は休みだと。

看板オバーと店主?に、その旨を伝えました。

しかし、沖縄そば(¥500)にも大振りの本ソーキが乗っているし、

ソーキそば(¥700)は、本ソーキが乗り、別に本ソーキの煮付けが付く。

5月に店仕舞い(モノレール工事の立ち退き)と聞いて、週1で食べに行っている。

500 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 01:25:59 ID:DY5OCVmg [ UQ1-221-171-12-138.tky.mesh.ad.jp ]
当たり外れが激しすぎるから、自分が満足できた店でいいと最近思った
浮気良くないわ

501 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 03:15:31 ID:CttqI/7Q [ softbank126091004051.bbtec.net ]
坂下の「ゆうなみ」
まぁまぁ美味かったよ。

安里サンエー隣のそば屋も気になってるw
近々行ってみようっと。

502 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 09:11:44 ID:iJfA7m1A [ i125-205-241-199.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
一時の沖縄そばブームも落ち着いた感があるな。
店も淘汰されてきた気がする。

503 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 09:25:24 ID:nHkV580Q [ p11073-ipngn100104tottori.tottori.ocn.ne.jp ]
炭水化物抜きダイエット実施中

504 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 10:36:00 ID:zD6KbfPQ [ e0109-106-188-171-171.uqwimax.jp ]
俺もそばは付き合いで食うだけだな。米も食わんし、パンも食わねー。

505 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 12:14:44 ID:AdaUep/g [ p8225-ipbfp902yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
「こどもの国」近くを久しぶりに走ってたら、宮古そばの店が
なくなってたような。
なんか知らん会社の名前があった。淘汰されたんか

506 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 14:21:22 ID:cQuh2uBg [ p12090-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ナークー達ぁーなんか、クジャーに駆逐されたあらに

507 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 15:24:57 ID:pJsyQjiw [ bf144-23.cosmos.ne.jp ]
>>499
なんか夜は民謡スナックでもやってて、昼空いてるのもったいないから、そば屋ーでもやってみるねー、
的ノリでやってるってだけの味。

508 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 15:53:40 ID:TrFYH2uQ [ bb145-187.cosmos.ne.jp ]
>>507 
まぁ〜味は人、其々だから・・・
だけど妙齢の女性グループや割と年齢の高い方々が多く、
人気が高く、遠方からのお客さんも多いようです。
皆さんソーキ・煮つけ・テビチにかぶりついていますよ。
ソーキの煮付けとソーキそばは、食べてみる価値あり!

509 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 18:59:02 ID:2CSBGRHw [ KD182250246009.au-net.ne.jp ]
ソーキだのてびちだの乗ってたら、
麺と出汁に集中できないだろうが!!

510 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/24(火) 20:09:47 ID:xafg5dEw [ p2175-ipad03yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
やっぱり国際通りにある、どらえもんが美味しいと思う。
昔は穴場的な感じで客が少なくて落ち着いて食べれたけど
今は人気が出てきて結構店内は混んでいる。
少し値上げしたのも残念だけど。

511 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/25(水) 07:41:52 ID:D0POj3Hw [ sannin29036.nirai.ne.jp ]
普通
もう少し食べ歩き汁

512 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/25(水) 13:56:49 ID:eeUxleTg [ bb145-83.cosmos.ne.jp ]
名護のおおしろそば、うまし なぜかレタスがのっかっておる。日曜定休が強気の営業

513 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/25(水) 14:20:23 ID:SnH2Ki+A [ pw126255075255.9.panda-world.ne.jp ]
俺もモヤシなんかよりレタスが良い。

514 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/25(水) 14:32:04 ID:szxe5Ruw [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>512 おお、たぶんそこ。何年か前の雑誌(おきなわ倶楽部だったはず)に、沖縄そば特集があって、
名護にあるそば屋だが取材が出来ないほど忙しいという伝説のそば屋があるという記事があった。
名前は伏せていたが、そこのそばは、沖縄そばのトッピングには珍しくレタスがのっていると記事
には書かれてあった。いろいろ調べたら、おおしろそばが出てきた。地元では有名なそば屋らしいな。
一度も言ったことがないので、機会があれば行ってみたいさ〜

515 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/25(水) 15:11:55 ID:vuDFgnZQ [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
>>512
地元客だけでいいさー

516 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/25(水) 15:35:23 ID:eeUxleTg [ bb145-83.cosmos.ne.jp ]
今週 寿 リベンジ レポよろ。

517 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/25(水) 15:35:47 ID:KqkU1UWw [ e0109-106-188-161-173.uqwimax.jp ]
レタスw あれがうまいとか。

518 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/25(水) 18:24:39 ID:e9X57eHQ [ i125-205-241-199.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
大城そば 懐かしい。
向かいにまだオキマートがあった20年近く前に行ったのが最後。

519 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/26(木) 13:00:19 ID:tHleWcnA [ bb145-158.cosmos.ne.jp ]
今どきのテビチそばは むるチマグw

520 名前: プー太郎 投稿日: 2015/02/26(木) 18:15:35 ID:AmySbFPQ [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>519 ブーブー文句言うなよブー

521 名前: 510 投稿日: 2015/02/26(木) 18:59:18 ID:AFJ4lTuQ [ p2175-ipad03yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>511
どらえもんは結構美味しい部類だと思うけどな・・・。

522 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/26(木) 21:11:50 ID:ijN+gBxw [ softbank126061174192.bbtec.net ]
浦添の一方通行、美味しいと思う。
無化調であの味出してるって、素直に凄いと思う。
ラーメンは、かえしにスープが負けてる感じで、正直微妙だったけど。

523 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/26(木) 22:14:11 ID:pZcemu4g [ KD175131250232.ppp-bb.dion.ne.jp ]
札幌のものです
今年の一月初めて沖縄に家族旅行に行きました。
沖縄とても良いところですね、会う人みな親切で食べ物もどれも口に合いました
北海道はどちらかというと濃い味でこってり系が好まれるのですが
ダイエット中の私にはソーキそばはヘルシーでとても美味しかったです。
妻はちょっと物足りなかったかなようですが・・・

そこでみなさんにお聞きします
すっかり沖縄の虜になった私たち家族ですが来年の一月にまた沖縄に行こうと計画してます。
次回は名護市を拠点に沖縄そばめぐりを考えていますが周辺のおススメのお店を
教えていただけませんか?
ゴーヤチャンプルーも美味しかったので定食屋系だとなおよろしです。

524 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/26(木) 23:04:22 ID:a7WkHL3A [ 027052107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
名護は美味しいおそば屋さんがいっぱいありますよ!
私的には我部祖河そば(本店)、茶話乃屋なんかが好きです。
「『すば』らしい日々」、「沖縄そばを食べ歩く」などの
サイトを見て食べ歩くのもいいですよ!

525 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/26(木) 23:38:43 ID:qfuvWLpA [ softbank218113198181.bbtec.net ]
ベタに山原そば。開店前から観光客並んでるけど。
他に宮里そば、きしもと食堂。

526 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 00:30:39 ID:Eiy0Hr3Q [ KD182249242150.au-net.ne.jp ]
我部祖河だけは勘弁

527 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 01:14:55 ID:PDctNkJw [ e0109-106-188-173-225.uqwimax.jp ]
我部祖河なんか勧めるなよw

528 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 01:28:34 ID:CJyoobkg [ softbank126110181158.bbtec.net ]
つか 勧めた店が来年の1月まであるか?だよなw

529 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 07:31:28 ID:PnKEuu4A [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>528 それを言っちゃァおしまいよ!!

530 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 09:56:38 ID:mWoI5L+w [ p2175-ipad03yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>525
宮里そばは微妙だけどな・・・。

>>523
定食系なら、やんばる食堂の豆腐チャンプルーは美味しかった。

531 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 10:51:21 ID:PrO8cCqw [ e0109-106-188-178-106.uqwimax.jp ]
>>523
屋我地 花すば
今帰仁 ちまぐ〜
本部 夢の舎

532 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 10:58:32 ID:LmpJZ/OQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
宜野座のやかそばもまぁまぁ美味しかったような。
6・7年前に行ったきりだけど

533 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 14:41:51 ID:78ko5KHw [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
中城S.Aの玉家は最悪。あれは玉家ではない。

534 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 15:07:31 ID:tEOAP93A [ bb145-187.cosmos.ne.jp ]
地元客で繁盛し、ネットで観光客の一見さんが盛り上がった店は、
大体が味が落ち閉店の憂き目をみる。
中城S.Aなんか、その典型ではないかな?(もしかしたらチェーン店舗か?)

535 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 17:05:03 ID:fEdUfJFQ [ 024003107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
北海道の人が沖縄で旨いと思えるものがあるとは思えん

536 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 18:44:44 ID:CJyoobkg [ softbank126110181158.bbtec.net ]
北海道の友達にスパムあげたらスプーンですくって美味い言いながら喰ってたよ

537 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 18:53:14 ID:NPe/4r9w [ pdb62df90.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>536
なんか斬新な食べ方だなw

538 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 22:40:02 ID:ZMSyba0g [ KD175131250232.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>524さんをはじめ皆さんのご意見とても参考になりました!
沖縄に再度旅行に行った際には是非参考にさせていただきます。

>>535
じいまみー豆腐、海ぶどう、もずくの天ぷら、チャンプルー系、
タコライス、コンビニで買ったスパムのおにぎり、肉みそ、サーターアンダギー、沖縄ぜんざい
正直、手の込んだ料理とは言えませんが、素朴な味づけで食べ飽きないですよ。

またまたお聞きしますが家庭料理でおススメのものがあれば教えてください

あっルートビア飲みましたがあれは独特な味でちょっと無理でした。

539 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 22:45:16 ID:4e2kRTQQ [ sannin29052.nirai.ne.jp ]
ルートビアはね、喉が痛いときに薬と思って飲むといける

540 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 23:08:30 ID:If+57uGg [ p5220-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
おススメ家庭料理ね

・ポークたまご
・にんじんしりしりー
・くーぶいりちー
・ヒラヤーチー
・ソーキ汁
・中身汁
・ゆし豆腐
・みそ汁
・おでん
・やきそば
・ちゃんぽん

541 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 23:13:21 ID:07d1ikFg [ p13007-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ネットのランキングで1位の楚辺の沖縄そば屋は
個人的には今までで一番不味い沖縄そばだった。
スープに臭みはあるし、麺はカンスイが入ってないのか
手作りして失敗した生煮えのウドンのような感じだった。

確かに個性的な沖縄そばだったけど、個人的には
捏造ランキングとしか思えない。

542 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/27(金) 23:38:35 ID:LmpJZ/OQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
>>538
ナーベーラーも美味しいよ^^

543 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 01:32:51 ID:6n9I9ZEQ [ 113231248182.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
>>540
ツナ缶と素麺だけで作れるソーミンチャンプルーを追加。

544 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 01:47:07 ID:jAY3chrA [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
沖縄そば麺で作る焼きそばが腹立つ 焼きそばは中華麺だろ なんで沖縄は沖縄そば麺

ばかりの店が多いのか 挙句の果てには ケチャップを使っている店 焼きそばあらんやんにー

ケチャップの味付けは美味しいところばかり でも焼きそばじゃねーだろー ナポリタンってメニューに書けーーー

545 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 07:41:59 ID:vLJ4O2VA [ p5220-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ソースかつ丼をかつ丼と呼ぶ地域もあるし
お好み焼きも大阪と広島で違うんだから
沖縄のやきそばはこういうものだということでいいじゃないか

546 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 08:36:54 ID:TToy5UAg [ p8159-ipbfp603yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
そのとおり

547 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 08:47:59 ID:HP97zOKg [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
「ヤンニー」という間違った方言に腹がたつ

548 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 09:21:31 ID:sXdSaC2w [ softbank218113198181.bbtec.net ]
本来間違った使い方でも
それが広く使われれば新しい方言として成立する。

549 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 11:29:17 ID:sXdSaC2w [ softbank218113198181.bbtec.net ]
食べログ県別ベストレストラン1位「てんtoてん」
おめでとう\(^o^)/

550 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 12:31:10 ID:yZg6IFMA [ KD182250246227.au-net.ne.jp ]
やったー泣かさりーんどーって言ったばーてー

三枚肉そばがソーキそばより元祖なのに

551 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 12:38:29 ID:HP97zOKg [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
「ヤッター」という間違った方言に腹がたつ

552 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 12:43:29 ID:BFW8ZFhA [ p2227-ipngn100205yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>547>>551
首里方言・那覇方言・その他にも南部や中部・北部はもちろん
八重山や宮古の言い方とか、極地域的な言い回しと比較検討した上で、
本当に間違った方言と言い切っているの?

553 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 12:44:42 ID:HP97zOKg [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
はい!

554 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 12:50:54 ID:HP97zOKg [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
「アラニ?(そうじゃないか?)」

ヤンニ?は「ヤン?(そうか?)」との合併語。
そんな言葉はない。

「イッター(お前たち)」

ヤッターは「ヤー(お前)」との合併語。
ちゃんとした方言は「ウンジュナーター(あなた方)」という。

555 名前: お前ら 投稿日: 2015/02/28(土) 13:25:38 ID:LV2vteYQ [ bb145-14.cosmos.ne.jp ]
12時ちょい 原付でバイパス全開北上、なぜか信号にあたりまくり。w
20分で何とか無事到着。俺 てびちそばください。おばーちゃん 今日は売り切れさ〜
 
俺のてびちは深く遠い。ww

556 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 14:14:19 ID:c7+pi2jg [ 024003107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
中途半端な方言は非常に聞き苦しい
年配者にまともな方言を習えよ

557 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 17:32:31 ID:fQX56Yaw [ softbank126110181158.bbtec.net ]
言葉って時代と共に少しずつ変化してるんじゃない?

558 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 18:24:36 ID:jAY3chrA [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
やんどー やったーぐじゅぐじゅしすぎやんにー

559 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 19:45:59 ID:XZhBlmXw [ sannin29025.nirai.ne.jp ]
イキった若者がしゃべるイメージ

560 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 19:52:27 ID:dZqfDJLA [ softbank126021204242.bbtec.net ]
根夢
カツオ出汁強いだけ。微妙。

561 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/02/28(土) 19:55:54 ID:GiOemYRQ [ KD182250253040.au-net.ne.jp ]
東南植物楽園前のそば屋は美味い。

562 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/02(月) 01:04:15 ID:T8IwTHxg [ bb145-187.cosmos.ne.jp ]
沖縄観光の皆さん及び地元常連の方へ
那覇 開南の農連市場に隣接する沖縄そばの名所{田舎そば」は、
農連の再開発により、立ち退きで近日中に閉店(1年内か?)するそうです。
今のうちですよ、
美味い軟骨ソーキそば(¥350)を食べれるのは・・・。

563 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/02(月) 13:57:17 ID:nkawjfjg [ KD182250246002.au-net.ne.jp ]
安謝店があるさー

564 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/02(月) 21:49:14 ID:T8IwTHxg [ bb145-187.cosmos.ne.jp ]
田舎そばのオーナーさん
 
 是非に、那覇のマチグァーや農連市場の活性化のために
樋川・太平通り近辺での営業継続をお願いします。

今日の昼間、観光客で満杯で初めて経験した自動販売機前の行列。
あの樋川・開南地域は、そばで商売になると思う。

565 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/02(月) 22:26:54 ID:+07bXAmw [ p7226-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
沖縄そばと天ぷら屋は地元の人にも観光客にも昼飯やおやつにちょうどいい

566 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/02(月) 23:03:21 ID:p4uzbaVA [ sannin29036.nirai.ne.jp ]
ぃ中のそばサイコー
とか言ってる奴は正気か?

汁は科調たっぷり
みりん風味の甘ったるさ
麺は市販麺でプットゥルー
ソーキは煮過ぎでコイコイ
\350のコスパはスゲー!?

美味しいパーラーのそばで十分

567 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/03(火) 00:38:07 ID:pnQDx6fA [ p7226-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
しかしネットのクチコミは凄いな
2000年頃 幼い頃から通ってた近所のボロい食堂(ごめんなさい)を
東京辺りの個人がホームページに載っけてるのみてびっくりしたけど
年々そういうのが増えていった
おばーとオジーが疲れて閉店して更地になって駐車場になってるけど

台風で潰れた店は結局どうなったの

568 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/03(火) 09:06:15 ID:DZyhU4yw [ 0692xYp.proxy20011.docomo.ne.jp ]
農連近くの田舎のソーキそば350円は販売中止になっていたぞ。
さすがに350円では厳しいのだろう。

569 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/03(火) 09:17:44 ID:DZyhU4yw [ 0692xYp.proxy20011.docomo.ne.jp ]
沖映の某店はやっぱりガラガラ。
食事時間帯でもいつもガラガラ。

570 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/03(火) 11:31:31 ID:jnq1ZJCw [ bb145-187.cosmos.ne.jp ]
>>568

最近、大勢の観光客の来店でソーキが品切れするそうだよ。

571 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/03(火) 13:01:11 ID:LAPvQQlg [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
>>567
屋富祖のテビチ屋か。

572 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/03(火) 13:05:48 ID:ijpPFxaA [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
ひかり食堂はすでに息子に継がせてたよ。

573 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/03(火) 13:22:29 ID:DZyhU4yw [ 0692xYp.proxybg026.docomo.ne.jp ]
ネットというより変なTV番組に出たからだろ。

574 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/03(火) 13:39:26 ID:Tiy9mUvQ [ i58-95-225-9.s02.a047.ap.plala.or.jp ]
あー。壁にペレって書いたあの番組か。

575 名前: ぐそーん。 投稿日: ぐそーん。 [ ぐそーん。 ]
ぐそーん。

576 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/04(水) 16:39:09 ID:/jRyq/UQ [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>572 そういえば、ひかり食堂といえば屋富祖が有名だが、那覇の三原にも同名の
食堂があったの知ってるか? あそこのそばがうまかったが、もう店が無くなっていた
悲しいぜ

577 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/04(水) 20:01:49 ID:A4nvXxYQ [ s2020171.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>568
牧志公設市場の佐川急便の近くの350円のソーキそばの店とは別か

578 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/04(水) 20:30:15 ID:u0d3upEw [ 0692xYp.proxy20008.docomo.ne.jp ]
>>577
佐川?カマボコ屋の奥にある店のことかな?
同じチェーン店だけど別の支店だよ。
あの辺に店がいくつかかたまってある。
すぐ近く、呉屋てんぷら屋の通りにもう一軒、
さらにその先の大平通りにそこだけ名前が違う系列店が一軒、
そのまたその先、アーケードを抜けた道路に一軒、そこが農連の店だよ。
那覇新港の近くの安謝と、那覇泊漁港いゆまち向かいにもある。
安謝にある店は営業時間が短いし、土日休みでやる気なしだな。
知っているというだけで、田舎では2回しか食べたことがない。
(健康上)外食はあまりしないんでね。

579 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/04(水) 20:46:29 ID:dTmC45kg [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
>>578
安謝は土日休みなのは港湾関係が休みだからかなーって気がする。

580 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/06(金) 16:33:12 ID:ptaTFo+A [ bb145-163.cosmos.ne.jp ]
やっと 寿 行ってきた。よくばりそば最強 テビチ そーき 三枚肉 おまけに骨汁がのっかっておりました

もちろんチマグじゃあなかったよw 750円は安すぎ。欲を言えばコーレーグスがパンチないw

581 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/09(月) 11:43:31 ID:ZyRBdTIw [ bb145-212.cosmos.ne.jp ]
浦添前田の消防署前の「寿」のソーキソバ700円は、一度食べたら虜になる。
ソーキの量も多いし、ソーキの出汁とカツオで取ったそば汁も良い。
ソーキ・てびち煮付けを食べに、オジーオバー達が、遠くからも来る。
5月に道路拡張により閉店するそうだ。

582 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/09(月) 18:45:23 ID:TMdSMSnA [ KD182250246006.au-net.ne.jp ]
トッピングの肉がウリのそば屋は
もう厳しいだろうな。
結局麺と出汁の出来が良い店に足が向いてる。

583 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/09(月) 21:55:53 ID:Y6rUGEcA [ s1607098.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>578
牧志公設市場の佐川急便の近くの350円のソーキそばの店は
80代くらいのおばあちゃんが1人で調理して1人で接客している
たまに別の人が1人で調理して1人で接客していた

584 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/10(火) 17:07:39 ID:XbeLdQVg [ bb145-158.cosmos.ne.jp ]
今は ストレート細麺がほとんどだね。たまにちじれ麺が食べたくなるw

585 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/11(水) 08:30:29 ID:q3DDWWqA [ KD182250246008.au-net.ne.jp ]
淡すい、一時休業だったのがついに閉店の貼り紙がされてるそうだ。
ちゃんと作ってる店にはちゃんとそれなりのカネを払うって意識を定着させないと、
ちゃんとした店からどんどん潰れていくな。

586 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/11(水) 09:27:30 ID:ObRVJZUQ [ KD114020105035.ppp.prin.ne.jp ]
朝からショック…マジか?

587 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/11(水) 10:05:23 ID:3KZDRtqQ [ KD111237249231.au-net.ne.jp ]
>>585
>淡すい
一回行ったきりで懲りたわ。味どうこうじゃなくて、能書き前面に出してる店は敬遠する。
まあ、トイレにまで脱サラ勧誘のチラシベタベタ貼ってた店とは別の意味でな。

588 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/11(水) 18:28:40 ID:HZ88gzvQ [ bb145-212.cosmos.ne.jp ]
今日、噂の寿(ことぶき)のソーキそばを食べて来た。
大振りの煮付けソーキ2個にソーキ大が乗ったのが ¥700也
そば出汁は、ソーキと鰹節から取った出汁で美味かった。
80オーバー(だはず)のオバーが、「また、おいでよー」が心良い響き。
肉好きには、ソーキ・チビチ・三枚肉入りの「欲張りそば」¥750が
最高だぜ。一緒に行ったドシは、カミーカンテイーしていた。

589 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/11(水) 20:15:25 ID:rgONKBnw [ KD182250246001.au-net.ne.jp ]
なんかコトブキが必死だな。

590 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/11(水) 20:37:40 ID:lyOFLg4w [ softbank218113198181.bbtec.net ]
俺も気になってググッて店構えやメニューの写真見たけど
別段行きたいとは思わなかった

591 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/11(水) 21:06:56 ID:cpxM0b4g [ cc202-79-147-152.ccnw.ne.jp ]
寿って本当に5月で閉店するのかな?

592 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/12(木) 08:09:37 ID:8TnWD6zg [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
モノレール工事の立ち退きだからね。

593 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/12(木) 11:59:03 ID:LgrEoA2A [ bb145-143.cosmos.ne.jp ]
寿は、必死にならなくっても 客いっぱい。だから周期夕二日制、名護のおおしろそばと一緒。

594 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/12(木) 22:16:52 ID:PssqlDxw [ 065055107111.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
淡すいって旨いか!?

595 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/13(金) 07:40:37 ID:8xx2HZjA [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
浜屋の親父が逝去した(54歳)みたい。
なかむら屋といい、そば屋のオヤジは短命が多いな。

596 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/13(金) 09:16:11 ID:FDDQtrsA [ KD182250246005.au-net.ne.jp ]
二人って多いのか?

597 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/13(金) 10:05:27 ID:PWO4wspQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
そば屋の店主の情報なんてよく知ってるね。どこから仕入れてくるのw

598 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/13(金) 14:00:30 ID:8xx2HZjA [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
新聞

599 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/13(金) 14:10:25 ID:RqWRoxBg [ KD182250251235.au-net.ne.jp ]
>>595の逝去という言葉と文全体の調子が
そぐわないと思っていたが…

600 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/13(金) 18:58:40 ID:mcLNtfCA [ p6141-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
最近ラーメンに圧されてるのか閉めるところも増えたね
美味い店というか日頃足を向ける店が減った気がする

601 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/13(金) 21:02:20 ID:G6XJC6Vw [ bb145-122.cosmos.ne.jp ]
ラーメンブロガー繁殖中w

602 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/13(金) 23:45:43 ID:YUXtHlAw [ KD182250246003.au-net.ne.jp ]
あんなのしょっちゅう食ってたら味覚ぶっ壊れるぞ。
マスコミに踊らされて沖縄そばより高級と思ってるフラーも多いよな、
かかるコストは変わらんのにな。

603 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/13(金) 23:55:13 ID:PWO4wspQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
家で作って食べる袋麺が一番さぁ〜

604 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/14(土) 00:57:34 ID:NGMENg/w [ sannin29034.nirai.ne.jp ]
ラーメンの何がいいのか分からん。

沖縄そばでしょ。

自分は、フーチバートッピング
血圧高からよ〜w

オススメのそば屋は、
浦添のあがりや。

605 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/14(土) 05:35:14 ID:55sUNuUg [ FL1-203-136-115-205.okn.mesh.ad.jp ]
沖縄そばは尿酸値を高める食品なので通風に注意

606 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/14(土) 06:05:58 ID:5XiH7/pA [ KD182250246195.au-net.ne.jp ]
道玄坂の吉崎食堂の沖縄そばは美味しいよ。
東京に来た時はぜひお試しあれ。

607 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/14(土) 08:11:34 ID:M5kUT7zQ [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
尿酸値の高い人は沖縄そばやラーメンは絶対にダメ。
あれは「プリン体のエキスの塊」だからな。

牛汁や中味汁などの「汁物」もダメ。

608 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/14(土) 08:12:58 ID:0UCwKqOw [ p6141-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
オリオンビールと沖縄そばで痛くなるわけだな

609 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/14(土) 12:55:39 ID:6KlOM41A [ 0692xYp.proxy20003.docomo.ne.jp ]
沖縄そばだけという食事は栄養バランスの点でも良くない。
塩分も多い。

高血圧という病気はある日突然起きるのではなく、若い時からの悪い食生活の積み重ねでなる病気。

610 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/14(土) 14:25:30 ID:OC7b3rzw [ KD182249240071.au-net.ne.jp ]
ちゃんとした店には
最近色んな客がくるようになって
接客などの仕事量も増えて
値段と労働との採算が合わなくなってくるんだよ
当たり前のようにやってる笑顔も
客層が変わり暴言吐かれたり騒がれたり居座られたりしたら
今までのような経営は出来ない
内地のようにクールな経営しないと無理

611 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/14(土) 14:38:29 ID:XmW4i7jQ [ KD111237249098.au-net.ne.jp ]
>>610
>最近色んな客がくるようになって
>接客などの仕事量も増えて
観光客は前から来てるだろ。他には?

612 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/14(土) 15:08:47 ID:euza75JQ [ KD182250246200.au-net.ne.jp ]
>>610
>最近色んな客がくるようになって
>接客などの仕事量も増えて
仕事量が増えることはイイ事じゃない。

613 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/21(土) 18:14:39 ID:x87rJR1g [ UQ1-221-171-11-26.tky.mesh.ad.jp ]
どうでもいいけど、コーレーグスも入れ過ぎると酒気帯びになるのだろうか

614 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/21(土) 21:09:39 ID:WxrDn4Bw [ softbank218113198181.bbtec.net ]
飲酒運転で捕まった人はよくそんな言い訳するよね。

615 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/21(土) 21:59:51 ID:MLa+nZTg [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
いしぐふーのカップ麺が懐しい もっと沖縄そばをカップ麺で全国をPRしてほしいぜ
たとえば、きしもととか我部祖河とか山原とかもっと沖縄そばを全国へPRして欲しいせ

616 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/21(土) 22:15:46 ID:y3NAhFzw [ softbank126061182238.bbtec.net ]
コーレーグースで飲酒酒気帯び運転状態になるくらい酒に弱い体質の人なら、
そもそもそんなに酒が入っている汁自体を飲み干せないだろうし、
仮に酒に強い体質の人でも、酒気帯びになる程入れた汁は、辛くて飲み干せないと思う。
自動車を運転している人が利用する前提で、高速道路のSAPAではアルコール類は一切販売できないらしいが、
沖縄自動車のレストランにはコーレーグースがある。

大昔「奈良漬けを食べて飲酒運転」って話を度々聞いた事があるけど、
あれって都市伝説か、単純に実際に飲酒運転して捕まった奴が言い訳に出しただけだと思う。
一応それを受けて、長らく高速道路のSAPAでは、奈良漬け等のアルコールを含む食材を出さなくなったとも聞いた。

617 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 02:33:27 ID:j+QzjCKQ [ KD182250246229.au-net.ne.jp ]
道玄坂の吉崎食堂の沖縄そばは美味しいよ。
東京に来た時はぜひお試しあれ。

618 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 07:58:54 ID:HtH9+DJg [ p7237-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
沖縄から東京に行ってまで、沖縄そばなんか食べるの?
せっかく外国旅行に行っても、中華料理食べたがる中国人みたいだな

619 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 08:29:00 ID:ToPihGCA [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
沖縄そばは不味い 消えろ沖縄そば

620 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 08:41:19 ID:Zcnu7cLw [ softbank218113206208.bbtec.net ]
不味ければ自分が食べなければいいでしょ?消えろとか考えが幼稚だな。

621 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 08:47:01 ID:BwjKejSg [ i220-109-132-120.s02.a047.ap.plala.or.jp ]
馬鹿の糖質は無視するべ。

622 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 09:20:49 ID:arqA+HRw [ p12227-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
糖質制限ダイエット
糖質の塊な沖縄そばはNG

623 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 14:45:46 ID:KTOts+xQ [ s1148158.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
国頭村の道の駅にあるレストランくいな
ここの猪豚そばみたいな味の所ないかな?
正統な沖縄そばファンからしたら邪道だとは思うけど好きなんだよね
ただ、いかんせん那覇から遠すぎる

624 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 15:21:43 ID:jFEdvFNA [ KD111237246120.au-net.ne.jp ]
国頭まで来て食ってほしいから、そこに有るんだと思うよ。

625 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 16:41:43 ID:zaOjC34w [ p1251-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
他の人も美味しいと感じて人気があるなら、そのうち那覇や中部にも支店が出るはず。
単に623とか店主だけが美味しいと思っているだけなら、国頭にあるお店のマニアックな
名物料理ってだけなんだろう。

626 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 16:53:36 ID:jFEdvFNA [ KD111237246120.au-net.ne.jp ]
>>625
俺もうまいと思うよ。ただ、国頭に来てほしいからそこでだけなんだと思うよ。
国頭ドーナッツも国頭でしか売ってないってのと同じ。

627 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/22(日) 17:08:57 ID:KTOts+xQ [ s1148158.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>624>>625
有難う
横須賀の人間なんだ
2ヶ月に1回仕事で1週間那覇に滞在するんだけど、なかなか遠くて毎回行けないから聞いてみたんだ
来月は頑張って行きます

628 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/23(月) 11:56:03 ID:+A554Ffw [ bb145-186.cosmos.ne.jp ]
週一で 寿に通った。三キロ体重増加 月一にすることにした。年だなw

629 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/23(月) 16:24:53 ID:qaEIN8zQ [ s2030161.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
つなぎ

630 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/23(月) 21:27:50 ID:+A554Ffw [ bb145-186.cosmos.ne.jp ]
今どきのテビチそばは むるチマグw

631 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/23(月) 21:36:09 ID:diXGOjxA [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
美味しければそれでもいい。
美味しくないテビチよりマシ。

632 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 10:59:18 ID:V9ZBemkQ [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>630 テビチの分際で沖縄そばを語るなブーwww

633 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 12:06:25 ID:dnLh7hAg [ bb146-180.cosmos.ne.jp ]
今どきのソーキは。むる軟骨w

634 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 12:15:21 ID:PcV1Vl0g [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
今どきの豚肉は むるウランダー

635 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 13:12:46 ID:TBw3g3HA [ KD182249242137.au-net.ne.jp ]
淡すいが閉店って沖縄そば界ではビッグニュースなんじゃね?

636 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 13:21:35 ID:0J2nlaDg [ softbank218113198181.bbtec.net ]
自宅からは遠くて2・3回しか行かなかったけど
味も雰囲気も割りと良い店だったと思うんだけどな。

637 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 14:22:13 ID:PcV1Vl0g [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
cosmosさんがあんまり言うので
1時半頃にわざわざ「寿」でテビチそばを食べてきた。
昭和を感じさせる店内。左にはマリリンモンローのパネル。

「テビチは売り切れ!」と客席係のオバァが言う。
「テビチそばなら残りをかき集めて作るさ〜」
厨房内のおばさんが言う。

ここのテビチは醤油&味醂などの煮付け風にはなってなく、
出汁と塩で煮込まれているシンプルな味付けなので、
ある意味「通好み」と言える。
南部そばのような味は付いておらず、
「骨汁好きが食べるテビチそば」って感じだ。

638 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 15:06:46 ID:JeL4/CQQ [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
ソーキーだと庶民的だがリブだと高級感。
豚牛の違いはあるけどさ。

639 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 17:03:26 ID:AMeCSMmQ [ KD182250246002.au-net.ne.jp ]
ソーキー

640 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 17:54:21 ID:V9ZBemkQ [ p3143-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
何事もソーキ発見が大事です

641 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/25(水) 18:24:20 ID:cDawvnKw [ i58-95-226-129.s02.a047.ap.plala.or.jp ]
あいえーなー

642 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/26(木) 13:33:13 ID:niCDTbnA [ bb145-127.cosmos.ne.jp ]
一時半から三時ごろに行くと、テビチはほぼ売り切れ。

信じるか信じないかわ アナタ次第です。。w

643 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 00:45:27 ID:WNv56P6w [ softbank126110181158.bbtec.net ]
いったーよ( 一一)

644 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 02:26:23 ID:Yxte+A+A [ UQ1-125-193-125-173.tky.mesh.ad.jp ]
あぁぁぁぁ
http://siawasena.jp/wp-content/uploads/2014/10/img_0002.jpg
http://www.01ch.com/ramen/ph/jiraigen/a0505t-ramen.jpg
こういうラーメン食わせるとこ教えろぉぉぉぉ

645 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 02:31:21 ID:Yxte+A+A [ UQ1-125-193-125-173.tky.mesh.ad.jp ]
すまん
狂って誤爆した

646 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 02:53:27 ID:Ot5kx1XA [ bb145-233.cosmos.ne.jp ]
寿のお姉さん(おばさん?)へ

早く移転先を見つけて、開店して下さい。

ソーキそば・てびち煮付け・欲張りそば、 他に無い美味さと量だ!

647 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 07:56:00 ID:tQBVlnoQ [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
テビチそばなら「南部そば」
テビチ煮付けなら「ずみ食堂」

寿より美味い。

648 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 10:31:54 ID:sNP2iVAQ [ bb145-232.cosmos.ne.jp ]
そこ むるチマグ。w

649 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 13:35:38 ID:6mFY+8pA [ softbank220057006028.bbtec.net ]
テビチ大好きなんだけどさ
俺の手足もテビチになりそうであんまり食べないようにしてるよ。

650 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 14:09:29 ID:zjMExzBA [ cc202-79-147-152.ccnw.ne.jp ]
テビチか・・・。おでん屋のおふくろでテビチ食べたけど
いまいちだったな・・・。美味しいテビチ食べたいな・・・。

651 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 17:49:27 ID:bsMqJF0w [ KD036011178050.au-net.ne.jp ]
テビチは浦添のさくまがアメ色で俺好み
ソーキは豊見城の淡すいだったんだがまさかの…悲

652 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 20:29:00 ID:84JMUdpQ [ p4205-ipngn100207yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
薄焼き卵載ってるのが食いたい 刻んであってもいい

653 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/28(土) 21:09:14 ID:ofUwpPcw [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
昔、龍譚池向かいの博物館隣にあったぜんざい屋の
沖縄そばが「塩味の効いた卵焼き」をのせていたのを思い出した。

654 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/29(日) 00:22:27 ID:tu52V4lQ [ bb145-233.cosmos.ne.jp ]
↑龍譚池向かいの博物館隣にあったぜんざい屋は、今は無き「うえま」。
楠見薬局の真後ろに在ったユニーク偏屈親父がやっていた店。
「ぜんざい」は、甘くて美味しかった。

655 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/29(日) 02:15:14 ID:qOzPNKpw [ p4205-ipngn100207yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
那覇はやっぱり首里と国際通り近辺に別れるのかな
それぞれコンプレックス持ってるんだろうか
俺那覇高出身だけど首里に憧れは無い
首里城や遺跡や文化施設とか色々集まってるし
芸大と首里高とかあるけど
あまり足を運ぶ機会がないな

656 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/29(日) 07:54:43 ID:WfQ2MFjA [ softbank218113206208.bbtec.net ]
那覇は旧那覇市・首里市・小禄村・真和志市が合併

657 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/29(日) 11:55:44 ID:vd19wWCg [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
国場川、安里川、小湾川で分けたほうがスッキリ。

658 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/29(日) 12:26:32 ID:MQ8yFcAQ [ p6083-ipngn100206yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>655
那覇高出身(卒業の意?)では、貴方がナーファンチュかどうか判断できない。
離島からも多く入るから。
何を基準に貴方が那覇を語るのか。
どこ小・どこ中卒なのかを書いた方が解りやすい。

659 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/29(日) 18:59:26 ID:L8SKtUbg [ om126186162133.7.openmobile.ne.jp ]
全国一面積小さい県庁所在地、どこを区分するって?(笑)(笑)

660 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/29(日) 19:47:31 ID:WhH1zXwA [ p6066-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
地域性はどこでもあるよ。
本土でもそもそもの城下町の範囲なんて、「現代に面積的に成立している県庁所在地」に比べたら
遥かに広い訳じゃないし、その中の地域ごとで気質もある。

661 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/29(日) 19:49:12 ID:WfQ2MFjA [ softbank218113206208.bbtec.net ]
小湾川は浦添

662 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/03/29(日) 20:20:38 ID:WU1mezyw [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
スレ違い乙

663 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/07(火) 16:58:32 ID:cx6Ryjgg [ KD182250251193.au-net.ne.jp ]
浦添屋富祖大通りの「すば屋」は至高

664 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/07(火) 23:35:40 ID:OyGgLgCg [ KD106178127004.au-net.ne.jp ]
58から入った左側?

665 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/08(水) 19:56:26 ID:FCztEtuQ [ bb145-233.cosmos.ne.jp ]
与那原のマック右斜め向かいのそば屋、
かまぼこ・三枚肉も入り、350円だけど美味い。

666 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/08(水) 20:05:32 ID:ZdZVdYLQ [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
腹が減ってりゃどこでも美味く感じる。

667 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/08(水) 20:26:32 ID:B71VLFJQ [ e0109-106-188-157-254.uqwimax.jp ]
思考停止

668 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/10(金) 01:09:49 ID:eFTkGPvQ [ bb145-233.cosmos.ne.jp ]
腹が減っていりゃ、
大和や中国人富裕層の観光一見さんに有名なスバヤーもマーサミ?

669 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/10(金) 07:38:49 ID:bM8YMUUQ [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
まーくねぇんどーさい!

670 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/10(金) 21:07:11 ID:Z0lIrrmQ [ om126161020190.8.openmobile.ne.jp ]
まさみーはいっぺーヤナカーギーやっさー

671 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/11(土) 07:00:34 ID:2rxuUXJA [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
まーぬ マサミー やるばーい?

672 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/12(日) 03:09:01 ID:kPgS2EOA [ bb145-253.cosmos.ne.jp ]
よせみや ぬ ちらかーぎ しむちち わっさる マサミー やさひゃー

673 名前: QQ 投稿日: 2015/04/16(木) 10:33:34 ID:+3sB44Iw [ sannin29102.nirai.ne.jp ]
こどもの国の近くにあった、宮古そば(愛)が閉店してるさ。
あんなに流行っていて常連客もたくさんいたのに。なんでか
分かる人いるかね?大ファンだったから残念さ。教えて!
移転だったらいいんだけど・・・

674 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 11:13:23 ID:RlokkBgQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
けんぱーのすばやーっていつの間にか宜野湾にも出来てたのね。
全く気づかなかった

675 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 16:51:38 ID:XBZiOt6Q [ bb145-250.cosmos.ne.jp ]
他府県からの観光の皆さん。
沖縄そば屋でネットで美味いと書き込みされる「そばやー」は、
一見観光客を見込んだ店で、地元民はそんな店には、行きません。
一般的に地元民が通う「沖縄そば」は、
食堂やマチグァーの「そばやー」で、食することを薦めます。

676 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 17:03:37 ID:r6qkcfIw [ KD106175173058.au-net.ne.jp ]
化調たっぷり出汁の食堂でな。

677 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 18:17:14 ID:3tQXiS/A [ pb6aa2919.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
出た課長厨! 舌が肥えてるんすね先輩!

678 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 18:18:31 ID:MVDXXKtA [ e0109-106-188-136-6.uqwimax.jp ]
化学調味料入れると濃厚でウマくなるよな。
居酒屋から食堂から使いまくりで沖縄食では必須アイテムかも。

679 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 18:31:42 ID:JV/ZA6BQ [ bb145-02.cosmos.ne.jp ]
うま味調味料ともゆう。w

680 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 18:48:14 ID:6q1iHQhg [ FL1-203-136-115-205.okn.mesh.ad.jp ]
>>674
あの辺りはいろんな店ができてるなあ
琉銀もできてたし国道沿いは丸亀に疾風丸他商業施設だらけになってる

681 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 19:35:18 ID:r6qkcfIw [ KD106175173058.au-net.ne.jp ]
>>677
阿呆か、観光客がなんで「食堂」にリピートしないのか考えろ。

682 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 21:28:02 ID:MVDXXKtA [ e0109-106-188-136-6.uqwimax.jp ]
移住者はリピートしまくりだけどな。

683 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 21:33:37 ID:JV/ZA6BQ [ bb145-02.cosmos.ne.jp ]
土曜日はそばの日。俺だけのな。ww

684 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 21:53:42 ID:oBs5cWLQ [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
痛風ないんどー

685 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 22:09:23 ID:0np9MbDw [ 0692xYp.proxybg020.docomo.ne.jp ]
田舎のそばはさすがに値上げされたみたいだ。390円也。
店の看板を見ただけなので、中身の変化は分からん。

686 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 22:37:51 ID:0np9MbDw [ 0692xYp.proxybg019.docomo.ne.jp ]
味の素と聞いただけで拒否反応を起こす人は若い世代に多いね。
そんな人が天然素材にこだわって料理を作ると、たいてい残念な料理になってしまう。
年寄り世代は味の素を気にせずガンガン使っているよ。
沖縄では味の素(商品名)より値段の高いハイミーが好まれる。成分が若干違う。
ちなみに、台湾、中国大陸、東南アジアあたりの店では、臆せず客の前で堂々と味の素を使っている。
それはもう袋からドバドバと大量投入している。
味の素でダシを取ってんの?と思ってしまうくらい。
味の素アレルギーの人には気絶してしまうようなおぞましい光景かも知れない。

687 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 22:40:51 ID:fKef1Tfg [ KD106153233078.au-net.ne.jp ]
>>686
>そんな人が天然素材にこだわって料理を作ると、たいてい残念な料理になってしまう。
化調大量投入大好きな人からしたら物足りないんだろうな。

688 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 22:53:53 ID:1MmjCVRw [ s1015047.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
移住している人がよく行く店って味薄くない?

689 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/16(木) 23:20:37 ID:RlokkBgQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
>>688
移住民に人気の店なんてあるんだ。初めて聞いた。例えばどこの店なの?

690 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 03:01:39 ID:SdlGI2ww [ softbank126091004051.bbtec.net ]
どこから移住してきたかによって違うでしょ。

691 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 09:05:01 ID:sJdti5zw [ p729196-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
いや、だから例えば?って聞いてるんでしょ。

692 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 09:37:27 ID:WFHRv1dQ [ p12159-ipngn100201yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
学生の頃、北関東のペンション(地元の人経営)に1ヶ月くらい住込みでバイトしてたけど
そこのまかないの味噌汁がかなり塩辛くてびっくりした。おかず類もすべて塩辛い。
(そのペンション自体はフランス料理が売りで味は問題ない)
あの地方の人が沖縄料理を食べたら塩味が足りないと感じると思う。

693 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 09:45:29 ID:nMu27VoA [ i220-108-81-145.s02.a047.ap.plala.or.jp ]
北の人の寿命が短いのは冬は漬物しかなくて、それによる
塩分過多の影響するって長寿の調査かなんかであったような。
地域差はあるよね。

694 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 10:49:29 ID:alA+LJZg [ KD182250248039.au-net.ne.jp ]
この間北海道から沖縄行ったけど、塩味が足りないとは思わなかった
でも沖縄の人が北海道でラーメン食べたら塩辛くて悶絶すると思うw
カヌチャベイの和食レストランで食べた沖縄そば?絶品だった

695 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 12:10:50 ID:PXs+flgg [ KD182250251225.au-net.ne.jp ]
>>693
医者から聞いたんだが、沖縄と大阪の老人の
夏の死亡率を比較すると大差ないが、
冬は大違い。
だから沖縄の長寿は単純に暖かいせいかも
だってさ。

696 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 15:54:00 ID:w9f4QAlA [ e0109-106-188-150-182.uqwimax.jp ]
岸本そばに並ぶ観光客って、暖暮に並ぶ中国人と同じパターンだよな。

697 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 17:27:34 ID:g/JWuO8Q [ KD182250251226.au-net.ne.jp ]
知らないものを知らないものに喩えられた。

698 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 20:09:16 ID:ZQEI3SAA [ sannin29052.nirai.ne.jp ]
>沖縄と大阪の老人の
>夏の死亡率を比較すると大差ないが
>冬は大違い
沖縄ですら年明けから2月にかけてはあちこちで黒枠の看板あるんだが
大阪だとそれ以上に多いのか

699 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/17(金) 23:37:59 ID:G402fWJg [ pb6aa2919.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
印象とか又聞きとかそんな流れで今日も終わろうとしてる・・・

700 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 00:49:13 ID:I99QKxhA [ bb145-15.cosmos.ne.jp ]
味の素は、サトウキビから作られています。

701 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 11:00:47 ID:Sba2PVLA [ KD182250251229.au-net.ne.jp ]
那覇空港の案内係らしき人が、客のそばで
携帯を使ってどこかに問い合わせていた
「…分かりました。そちらに向かわせます」
そちらに向かって戴きますだろうがっ!

702 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 11:06:45 ID:Sba2PVLA [ KD182250251229.au-net.ne.jp ]
誤爆御免

703 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 17:41:24 ID:xNoKDbhw [ bb145-252.cosmos.ne.jp ]
岸本そばに並ぶのは、ネット伝説のミーハーな観光客ばかり。

隣近所の町民も行かない。

704 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 18:01:53 ID:QnVAvT/w [ om126204025251.3.openmobile.ne.jp ]
自称通の方のおすすめはどこですか?
まあここもネットなんだが

705 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 18:22:55 ID:USlsLibw [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
個人個人で好みがあるから
紹介店を食べ歩きして自分で見極めるしかないな。

706 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 19:16:34 ID:og/YnXJw [ softbank218113198181.bbtec.net ]
お勧めの店をあげると100%ケチ付けてくる奴が出てくるからね。
そば屋ランキングとか見て食べまくって自分好みの店を見つけると良いよ。

707 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 19:24:44 ID:tRbPuPrg [ KD111107148144.au-net.ne.jp ]
主に銀座や名古屋のわしたで時々沖縄おそばの麺買うんだけど、二百グラムで400円くらいして悲しい。

708 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 21:10:35 ID:USlsLibw [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
川越の真南風で買えば?

709 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/18(土) 22:07:24 ID:LM+0LA2A [ 0692xYp.proxy20013.docomo.ne.jp ]
沖縄そばは沖縄に行った時にスーパーでまとめ買いして冷凍保存するといいよ。
そばの包装の空気を抜くと冷凍庫により多く入れることができる。

710 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/19(日) 18:40:43 ID:Gl83zgXA [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
>>703
一回行って並んでまでは遠慮する。

河口向かいにでかい駐車場がある観光客向けの沖縄料理屋があるけどあそこは味うんぬんの前に絶対行かないと決めたw

711 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/19(日) 18:43:45 ID:xQX9j+yQ [ softbank126082188122.bbtec.net ]
いざとなったら自作するという手も。
ラーメンの麺よりはハードルは低いよ。

712 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/19(日) 19:08:02 ID:f5RsOBeQ [ KD175131018084.ppp-bb.dion.ne.jp ]
沖縄そばの麺はきしめんやうどんの平麺に近いから
内地で沖縄そばの麺が手に入らないならそれらで代用すればいい。

713 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/19(日) 19:46:22 ID:ovOyIrLQ [ p3243-ipbfp801yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
新山食堂本店のごわごわ自家製麺は健在でしょうか?

714 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/19(日) 19:59:54 ID:o+Dr2QFw [ KD182249244007.au-net.ne.jp ]
パスタの乾麺を茹でる時、お湯に重曹を入れるとラーメンになるそうなので、
それに油をまぶしてしばらく冷ますと沖縄そばになるんじゃない?やった事ないけど。
http://matome.naver.jp/m/odai/2138238673117962301

715 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/19(日) 23:18:23 ID:iXo7/fhw [ g13.61-115-70.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>707はいったいどこに住んでいるんだ?
銀座と名古屋って離れすぎだろ
わしたショップ以外にも沖縄の食品扱っているお店結構あるよ

716 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/20(月) 17:41:06 ID:Wb2gm3IA [ UQ1-125-193-184-68.tky.mesh.ad.jp ]
開南の丸安
いつも味安定しないけど、なんか中毒性あるんだよな
なんかお薬入れてるんじゃなかろか

717 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/20(月) 19:08:04 ID:mSn0NkMw [ p5059-ipbfp802yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
Gのエキス

俺はそれを知って行かなくなった

718 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/20(月) 19:23:31 ID:vQXrrVlQ [ 0692xYp.proxybg045.docomo.ne.jp ]
あの店はスープ用大鍋の蓋を開けっ放しにしているんだよ。
用が無い時は蓋を閉めておけって。
Gが入り込んでも不思議ではない。

719 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/20(月) 20:46:12 ID:2SFEJwBQ [ KD182250243195.au-net.ne.jp ]
Gって、
HーRーとかTーBーRーのことですか?

720 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/20(月) 20:51:16 ID:dBo88lvA [ p1017-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
あのへん水上店舗の下は暗渠だしな
夏場夜歩くと頻繁に見かける

721 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/21(火) 10:27:22 ID:jGVJY/Ew [ KD182249245038.au-net.ne.jp ]
赤嶺のとらやは美味しかった。

722 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/21(火) 11:07:52 ID:uiU5pCpA [ sannin29052.nirai.ne.jp ]
>HーRーとかTーBーRー
いいなその表現w

723 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/21(火) 14:51:12 ID:broUf/XQ [ p7204-adsao01tenjmi-acca.fukuoka.ocn.ne.jp ]
丸安は早朝にそば食いたくなった時行くんだけど
ポットのお茶が傷んでた事があったな

724 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/21(火) 15:53:33 ID:2l0lbRmw [ p5059-ipbfp802yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
丸安は酔っぱらってるから食えるんだよ
正常な時に食うものではない

725 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/21(火) 23:10:00 ID:paJmK2BA [ bb145-66.cosmos.ne.jp ]
おい!
ipbfp802 yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp

 Gのエキスって、なんだ?

判るように書き込め!!

726 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/21(火) 23:27:35 ID:e+yOt8XQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
それを聞くのは野暮だよ。みんな察してるんだし

727 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/21(火) 23:33:47 ID:LAz35aDQ [ KD182250253193.au-net.ne.jp ]
ウチナーのYーRーは鳴く

ウチナーのTーBーRーはデカイ

728 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/22(水) 03:42:07 ID:jld6iZhA [ KD182250248038.au-net.ne.jp ]
ゴキブリ?

729 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/22(水) 06:44:30 ID:eXIEOP6A [ 0692xYp.proxy20012.docomo.ne.jp ]
元気な個体のGは飛びまくっている。壁を少し登ったら飛ぶの繰り返し。
G対策をしない不潔な飲食店は、保健所から営業禁止処分を食らって当然。

730 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/22(水) 07:57:52 ID:wyrhjdMw [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
学生時代に利用した平和通りの老舗食堂は
昔は何度も停止処分食らってた。
足元からネズミが走ったのを遭遇したこともあった。

731 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/22(水) 11:31:40 ID:8Y2nq8OQ [ KD182249245156.au-net.ne.jp ]
高温多湿で油の床ならたくさんいて当たり前しょ。見ないふりしてちゃーかみー

732 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/22(水) 18:19:43 ID:eXIEOP6A [ 0692xYp.proxybg021.docomo.ne.jp ]
丸安がいつの間にか深夜割増価格を導入していてワロタ。
ファミレスみたいだな!

733 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/22(水) 19:52:02 ID:DAq8u59w [ e0109-106-188-153-224.uqwimax.jp ]
>>732
マジか!?
最近、ノウハウ得て独立、丸出しのナイチャーみたいな店員がいるけどそいつの差し金なんじゃねーのかな?
いらん小細工して客が離れたら元も子もないのに。

734 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/27(月) 01:32:52 ID:sXpnaEjg [ bb145-66.cosmos.ne.jp ]
家で沖縄ソバを食べたくて、
スーパーで麺・出汁・カマボコ・三枚肉を買ったら、1000円を越した。

735 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/27(月) 01:34:32 ID:dPy4EbmQ [ p27049-ipngn4301souka.saitama.ocn.ne.jp ]
そばコーナーに「マシサー」って名前でレトルト味付き三枚肉売ってるよね

736 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/27(月) 01:38:03 ID:dPy4EbmQ [ p27049-ipngn4301souka.saitama.ocn.ne.jp ]
検索してみたらマシサーは赤肉の方なんだな あの会社が勘違いしてるのか
味付き赤肉売っても買う人少なそうだけど

737 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/27(月) 08:23:55 ID:e4qbMbGw [ softbank218113206208.bbtec.net ]
1000円しても3人分以上出来れば、お店で食べるよりはお得。

738 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/30(木) 13:45:34 ID:42jBjavA [ p2086-ipbfp601yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
中城の吉の浦にある「にらい」おすすめ
コーヒー飲み放題、ケーキ付、そばもあっさりからあじくーたーまでいける
価格は600円!

No1です。

739 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/04/30(木) 15:16:15 ID:8u7RSWTQ [ p27049-ipngn4301souka.saitama.ocn.ne.jp ]
サン食品だっけか とんこつ系の濃縮そばだし 結構美味しいよ
チャンプルーにも使える 濃縮タイプなので少量でOK
チャンプルーはこれと水少々 足すとしたら
味塩コショウとか砂糖 ガーリックパウダー位だと思う

740 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/01(金) 15:00:50 ID:5nMIckEg [ KD182249242002.au-net.ne.jp ]
席で普通にそば食ってるのに、
すぐ隣で作業する店ってどうなのよ
なんか、従業員としてまかない食べてるような気分になった
二度と行かない

741 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/01(金) 18:09:36 ID:3o2Rq/Iw [ PPPa27.fukuoka.acca.dti.ne.jp ]
>>740

それは店舗側から嫌われて二度と来て欲しくない

奴だから…

742 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/01(金) 23:48:09 ID:87iGpl5g [ KD182249242136.au-net.ne.jp ]
>>741
そっかー
触るのも億劫になるほど汚いのれんを見た時、
そのまま入らずに帰ればよかったよ

743 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/02(土) 00:39:29 ID:s8f6FliQ [ KD182250251235.au-net.ne.jp ]
億劫って面倒臭いって意味だよ。

744 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/02(土) 00:58:43 ID:O5pmjH6Q [ p7204-adsao01tenjmi-acca.fukuoka.ocn.ne.jp ]
きたなシュラン級の店に品格を求めてどうするの
開南の某24時間の食堂はたまにポットのお茶が傷んでるんだからなw
こないだ深夜にいるおばちゃんに陰口叩かれたからな「おすもうさんみたい」www

745 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/04(月) 00:59:24 ID:HwqMYqsg [ bb145-66.cosmos.ne.jp ]
ボソボソ麺でソバの量に比べ高額な本部のソバやーは、

ネット伝説で有名な何も知らない一見観光客で行列だろうな〜?

746 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/04(月) 13:59:01 ID:+5BfKQug [ KD182250253007.au-net.ne.jp ]
旭橋駅近くのあさひに行ったら、チャーシューはうまかったお。

747 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 08:05:06 ID:k37IUkDw [ KD182250251007.au-net.ne.jp ]
チャーシューって言うな。

748 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 12:11:55 ID:cKua/Whw [ bb145-196.cosmos.ne.jp ]
三枚肉。

749 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 12:34:04 ID:m/vO2/kw [ softbank126091004051.bbtec.net ]
てんぶす前のパームロイヤルの横。
何て読むのかわからん食堂が結構並んでるけど
有名店なの??

750 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 13:03:09 ID:22QDed5Q [ n010.s820.m-zone.jp ]
なんて読むのかわからない食堂が並んでる
シュールだな。どこ?

751 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 15:12:07 ID:My/fgptA [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
>>745
美味しくないよな。しかも並んでまで。

あの辺りで鰻食べてみたいんだよなぁ。

752 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 17:17:06 ID:cKua/Whw [ bb145-196.cosmos.ne.jp ]
今どきのテビチそばは むるチマグw

753 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 22:24:28 ID:WkUbI7pQ [ UQ1-221-171-28-45.tky.mesh.ad.jp ]
>>751
スレチになるけどぜひ聞きたい
本部で旨い鰻食えるの?
金武町で養殖してるのは知ってる

754 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 23:09:24 ID:vj2fDhWQ [ KD182250253008.au-net.ne.jp ]
>>747
いや、三枚肉じゃなくてチャーシューだた。店もそう呼んでる

755 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 23:28:10 ID:My/fgptA [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
>>753
名護が有名らしいが本部で食いたいw
本部牛有名だけど牛食ってもな。

756 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/05(火) 23:50:47 ID:3msopJ8Q [ bb145-66.cosmos.ne.jp ]
ミーハー観光客がネット書込んだ「異質な沖縄そば」に、

惑わされないで下さい。

ボソボソ麺・高価格・限定・アグー等々の「そば」

757 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 00:23:11 ID:e4AWDMuw [ UQ1-221-171-28-45.tky.mesh.ad.jp ]
>>755
名護か
探してみるわ
ありがとう!

758 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 01:38:45 ID:hv63+JCw [ KD182250251233.au-net.ne.jp ]
橋の駅リカリカワルミに鰻定食あったよ。

759 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 09:05:40 ID:ajc9//bw [ softbank126084247174.bbtec.net ]
>>750
我部祖河 がぶそか だよ いくつも店舗持ってる有名店

760 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 11:20:13 ID:74UMZGiw [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
>>756
いしぐふーの売り文句じゃねーかw

761 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 11:35:59 ID:fAQCnFYw [ KD182250251225.au-net.ne.jp ]
本当に美味い店には行列はない

762 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 11:47:39 ID:74UMZGiw [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
そば屋じゃないが行く度にまた、今日閉めてるやっさー
いい加減に本業にしろってとこはある。

763 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 12:33:38 ID:qgc6lL2w [ p27049-ipngn4301souka.saitama.ocn.ne.jp ]
カツ丼評論家の方ですか

764 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 18:03:47 ID:eOQIJMoA [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
吉の浦公園入口の「にらい」に行ってみた。

765 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 18:19:46 ID:f74Q8goA [ KD182250251231.au-net.ne.jp ]
どうだった?

766 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 18:27:01 ID:eOQIJMoA [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
外で待つほどの盛況。
11時30分から16時くらいまでの営業と書いてあるが、
私らが座った13時頃には売り切れ(表看板の引き上げ)の様子だった。

767 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 18:34:49 ID:f74Q8goA [ KD182250251231.au-net.ne.jp ]
カップケーキとかもあった?

768 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 18:42:18 ID:eOQIJMoA [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
あった。小さいものが。
その他のお菓子も「ご自由にどうぞ」とあった。
ホットコーヒー&アイスコーヒー、麦茶&ホット玄米茶(だったかな)
もご自由にだった。

769 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 18:59:57 ID:f74Q8goA [ KD182250251231.au-net.ne.jp ]
そうなのかー
昨日中城まで行く用事があったんだけど、にらいの存在を知らずに
大川家具の隣のそば屋に行ったんだよなー。
また今度中城近辺行く用事あれば行ってみる。

770 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 21:10:48 ID:SYaepXLw [ softbank218113198181.bbtec.net ]
というか吉の浦公園の存在を最近知った。地元じゃ有名なのかな

771 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/06(水) 21:40:33 ID:eOQIJMoA [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
野球やサッカーやってる県民なら
みんな知っている。

772 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/08(金) 09:44:05 ID:oyPeWZ9Q [ p10130-ipngn100104yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
浜屋がナンバーワンやねんVやねん

773 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/08(金) 09:47:58 ID:Lbf2RPTg [ p4184-ipngn100104yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>772
北谷の?
人気で有名だけど普通じゃね。

774 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/08(金) 19:58:46 ID:iRzerReQ [ bb145-66.cosmos.ne.jp ]
吉の浦公園入口の「にらい」の値段はどうよ?

775 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/08(金) 20:39:45 ID:9zC17rqA [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
自家製手打ち麺と
別皿で付いてくる軟骨あぶりソーキのが600円。

三枚肉の「沖縄そば」は肉がスーチカー。
これは早々と売り切れだったので味はわからん。

776 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/09(土) 15:49:30 ID:kD0WHABQ [ bb145-66.cosmos.ne.jp ]
「にらい」の値段 蟻が十。
軟骨あぶりソーキのが600円
三枚肉の「沖縄そば」は肉がスーチカー。って、塩辛いのか?

777 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/09(土) 19:11:23 ID:ZFISAN6g [ p5077-ipngn100104yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>752
禿同、石川警察署近くのホテル潮騒のやっちーそばはチマグじゃないと思う
テビチ汁を持ち帰りした、嶺吉やひかりのように付け根の部分だったよ
チマグー嫌いはスーパーの冷凍売場覗けばたまに冷凍付け根テビチあるよ

778 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 02:38:40 ID:2I7VmN7Q [ bb145-57.cosmos.ne.jp ]
浦添市前田(消防署向い)の味・価格・量とも素晴らしい

ソーキ・テビチ・煮付けの名店「寿」は、

今月31日で閉店(モノレール工事のため)との事です。

あのソーキは、満足!!煮込んだテビチも最高!!

オジーオバーたーが、足しげく通うはずだ。

779 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 08:05:17 ID:0PMYp4Fg [ i114-188-152-252.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
同じ人で何度も書くと関係者だと思われるぞ。

780 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 08:27:46 ID:8/ELEn3Q [ p15131-ipngn100207yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
浦添市前田(消防署向い)の味・価格・量とも素晴らしい

ソーキ・テビチ・煮付けの名店「寿」は、

今月31日で閉店(モノレール工事のため)との事です。

あのソーキは、満足!!煮込んだテビチも最高!!

オジーオバーたーが、足しげく通うはずだ。

俺は行ったことないけど。

781 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 13:29:41 ID:4ypVnCCg [ bb145-89.cosmos.ne.jp ]
俺は土曜日に行ってきた。

782 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 14:13:17 ID:KVS4TZjw [ KD182250251006.au-net.ne.jp ]
ひっそりと終わらせてやれよ

783 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 16:59:40 ID:0kNm1+AA [ p10011-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
浦添市前田(消防署向い?)の味・価格・量とも素晴らしい?

ソーキ・テビチ・煮付け?の名店?「寿?」は、

今月31日で閉店?(モノレール工事のため?)との事?です。

あのソーキ?は、満足??煮込んだテビチも最高??

オジーオバーたー?が、足しげく?通う?はず?だ。

784 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 18:42:55 ID:4ypVnCCg [ bb145-89.cosmos.ne.jp ]
寿の幻の骨汁 信じるか信じないかはお前らしだい。w

785 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 18:53:54 ID:0kNm1+AA [ p10011-ipngn100203yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
えっ!

寿の幻の骨汁 信じるか信じないかは俺らしだいなのか。

786 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 20:39:48 ID:VD4jD5DA [ p1049-ipbfp704yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
若者の舌にはあわないと思う、豚出汁だったと記憶してる。

787 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/19(火) 21:48:02 ID:QqbbwRWQ [ p2009-ipngn100204yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
オレも食したが、また行きたいと思うほどではない。

788 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/20(水) 12:30:23 ID:++2e88Yw [ bb145-31.cosmos.ne.jp ]
今は 細麺ストレート鰹強が支流だしな。てるきな麺は若者には向かないかな。

789 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/20(水) 13:27:38 ID:lNBSscCw [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
てるきな美味しいけどな。
細麺ストレートだと八重山系?ラーメンみたいで美味しくはないな。

790 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/20(水) 14:25:28 ID:v9RHhDfA [ p27049-ipngn4301souka.saitama.ocn.ne.jp ]
油たっぷりで揉んだのより粉っぽいのが好きだな

791 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/20(水) 15:04:12 ID:jrs+mUPg [ p15031-ipngn100201yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
「粉っぽい沖縄そばの麺」なんて、多分いままで一度も食った事ないや。

792 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/20(水) 20:30:12 ID:++2e88Yw [ bb145-31.cosmos.ne.jp ]
八重山麺は細い上に丸いからな。猛暑日が多いから 麺が汁に絡まないようになっているそうだ、と聞いたw

793 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/20(水) 21:15:51 ID:uHM+ri1g [ pb6aa2997.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>792
そんな後付けの理由をもっともらしく主張されてもw
どう考えても石垣島に最初に導入された製麺機が丸麺用だったというだけの話だろ

794 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/05/20(水) 21:54:52 ID:++2e88Yw [ bb145-31.cosmos.ne.jp ]
昔の狭い高良食堂の300円そば。麻薬性がありひじょ〜に美味であった。

795 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/06/16(火) 23:30:23 ID:pyi8XIPQ [ bb145-120.cosmos.ne.jp ]
与那原の食堂だるまのソバが、味対価格では、1番だと思うよ

796 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/06/17(水) 06:21:40 ID:kRabyrQA [ softbank218113206208.bbtec.net ]
沖縄は「猛暑日」少ないよ。

797 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/06/17(水) 09:37:27 ID:+xEde/Jg [ p10227-ipngn100207yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
どうした

798 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/06/17(水) 13:41:26 ID:cRnO7iRg [ pl190.mas1901.n-otemachi.nttpc.ne.jp ]
八重山ソバは昔は丸麺は無かった
時間がたったもノビないように改良された
主流は細平麺

799 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/06/18(木) 18:47:08 ID:5PZGlEFw [ p1049-ipbfp704yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
八重山そばは、やっぱり丸麺が好き

800 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/06/21(日) 14:49:05 ID:unYBjNWQ [ p11001-ipngn100104yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
おきなわそば屋の閉店が多いけど新規開業はあんまりないね

801 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/06/21(日) 15:02:07 ID:ftRksc5A [ bb145-229.cosmos.ne.jp ]
豚肉 出し骨 日本が買い負けしている。

802 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/07/02(木) 08:44:17 ID:Bvzrk9iA [ KD182250253034.au-net.ne.jp ]
トッピングが全て別皿で出されると、見た目のしょぼさにがっかりするのは俺だけ?
全てが盛り付けられて初めて沖縄そばだと思うんだけどな。

803 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/07/02(木) 08:53:26 ID:RrASdPHQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
炙りソーキなんて乗せて出すと
スープの味変わっちゃうじゃねーかよ!バカかよ!
ってクレーム付けるお客様が後を絶たないので…

804 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/07/02(木) 09:40:55 ID:sTxqli2w [ FL1-221-171-189-209.okn.mesh.ad.jp ]
>>803
そば屋じゃなくトッピング売りにしてるからな。

805 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/07/02(木) 11:50:39 ID:wvaAqs9w [ p11039-ipngn100201yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
普通の店で、三枚肉乗っけられてあの甘いタレ味に
スープの味が犯され激怒している俺的にはまったく無問題。

806 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/07/02(木) 12:03:44 ID:M8rEqkUg [ KD182250251225.au-net.ne.jp ]
>>803
> 炙りソーキなんて乗せて出すと
> スープの味変わっちゃうじゃねーかよ!バカかよ!
俺もこっち派

807 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/07/02(木) 20:21:14 ID:rcCe+LFw [ bb145-236.cosmos.ne.jp ]
炙りソーキなんていらねw てびちがあればよい。

808 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/01(土) 23:01:08 ID:bt83seYg [ UQ1-221-171-24-127.tky.mesh.ad.jp ]
古波蔵ローソンの向かいに”札幌や”とかいうのができつつあるけど
ここチェーンなの?うまい?

809 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/01(土) 23:30:54 ID:nrGYfulw [ softbank218113198181.bbtec.net ]
それは恐らくラーメン屋かと。学生の頃よく食べてたけど
別に不味くは無かったかな。今じゃ全く行かないけど

810 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 00:30:10 ID:O0bWzcqQ [ UQ1-221-171-24-127.tky.mesh.ad.jp ]
ラーメン屋さんか
とりあえずできたら行ってみる
ありがとー

811 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 01:37:10 ID:QxbO/Qrw [ pw126152073243.10.panda-world.ne.jp ]
てすと

812 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 13:26:22 ID:QxbO/Qrw [ pw126152073243.10.panda-world.ne.jp ]
天丼はてんぷらとご飯を別皿にするって事?

813 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 14:03:21 ID:QNftMDDg [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
天丼ってのは同じネタを二回繰り返すことだよ

814 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 14:29:10 ID:SYS6/TqQ [ KD182250251233.au-net.ne.jp ]
>>806
俺も!

815 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 18:56:43 ID:QxbO/Qrw [ pw126152073243.10.panda-world.ne.jp ]
おいらはソーキとか三枚肉の甘さと混じって出汁が
変化するのが好き派だべ。

816 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 20:03:56 ID:RDD5ecRg [ p80018-ipngn200301yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>815
それ、俺が一番嫌いなパターンだな。
甘い肉だと骨受けの皿にソーキを分けて置いてる。

817 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 20:24:07 ID:QxbO/Qrw [ pw126152073243.10.panda-world.ne.jp ]
>>816
んなもん、いちいち言われる筋合いねーよ。
グルメぷってんけど、何を基準に美味い不味いしてんだ?

おいらはそれが好きつーだけオンナの好みが違うように
いちいち言うなって。

818 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 20:34:19 ID:hj+i/2BQ [ PPPa128.fukuoka.acca.dti.ne.jp ]
いろんな食べ方、楽しみ方ができるのは
幸せな事、他人の幸せを否定するのは
自分幸せの幅を狭めるつまらん行為。

819 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 20:54:27 ID:xbW32tyg [ softbank126021204073.bbtec.net ]
ソーキそば頼んで別皿にソーキ入れてくるなら、
メニューを「ソーキとそば」にすべき。
三枚肉も同様。

820 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 21:01:25 ID:QxbO/Qrw [ pw126152073243.10.panda-world.ne.jp ]
んだ、んだ、極端な話し、カレーに更に辛くしたくてコーレーグースぶっ込もうーが

マヨネーズぶっ掛けよーが、やってる本人の勝手だろう。
ったく、そもそも何を基準に美味いか不味いかそれをはっきりさせてから
あーだのこーだの言って欲しい。

何を基準にしてるの?
お前
>>816

821 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 21:31:36 ID:SYS6/TqQ [ KD182250251233.au-net.ne.jp ]
>>815は変化を楽しみたいんだから、別皿がいい派じゃないの?別皿がいいって人も最後まで別々に食うわけじゃないよね。出汁の味を楽しんでから載せるでしょ。

822 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 21:45:24 ID:RDD5ecRg [ p80018-ipngn200301yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>817
不快にさせたらゴメンな。
ソーキをこんな食べ方してる奴もいるよって書きたかっただけ。

>>819
出来ればそうしたいけど、あんまそういう店が無い(テビチ別の店はあるけど)
>>821
最後まで別皿

>>820
基準というか邪道な食べ方をしてて、最初にスープを飲んで各店の味の違いを楽しんであとは
紅ショウガとっさり・七味もスープが真っ赤になるくらい掛けて「本来の個人の好みの味付け」にして
楽しんでる。
昔は紅ショウガも七味も苦手だったけど、牛丼をよく食べるようになったら紅ショウガ・七味の
大量乗せ・掛けにハマって、沖縄そばでもそういう風にする感じになった。

823 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 21:52:29 ID:DNJdWw1w [ softbank126125165019.bbtec.net ]
それ牛丼じゃなくて紅生姜丼?っていうくらい鬼乗せしてるやつ昔見たことある

824 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 21:54:56 ID:SYS6/TqQ [ KD182250251233.au-net.ne.jp ]
>>822
最後まで別皿なのか。俺は最初に出汁の味を確認して楽しんでから適当なタイミングでソーキを載せて味の変化を楽しむ派。
別皿で出せば、最初から載せる人も途中で載せる人も最後まで別々の人も好きなように食べられるからいいんじゃないか?

825 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/02(日) 22:53:45 ID:5mtBBvug [ softbank218113198181.bbtec.net ]
時に、最近勢いのある沖縄そば屋は無いのかね?

826 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/03(月) 02:42:55 ID:rStr7hXg [ p7bc6e492.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
こーいう質問に答えると決まって、
そこ知ってる
行ったことある
いまいち
とか後出しで行ってくるんだよな。

827 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/03(月) 05:34:30 ID:3bH7+dZA [ p67101-ipngn200301yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>826
その店は最近行ったよとか、美味しかった・イマイチだったとか
そういう会話・個人の感想を含めてこその、匿名掲示板じゃないの?
でなきゃ、単なる出店情報・メニュー情報の紹介板になっちゃうよ。

828 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/25(火) 11:54:51 ID:g/lhDPjQ [ softbank218113198181.bbtec.net ]
嘉数の三丁目の島そば屋がネットのランキング1位になってるけど、味はどうなの?
何か聞いた話じゃ投票してくれた方にはぜんざいサービスとかやってるらしいが…

829 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/25(火) 12:00:24 ID:Q/Q+ZedQ [ p14206-adsao01tenjmi-acca.fukuoka.ocn.ne.jp ]
沖縄そばランキングとかまだやってんだ
昔新都心のそば屋があからさまな動員かけて1位なったの見て萎えた

830 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/25(火) 14:25:33 ID:7XAT1F0Q [ p11035-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>829
けんぱ−?いしぐふー?

831 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/25(火) 15:11:18 ID:fb6S/TuQ [ KD111107150084.au-net.ne.jp ]
>>830
>いしぐふー?
だろ。

832 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/25(火) 19:10:16 ID:v+kwSvYw [ bb145-213.cosmos.ne.jp ]
明日は、テビチそばの日です。俺のな。w

833 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/08/26(水) 00:15:46 ID:k7WPO6Pg [ p9160-ipngn100207yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
うまいよ。高いけど。

834 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/02(水) 10:32:13 ID:depYL+yg [ softbank221109237033.bbtec.net ]
根夢ってカツオが強めな日とイマイチな日と味にムラがある。
塩っぱく感じるかどうかなら、俺の体調かなとは思うが、他のそば屋ではあそこまで不安定には感じる事はない。

835 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/02(水) 11:55:26 ID:64S9209w [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>834
どこの根夢の話だ?
沖縄はチェーン店でも店によって味が違うのは常識だぞ

836 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/02(水) 12:05:11 ID:CzNAqeqQ [ om126237001108.9.openmobile.ne.jp ]
んな常識ドブに捨てちまえ

837 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/02(水) 14:02:10 ID:k6kFs2pQ [ pw126254155140.8.panda-world.ne.jp ]
根夢ってチェーン店なの?宜野湾伊佐しか知らん。

838 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/13(日) 00:39:18 ID:aHDaQN4A [ sannin29094.nirai.ne.jp ]
真志喜の鬼平で食べようと思って行ってみたら、
シャッターが閉まってて、看板も無いんだが(´・ω・`)

839 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/13(日) 02:41:05 ID:nakva+yQ [ KD121106051038.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
読谷の58沿いにもあるよ。開いてる時間がよくわからないけど

840 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/14(月) 14:08:49 ID:m6e5Go7w [ p6e43bebb.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>838
8月いっぱいで閉店。理由は不明。俺も残念。

841 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/14(月) 20:14:32 ID:nj36Jgbg [ softbank218113206208.bbtec.net ]
鬼平閉店か残念

842 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/14(月) 21:06:45 ID:++ABmG5Q [ p2161-ipbfp708yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
中城の吉の浦の「にらい」

ってそばや

よりおいしいそばや教えてください。

味、価格、サービス  No1

ただ、お客さんが多い日は出てくるのが遅いくらいかな?


老若男女とわずおすすめ。

843 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/14(月) 21:09:31 ID:++ABmG5Q [ p2161-ipbfp708yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
宜野湾?中城?

やじろべーってそばやもすき。

844 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/14(月) 21:09:36 ID:0ceh/XKw [ KD119104114033.au-net.ne.jp ]
桜カキコの店で続いてるとこって無いよな…

845 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/14(月) 21:54:20 ID:0I8CWuBA [ p4035-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
何度かチャレンジしてるけど、美味しい沖縄そばに出会ったことがないです。

那覇市でお勧めの店を教えて下さい。

846 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/14(月) 21:56:32 ID:0ceh/XKw [ KD119104114033.au-net.ne.jp ]
とりあえず首里そばとけんぱー行ってみれば?

847 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/14(月) 22:01:05 ID:d192Shpg [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>845
まずはどういう味覚の人間なのか自己紹介してくれ
場合によってはスーパーで買った麺にマヨネーズ絡めて食うのがベストという場合もあるからな

848 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/14(月) 22:43:33 ID:0I8CWuBA [ p4035-ipngn100202yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>846
首里そばとけんぱー。メモしときます。

>>847
一度、楚辺っていうランキング1位で有名人が多く訪れてる店に
いったんだけど、全然おいしくなかった・・・
ランキングが1位だし、自分の味覚がおかしいのかと疑心暗鬼に・・・

849 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 00:04:48 ID:wgqMTM9Q [ KD119104114033.au-net.ne.jp ]
>>848
その二軒、本当に行った事無くて那覇にはそば屋がーって言ってたのかよw
じゃ、あと、玉那覇ウシ商店もな。

850 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 00:25:01 ID:J04Xs9Vg [ 053234008222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
首里にはもうてぃしらじがあるので、首里そばは観光の方々へお譲りします。

851 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 00:28:30 ID:Ir0ypuTw [ FL1-221-171-185-225.okn.mesh.ad.jp ]
>>848
ランキングだろうが有名人来ようが気にしないな。
口にあわなきゃそれまで。

田舎やだるまで小腹満たすの好きだし酔っ払って丸安にも行く。
いしぐふーなんかそば屋辞めてリブ屋やれよwってぐらい美味しくない。

852 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 00:35:36 ID:wgqMTM9Q [ KD119104114033.au-net.ne.jp ]
>>850
観光客で一杯だから〜って敬遠するには惜しいよ、首里そば。あんだけ有名になっても
(日によってや時間によってのぶれ幅含めてw)味が変わらないないのは貴重。
>てぃしらじ
あんな甘ったるいお菓子みたいなそば、良く食えるな…。

853 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 06:38:33 ID:CUZtW5tw [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>848
楚辺が口に合わないなら同系統のけんぱーは無理だと思う
たぶんあっさり系をうまいと感じない舌だと思うので、もっとガツンと味の濃い北部系の味
那覇にも支店のある我部祖河食堂とかのほうが好みに合うかも知れん
それでも無理ならほとんどラーメンに近いうかじそばのこってりや、とても沖縄そばとは呼びたくない
多加水生麺茹で上げ系の新店に行くしかないだろうな

>>850
首里そばとてぃしらじはぜんぜん違うだろ
自分は首里そば至上主義者だが、てぃしらじみたいな味のないそばは金もらっても食いたくないわ

854 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 17:54:54 ID:hs7UEN3Q [ softbank218113198181.bbtec.net ]
首里そば美味いか?あんなの家で作るそばより不味いぞ

855 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 17:57:29 ID:+nuFjMpg [ p4051-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
俺は好きだな。
あれが沖縄そばって感じがする。

・・・量は足りないけど。

856 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 18:21:30 ID:4hqfDNlQ [ KD119104105140.au-net.ne.jp ]
>>854
>あんなの家で作るそばより不味い
それは無いな。出汁は取れても麺が打てないだろ。

857 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 18:47:24 ID:oVxNq9wA [ p8134-ipngn100104yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
そんなに美味いそばに出会えないんだったらそば食べること自体やめた方がいい

858 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 18:47:33 ID:5qNAR0xg [ KD182250253228.au-net.ne.jp ]
>>532
爺さんの逞しさゆえ生を授かったんだから、ただただ感謝だよな。

859 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 19:41:00 ID:5qNAR0xg [ KD182250253228.au-net.ne.jp ]
雑談スレへの投稿を誤爆した

860 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 19:56:35 ID:4hqfDNlQ [ KD119104105140.au-net.ne.jp ]
一時間も放置かよw

861 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 19:57:09 ID:ewXBVa8g [ bb145-120.cosmos.ne.jp ]
君たち そば屋の骨汁て どうよ。

862 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 20:17:30 ID:q/zJwLow [ KD106139146147.au-net.ne.jp ]
貧乏くさい

863 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/15(火) 22:47:46 ID:meWqwT7A [ UQ1-125-192-151-61.tky.mesh.ad.jp ]
いしぐふーはマジでまずい
連れは作り方間違えたんじゃないかとか言い出す始末

864 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/16(水) 15:17:27 ID:2IuQD73Q [ i58-95-183-152.s42.a047.ap.plala.or.jp ]
い○ぐふーが公園に開店できるのはなぜ??
新都心公園然り、浦添大公園然り。
駐車場も広いし、自然も多い。最高の立地。
是非参考にさせていただきたいものだ。

865 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/16(水) 20:32:41 ID:w0LSl39Q [ bb145-237.cosmos.ne.jp ]
やっと出会えた。ちまぐが入ってない、て、び、ち、そば。(おもてなしのリズムでおk)
ごろっとでかいのが こんにちわ。と俺に聞こえた。w

866 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/16(水) 21:02:42 ID:QDPZmjAA [ e0109-106-188-141-129.uqwimax.jp ]
今日丸安閉まってたけど潰れたの?

867 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/16(水) 22:21:10 ID:8ta7L7rQ [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
農連市場は9月いっぱいで立ち退きのはず
丸安は浮島通りの入口に2号店があった時期があると記憶しているが、あの場所にでも移るのかね?

868 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/17(木) 18:41:21 ID:tgx6iMpA [ KD182250253042.au-net.ne.jp ]
宜野湾の鬼平が閉店だそうだ。
あと首里儀保にあったあらぐすくすばが
都ホテルの近くに移転してるのに最近気付いた。

869 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/17(木) 19:10:26 ID:HcoeZP1Q [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
あらぐすくすばって「あ・ん」とかいう障害者の作業所で作ってるやつだよな
都ホテルの近くってことは元々の場所に戻ったということかな

870 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/17(木) 19:46:13 ID:UHc0xOgg [ KD182250253033.au-net.ne.jp ]
あそこじゃなくて、観音堂に上がる坂道の途中からちょっと中に入ったところ。
入り口に小ちゃな板切れみたいな案内板しかないので、全然気付かなかった。
しかし、あらぐすくは移転やら店名変更やら激しすぎだなw

871 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/17(木) 19:52:36 ID:HcoeZP1Q [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
行ってみたいのでもうちょっと詳しく教えてもらえませんか?
大道から観音堂に向かって右とか左とか、交差点の目印とかなんでもいいので

872 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/17(木) 20:05:54 ID:aLtYNchQ [ bb145-247.cosmos.ne.jp ]
与那原のあんそば輪、おいしいランクに入ぞ。お前らw

873 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/17(木) 20:26:59 ID:UHc0xOgg [ KD182250253033.au-net.ne.jp ]
大道から上がって行くと右になるよ。
都ホテル過ぎて観音堂に上がる道に入ると50メートルぐらいかな。
多分本当にわかりにくいと思うので右側をガン見な。
あと与那原のあんも那覇市松川に近々移転らしい。

874 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/17(木) 20:56:34 ID:HcoeZP1Q [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>873
ありがとう
某ブログの写真とGoogleMapのおかげで番地まで特定できたので明日にでも行ってみるわ
しかし便利な時代になったもんだなあw

875 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/18(金) 13:48:08 ID:YpAI8t7w [ bb145-122.cosmos.ne.jp ]
そばの感想よろ。

876 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/18(金) 21:22:54 ID:v8+4sLtg [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
語れ小行ってきたよ
間違いなくあの夫婦だった
そばの味も昔のまま
じーぶの時はちょっと違うかなと感じていたので、さすが本家という感じ
ああいう系統の麺は首里そばととよみそば(旧満天そば)くらいしかないので
今回は腰を落ち着けて末永く営業を続けてほしいね

877 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/18(金) 21:23:45 ID:VaLMICog [ bb145-235.cosmos.ne.jp ]
350円の与那原「だるま」のそばが一番!

878 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/19(土) 03:54:26 ID:nTbtSZEg [ s2037067.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
アワセそばって焼きそば無くなったの?

879 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/19(土) 15:00:32 ID:Cl85ZjQQ [ p1092-ipbf09yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
650円までだな、沖縄そばに出せるお金は。

880 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/19(土) 17:58:32 ID:s2zx3Utg [ FL1-221-171-185-225.okn.mesh.ad.jp ]
量もあるから単品700円が限度。
600円で稲荷100円orごはんアブラ味噌かそば定食(そば小)700円。

881 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/19(土) 18:21:39 ID:dyyUHFKA [ s3509206.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
1000円とかありえぬ?

882 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/19(土) 18:45:39 ID:1KuHcktA [ p11163-ipngn100105yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>879
店も逆のことを思っているさ。

883 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/19(土) 19:18:53 ID:s2zx3Utg [ FL1-221-171-185-225.okn.mesh.ad.jp ]
1000円払うなら山羊汁かイカ墨汁だな。

884 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/19(土) 22:56:11 ID:Z7dLve9Q [ p7967eee3.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
おまえら金持ちだな
自分はプレーンな沖縄そばなら500円が上限だわ

885 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/19(土) 23:43:40 ID:7ucNbm1g [ s2029186.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
誰かジューシーのうまい店教えて?
島袋そばのジューシーは最高だった。

886 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/20(日) 04:09:54 ID:s31PMNrw [ ac029205.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
山羊汁もイカ墨汁も苦手orz

887 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/27(日) 17:42:45 ID:DPRTvbfw [ s1608141.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
ねー、誰かジューシーの美味しいとこ教えてー。

888 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/27(日) 19:03:01 ID:2M3EKzUQ [ 0692xYp.proxy20011.docomo.ne.jp ]
マジレスすると、食べ物のうまい、まずいは主観だから、その問いに答えられる人はいないよ。

889 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/27(日) 19:55:22 ID:8EB6QHxA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
炊きあがりにホリデーマーガリン1本ぶちこんどけば過半数の沖縄人は「うまい」って言うよ

890 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/27(日) 19:57:29 ID:0yLRtaKg [ pl2180.nas817-1.p-okinawa.nttpc.ne.jp ]
本日もチンカス県出身者の沖縄批判がウゼぇな

891 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/27(日) 20:31:16 ID:8XuNe01g [ KD182250253229.au-net.ne.jp ]
自分の舌に合う味を探すガチマヤーには酷なスレ。
腹の虫が鳴りまくりなので、浦添の桑茶を飲んでから
ゆで卵を一個食べた。

892 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 16:16:28 ID:6nWMUS0g [ p1166-ipad10yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>887
すーるのそば定食(そば+ジューシー)お勧め

893 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 20:49:12 ID:JxLfy2JQ [ ac029205.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>549
行ってきたらソバはフツーでした。
お店の雰囲気まで入れてあわ点満点

894 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 20:57:05 ID:Vg89CIsQ [ s1316056.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
ごめん10点満点の5点くらい。

895 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 20:58:19 ID:1mUZ9teA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>893
あれは全然普通じゃないぞ
素人のゲージツ家が自己流で作ったオリジナル創作そばだってことは店主自身が認めている
店の雰囲気が気に入ったってことは、もしかして共産党関係の人かい?

896 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 22:36:26 ID:JxLfy2JQ [ ac029205.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
いえいえ、私は店の雰囲気は嫌な部類でした。
沖縄そばの店ちゃうやん、て。
SweetSな人たちはあの雰囲気好きだはずな〜と。
店の雰囲気抜かしたらた点。

897 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 22:37:02 ID:2MhdTp7A [ s1749214.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
むむ…4点と書きたかったorz

898 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 22:52:04 ID:vPNg44lA [ KD119104101247.au-net.ne.jp ]
自宅でやってんだからそんなのどうでも良いじゃん。
そば屋がいかにもそば屋風情じゃなきゃいけない理由は無い。

899 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 22:54:10 ID:vPNg44lA [ KD119104101247.au-net.ne.jp ]
ツーかそれでわざわざ減点するような雰囲気か?
ちょっと変わった普通の家じゃん。

900 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 23:09:56 ID:1mUZ9teA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
家というかあそこはゲージツ家のアトリエだよね
首里そばも元々はキャラリーしろまというアトリエだったが、てんtoてんは店主の趣味や
政治的性向がモロに反映されているのが息苦しい
オスプレイだの普天間だののポスターやビラが店内至るところに貼られ、本棚には憲法9条関係の書籍
沖縄人ならともかく、平均的な本土日本人なら眉をひそめて引くのが普通だと思うよ

901 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 23:14:04 ID:t3lF3iGw [ p11163-ipngn100105yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
ずいぶん前に1度だけいったことがある。
上品そうであるが、1度行けば十分だった。

902 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 23:26:05 ID:vPNg44lA [ KD119104101247.au-net.ne.jp ]
>>900
>オスプレイだの普天間だののポスターやビラが店内至るところに貼られ、本棚には憲法9条関係の書籍
ありゃ、今はそうなってるのか…行ったのずいぶん昔だからな。

903 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/09/30(水) 23:59:00 ID:JxLfy2JQ [ ac029205.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
あ〜あすこ家なんですねw
芸術家さん辺野古にも顔だしてますね。

904 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/01(木) 00:06:50 ID:a1mhDDkg [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
置いてあるビラの傾向やピースボートのポスターがない点から考えて、明らかにガチの共産党なんだよね
自分は別に共産アレルギーじゃなく、是々非々であの店のそばは好みじゃないというだけなんだけど
単なる邪道の自己流そばが伝統的な沖縄そばの代表のように祀り上げられることにはすごく違和感を感じるんだわ

905 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/01(木) 14:15:43 ID:kWD9pZAw [ s1749139.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
ちょっと変わった普通

906 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/08(木) 18:20:52 ID:cqBM78Gg [ softbank126061181225.bbtec.net ]
糸満にできた亀そばは、もう営業してないのかな?

907 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/08(木) 19:57:33 ID:ITcUBrgA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>906
かじま家の後に入ったばかりだろ
もう潰れたのか?

908 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/08(木) 20:53:04 ID:fpFyR8ZA [ bb145-253.cosmos.ne.jp ]
寿とあん、はどこに移動したの〜知っている方ヨロw

909 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/11(日) 21:41:47 ID:KHOi+fYA [ softbank126021204148.bbtec.net ]
「寿」と「あん」

なのか、

「寿とあん」

なのか。





どっちも知らんけど。

910 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 14:21:18 ID:r7Wf0XAg [ bb145-23.cosmos.ne.jp ]
あんた、もぐりだね。w

911 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 18:21:57 ID:yuibJFPw [ bb145-150.cosmos.ne.jp ]
「寿」は、モノレール延伸工事の立退きにより閉店。

浦添前田〜首里石嶺界隈での開店を模索中とのこと。

912 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 18:34:50 ID:hA6PifIg [ p98127-ipngn200401yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
今年引っ越してきて本とかネット見ていろいろな店行ってみたが結構潰れてたりする・・・。
あと店閉まるの結構早いよね。晩飯として考えると選択肢が極端に少なくなる。

913 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 19:45:46 ID:5U+obzSA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
あんの移転先 那覇市松川2-1-47 電話番号は同じ
「麺屋あん」と名前を変え、ラーメン屋になった模様

914 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 20:37:09 ID:C5b+nATw [ om126229016166.12.openmobile.ne.jp ]
>>912
内地のラーメン屋みたいなもん

915 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 20:41:19 ID:5U+obzSA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
沖縄の飲食店はよく持って3年、早い店は半年足らずで潰れる
まともな収入が得られる職が少ないので、採算が取れる可能性が低くても
一か八かの甘い見通しで開業する人が多いんだな

916 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 21:23:26 ID:9Fynz67A [ softbank218113206208.bbtec.net ]
一か八か そのままの店名もある

917 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 21:29:05 ID:C5b+nATw [ om126229016166.12.openmobile.ne.jp ]
>>915
だから内地も一緒だって、すくつぶれるラーメン屋なんてごまんとあるだろ
どうしても沖縄disりたいみたいだが

918 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 21:41:34 ID:5U+obzSA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>917
「本土と沖縄」という対立軸で語ることがコンプレックスを刺激するのは理解できるが
なんでも本土と一緒と言い張って一般化したがるのはみっともないからやめたほうがいいぞ
日本の大半の地域は沖縄ほど貧しくもテーゲーでも無計画でも味音痴でもない
だからこそ本土から来た人の多くが違和感を感じているのだから

919 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/12(月) 21:42:30 ID:C5b+nATw [ om126229016166.12.openmobile.ne.jp ]
>>918
お前が沖縄は〜って言っといてなに言ってるの?w

920 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/13(火) 12:13:30 ID:C4l0mvHg [ bb145-177.cosmos.ne.jp ]
ラーメン屋になっちゃたのか〜涙 情報あざっす。

921 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/13(火) 14:15:58 ID:TVFQa5oA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
未確認だけど以前と同じメニューも出すという情報もあり
つかあそこの「沖縄そば」って生麺で、元々ほとんどラーメンだったよな

922 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/13(火) 16:50:31 ID:C4l0mvHg [ bb145-177.cosmos.ne.jp ]
つけすばが、うまいんだ。あんはw

923 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/13(火) 17:06:03 ID:TVFQa5oA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
生麺茹で上げ、しかもつけ麺という時点でもう既に沖縄そばではないからな
提供している料理の実態を偽らず、「ラーメン」に看板を掛け替えたのは正しい判断だと思うわ

924 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/13(火) 19:48:38 ID:C4l0mvHg [ bb145-177.cosmos.ne.jp ]
ぶっちやけ リピ多いよ。

925 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/13(火) 23:13:05 ID:Ddcgfd1A [ softbank218113198181.bbtec.net ]
大阪の親戚にたまに沖縄そば送ってるけど、
「おう、あのラーメン美味かったぞ。ありがとう」
って毎回言われる

926 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/13(火) 23:23:08 ID:q569ROVA [ om126161020163.8.openmobile.ne.jp ]
そば粉使ってないしな

927 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/14(水) 08:05:39 ID:7f7WBjwg [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
沖縄そばの独自性は油処理した茹で置き麺であること
元は単なる中華麺なのだから、生麺を使えば単なる豚鰹味の和風ラーメンだよ

928 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/14(水) 16:43:25 ID:kGx22IBw [ bb145-183.cosmos.ne.jp ]
君ら なぜ沖縄そば専門店にコショウがないのか、知らないのかな?w

929 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/14(水) 16:59:48 ID:bYUQYaXA [ p115089-ipngn200303yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
Why?

930 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/14(水) 19:35:05 ID:7f7WBjwg [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
自分はその理由を知っているが、>>928はたぶんすごく見当違いな答を用意していると思うw

931 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/14(水) 23:10:14 ID:wNZA70bg [ pl1537.nas817-1.p-okinawa.nttpc.ne.jp ]
ご当地グルメの素材や調理法を細かく追及する資格が他県民にあるのかい?
沖縄人が他県の食文化に言及したことあるのか、あんたらいったい何様のつもりかね?

932 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/14(水) 23:24:29 ID:+8pPjD3w [ KD106139136212.au-net.ne.jp ]
沖縄側に故障なんてあわない

933 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/14(水) 23:44:54 ID:ACbMb7BQ [ softbank126023171155.bbtec.net ]
個人的にコーレーグースが微妙な店は評価が下がる

934 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/14(水) 23:46:34 ID:Xrh619bg [ om126229048140.12.openmobile.ne.jp ]
車も故障したことあるし
ゲームとか故障したことあるし

935 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 07:17:29 ID:wwcZc7xg [ ac029022.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
そ、そうですね

936 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 07:22:44 ID:MrV4XXpQ [ p147088-ipngn200302yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
コショウ入れて食ってみたい。

937 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 07:53:54 ID:+3RiEIFQ [ p150047-ipngn200302yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
       __
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  i゙::i:::l l:::l l:::::l |::::::::::ll::::::::::::::::::::ヽ
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 |:::::|‐二''_"  `ー_-ュ_   |::::::::::::l   で結局、、沖縄そば屋にコショウを置かない理由は何なん?
 ゙`ヾi' (,i,ソ`   'ぃ,ソ`   |;;;:::::::::l
   ,' '~~ -,=,- ''''+   /゙;;;;/
   {   ,...,,_,,__      -'ノ
     ゝ、  -  `    /゙゙´
   / / `,.‐- '' ´_,,.- / (
   i //i二二二 -‐'''"}
   ソ /          \

938 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 08:47:16 ID:hGiFj6AA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
正解は、単純に歴史的な経緯の問題なんだわ
胡椒が日本の食卓に普及したのは戦後になってからのことで、ラーメンに胡椒をかけるという習慣も戦後日本で誕生した
しかし米軍統治によって本土と分断されていた沖縄には、食卓に胡椒を常備する文化も、ラーメンという食べ物そのものも
国民生活に余裕ができて本土との交流が活発化する高度成長期までは伝わらなかった
その間に沖縄では戦前から存在した「すば」が独自の発達を遂げ、高麗胡椒(島唐辛子)の泡盛漬けという
沖縄オリジナルの新しい調味料が既に定番の薬味として定着していたという話
S&Bは戦後日本における卓上調味料としてのコショウの普及を「発明」と表現しているし、世界中を見渡してみても
汁かけ麺の薬味として胡椒を用いるのは日本のラーメンだけで、実は極めて特殊なことなんだよね
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/history/20.html

939 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 09:52:28 ID:9lhju/Ag [ i58-95-207-196.s02.a047.ap.plala.or.jp ]
>>938
バンコクの屋台に行くと普通に黒胡椒置いてあってみんな汁麺にかけてるぞ

940 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 10:03:07 ID:qAJfJdew [ p149064-ipngn200302yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>938
では、同じくS&B製の七味唐辛子が大概の沖縄そば店に置いているのは
どういう理由なんだろうね?
同じS&B製品だし、米軍統治時代の沖縄そば店には無かったのかな。

941 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 10:29:25 ID:hGiFj6AA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>939
それは最近の話だろう
クイティオにせよバミーにせよ、伝統的な薬味はナンプラーとプリッキーヌ、そして酢に砂糖だよ
屋台のセンレクナムにタバスコをかけている人を見たこともあるが、それがタイの普通だとは思わない
ぶっちゃけた話、辛いものならなんでも代用にはなるわけだからね

>>940
現在の沖縄の人がそれを望み、違和感なく受け入れているからからだろうな
少なくとも「沖縄そば」というジャンルと味の傾向が形成された時期において
沖縄にテーブルコショーが存在しなかったのは確かだろう
だから県民の味覚の中で沖縄そばとコショーは結びつかず、沖縄そばの味付け自体も
コショーを加える事を前提にした味にはならなかったという話さね

942 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 10:49:02 ID:hGiFj6AA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
というか、七味唐辛子そのものは戦前の沖縄にも存在しただろうからね
コショーやとんかつソースといった戦後日本で生まれた調味料は入ってくるのが遅れたので
DurkeeのブラックペパーやA1ソースが定番として普及したわけで

943 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 12:56:59 ID:dW8WJacw [ bb145-16.cosmos.ne.jp ]
君ら 正解はらーめん味に変わる。でしたw 

ただし、こ〜れ〜ぐすを入れる前な、入れた後にすると 何とも言い難い風味になり
 
お箸を置くことになるでしょう。

信じるか信じないかは、あなた次第です。

944 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 15:16:27 ID:hGiFj6AA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ひょっとするとコショウを置くか置かないかという点が「沖縄そば屋」と「ラーメン屋」を分ける最後の矜持で決め手となるポイントなのかもしれないな
獣系、特に鶏ガラベースのスープには圧倒的にコショウのほうが相性が良いと思うのだが、生麺を扱う限りなくラーメンに近い「沖縄そば」を出す店でもコショウのびんを見た記憶はない
穿った見方をするならば、生麺の沖縄そば=ラーメンであるという事実が客にバレてしまうのを恐れているのかも知れないと思うわ

945 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 15:49:59 ID:rHy5Tl+Q [ KD119104109234.au-net.ne.jp ]
ブラックペッパーだと違和感無いんじゃね。

946 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 16:04:41 ID:HEOzAz9g [ p151075-ipngn200302yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
沖縄そばの紅ショウガは?

947 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/15(木) 16:08:11 ID:dW8WJacw [ bb145-16.cosmos.ne.jp ]
君ら きっぱり語る。チャルメラのスープに沖縄そば生めんが入っている感じ。

想像してくれ。w ちなみにそれを体験出来る店があるよ。w

948 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/16(金) 19:51:21 ID:kXmHfLfw [ bb145-232.cosmos.ne.jp ]
明日たわ 沖縄そばの日ですぞ。さあ コショウを隠し持つて イザ

949 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/16(金) 20:00:50 ID:epZsUfWg [ softbank218113206208.bbtec.net ]
島胡椒

950 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/17(土) 18:54:30 ID:F8srb0Vw [ p98127-ipngn200401yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
前田食堂の牛肉そばは胡椒だけど好き

951 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/17(土) 20:48:56 ID:wwvd3r8A [ KD119104062191.au-net.ne.jp ]
沖縄そばの日。R330の「宮良そば」に2時頃行ったけど、道まであふれるくらい客の車がいっぱいであきらめた。
仕方ないので豊見城・名嘉地交差点そばのそば屋に行った。
そばの日で100円引き。良い意味で期待を裏切られたねw 美味かった。
普段は汁を残す母親が、完食してたもん。

952 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/17(土) 21:11:49 ID:vc4idxhg [ KD119104111234.au-net.ne.jp ]
>>950
あれはほぼ肉食ってんだろ。

953 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/10/17(土) 21:24:52 ID:02OqIHzg [ bb145-05.cosmos.ne.jp ]
ほぼ モヤシだろ。w

954 名前: 936 投稿日: 2015/10/18(日) 18:49:56 ID:79ngX0rw [ p2056-ipbfp705yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
コショウで沖縄そばを食ってみた。

辛さが口内に長時間留まる事が解った、

一味がいい気がする。

955 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/21(土) 11:36:03 ID:P+PjczTw [ s1744159.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
すーまぬめぇ来てみた。スペシャルそば700円。
可もなく不可もなくフツーですね。
5つ星評価で★★★かな。一人ではもう来ない。
古民家風?な雰囲気込みで観光客にはいいかも。
http://i.imgur.com/OKOjmou.jpg 写真大きくてゴメソorz

956 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 08:42:11 ID:fGxUe/tQ [ prem21230.nirai.ne.jp ]
↑そばが700円? 庶民の食べ物はワンコインの500円でなきゃ。

957 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 09:06:18 ID:72xWAQ/Q [ p187199-ipngn200304yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]

庶民の食べ物だとしても値段はピンキリだろ。
そばもスシもバーガーもお好み焼きもetc
それに写真を見てみるとテビチ・ソーキ・三枚肉と3種の肉が乗ってるから
妥当な金額じゃないか?
ワンコインのそばのトッピングなら薄い三枚肉とカマボコだな。

958 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 09:23:49 ID:R7Hcxjrw [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
600円 高い
500円 上限
400円 納得
300円 安い

ベーシックなそばならこのくらいが自分の基準
すーまぬめぇはそば(小)500円からなので微妙なラインだな

959 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 09:44:30 ID:AcmqMeMQ [ om126229049129.12.openmobile.ne.jp ]
500円で満足に食える沖縄そば屋ってあるか?
基準は650円でしょ
ラーメン屋と同じ感覚だは

960 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 09:54:56 ID:AViHWAUw [ FL1-110-233-146-19.okn.mesh.ad.jp ]
満足に食うなら自家製じゃない?

961 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 10:03:07 ID:R7Hcxjrw [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
そばじゃなくて肉を食いに行く奴はそうなのかもな
ベーシックな沖縄そばが650円とか天地がひっくり返ってもあり得んと思うが

962 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 10:10:48 ID:YAJnal8Q [ FL1-221-171-185-225.okn.mesh.ad.jp ]
田舎やだるまみたいに小腹が空いたから400円程度ならいいかってのはあるな。

650円だと定食でそば付。

963 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 10:10:53 ID:AcmqMeMQ [ om126229049129.12.openmobile.ne.jp ]
>>961
んで500円とかワンコインで満足に食える沖縄そば屋あるの?

964 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 10:15:55 ID:R7Hcxjrw [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>963
ベーシックな最低価格のそばが500円を超える店のほうが珍しいだろ
あんたが満足するかどうかは知ったこっちゃないが

965 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 10:19:14 ID:AcmqMeMQ [ om126229049129.12.openmobile.ne.jp ]
>>964
ワンコインで「満足に食える」沖縄そばを聞いてるんだが、見たこと無いわ

たまにある昼飯とかで食べる100円そばはまた別だが

966 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 13:00:02 ID:DuhZlgtA [ KD121106051038.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
丸安そばは?350円

967 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 13:02:22 ID:RVb0G8nQ [ KD106161126134.au-net.ne.jp ]
業務用の麺と業務用のだし使ってりゃ500円で出せると思うよ。
手打ち麺で出汁もオリジナルなら650円でも仕方ない。

968 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 13:05:32 ID:72xWAQ/Q [ p187199-ipngn200304yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>967
そば専門店が、業務用の出汁なんて使ってたらかえって原価は高くつく。
食堂の様な各種メニューを提供する店なら便利なもの。

969 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/24(火) 13:17:07 ID:mPYRUdXQ [ pl226.nas817-1.p-okinawa.nttpc.ne.jp ]
若狭パーラーでいいじゃんか

970 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/25(水) 08:06:27 ID:HGFLmG1g [ 053234008222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
市販の白ダシにちょこっと他のダシ加えて、
オリジナリティ演出して出してる専門店は多いと思う。

971 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/25(水) 08:28:15 ID:NcHZsmgg [ i219-164-157-155.s02.a047.ap.plala.or.jp ]
ワンコインっていうと宮里そばあたりだな
美味しいしボリュームもある

972 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/25(水) 11:02:12 ID:rnn39eIA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
あそこも値上げしてもう600円らしいよ

973 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/25(水) 11:31:11 ID:VEsxaVCQ [ p190184-ipngn200304yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>972
軟骨そば・三枚肉そば500円・・・が値上がりしたのか!?
(もう数年は食べに行ってないけど)

974 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/25(水) 15:23:51 ID:z1LZFR3w [ p9071-ipngn100105yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>968
金掛けないと業務用以下の出汁しか出来ないよ!

975 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/25(水) 16:29:40 ID:rnn39eIA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
豚肉は店で煮付けるから、豚のゆで汁は捨てるほど出るはず
後は魚介系のだしをインスタントで誤魔化すか、きちんと手間をかけて鰹節から取るか
それも荒節ではなく本土産の高価な本節を使うかといったあたりでコストの差が出てくるように思う

976 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/25(水) 17:03:09 ID:qqDNXa0w [ KD106161127031.au-net.ne.jp ]
>>975
>豚のゆで汁
そんなんじゃ足りないよ。

977 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/25(水) 23:23:55 ID:rnn39eIA [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>976
ああもちろんダシ骨は足す
言いたかったのは豚だしはほぼ全ての店が自前なので
かつおだしにどれだけこだわるかという話よ

978 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/26(木) 00:16:43 ID:Hihuav1g [ ac029238.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
カピバラやて

979 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/26(木) 00:41:31 ID:uK6LvZ1A [ 053234008222.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
オレは出汁骨は要らない派。
そもそも沖縄そばで出汁骨使ってるって言っても、
骨に残ってる肉から出る出汁を取る程度の使い方じゃないかな。

980 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/26(木) 00:52:30 ID:ty2rqSIg [ p7967d26c.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>979
ダシ骨ってのは安いから補助的に使われるんだよな
高温で長時間グラグラ煮出せば骨髄からの白濁したスープが取れるが
沖縄そばの場合は臭みを嫌ってあまりそういう使い方はされない
そばだしはあくまでも肉の茹で汁である青湯スープをベースとするのが王道で、
これは戦前の支那そばをルーツに持つ沖縄そばのアイデンティティだと思う

981 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/26(木) 10:39:16 ID:q6OQERZg [ p4173-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>978
カンガルーって聞いてるけど・・・。

982 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/26(木) 10:53:22 ID:njPoDxfw [ pl1528.nas817-1.p-okinawa.nttpc.ne.jp ]
ちゃんと証拠をつかんで書き込めよ業務妨害だぞ

983 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/26(木) 13:07:33 ID:q6OQERZg [ p4173-ipngn100102yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>982
そうなのか?
ごめんね、ごめんねぇぇええええぇぇ〜〜〜〜〜!!

984 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/26(木) 13:19:21 ID:w/03pRTg [ p7967ecf8.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ネタ話にマジレスとかw

985 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/26(木) 14:24:47 ID:HdzKXVnA [ softbank126025058003.bbtec.net ]
寝た話を鵜呑みにするアンポンタンもいるからな

986 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/27(金) 15:10:35 ID:b6nCbeoA [ KD121106054187.ppp-oct.au-hikari.ne.jp ]
小麦粉なのに蕎麦って笑えるよな

987 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/27(金) 15:45:05 ID:jcDjSKfw [ p7967ecf8.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>986
お前は焼きそばに日本蕎麦を使うのか

988 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/27(金) 18:22:17 ID:81Qu1jsQ [ s1748107.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
蕎麦じゃないのでは?

989 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/27(金) 19:20:09 ID:E3eig+vg [ p179070-ipngn200304yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
「原料に○○を使っているのに、この地方では××と呼ばれている」
「標準語で言う△△はこういう意味なのに、この地方では□□の意味で使っている」
・・・ってネタは、日本全国各地にあるじゃん。
だから秘密のケンミンショーなんて番組が何年も続いているしさ。

990 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/27(金) 21:02:19 ID:cT4U+CHA [ softbank218113198181.bbtec.net ]
豚肉使うのにそれらを焼き鳥って呼んでる地域もあるね

991 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/27(金) 22:58:08 ID:GmtYLQ3A [ p4043-ipbffx02yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>986
小麦粉を使う中華そば、支那そば、
焼きそば、沖縄そばは
蕎麦でなく「そば」と表記することが多い。
漢字と仮名で意味範囲が少し異なるんだね。

992 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/27(金) 23:19:04 ID:jcDjSKfw [ p7967ecf8.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
沖縄をバカにしたいだけの煽りレスにマジで答えるのも癪だが、一応歴史をさらっておくと

1.大正時代に日本本土で支那そばが流行し、それが沖縄にも伝わった
2.本土の影響を受けにくい島国の沖縄で、戦争による分断を挟んで独自の変化を遂げた
3.本土復帰により元の姿とは変わり果てた沖縄の「すば」が再発見され、「沖縄そば」と名付けられた

という流れなので、要は支那そばのガラパゴス化による変種
本土で支那そばが中華そばを経てラーメンになる間に、沖縄では「すば」になっていたという話よ

993 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/28(土) 02:34:00 ID:mftwspaw [ KD106161122103.au-net.ne.jp ]
そばってそんなに歴史浅いんだな
意外ー
麺類はシナとの関わりが深い沖縄のが先に来てたと思ってたわ
まぁ旨けりゃいいじゃん

994 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/28(土) 08:12:47 ID:QbVL901A [ p7967ecf8.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
明だか清だかから伝わって宮廷料理に取り入れられたとかいうウチナワファンタジーを唱える連中も存在するようだが
ラーメンのルーツを水戸黄門に求めるのと同じレベルの戯言だわな

995 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/30(月) 15:23:48 ID:Cr9PhvfQ [ p348023-ipngn200405yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>922
何処から拾って来たか知らないがいい加減な事書くなよ

沖縄そばは復帰前からメニューの定番「そば」として何処の食堂にも有った

996 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/30(月) 17:22:45 ID:GNA9bTDA [ p219174-ipngn200305yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>995
アンカーをミスっているとは思うが・・・

>>992は君が書いているレスそのままの事を書いていると思うのだが?
早とちりなのか、それとも読解力が欠如してるのか?

997 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/30(月) 17:34:21 ID:iTW/TKZg [ p7967ecf8.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
沖縄に「食堂」ができたのは戦後のことで、戦前には「そば屋」と「料亭」しかなかったんだわ
料亭は本土からの客人や辻などの歓楽街で夜を明かす男たちのためのもので、庶民にとっては「外食=そば屋」であり
それも食事というよりは街に出た時のおやつや嗜好品の部類だった
戦前の沖縄に自宅や知人宅以外で食事を摂るという選択肢はほとんどなく、今もなお受け継がれている
「一旦家に帰って食事をしてから飲みに出る」という沖縄独特の風習はその名残りなんだよ

998 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/30(月) 17:42:37 ID:iTW/TKZg [ p7967ecf8.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ああ戦前じゃなくて復帰前のことか
そりゃ説明するまでもなく>>995の読解力不足だったね

999 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/11/30(月) 17:54:09 ID:w3KP8d7g [ s2037074.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
後者だよコノヤローw

1000 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/12/01(火) 06:43:20 ID:NzIL+76A [ p7967ecf8.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
次スレ
☆☆☆うまい沖縄そば39杯目☆☆☆
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1448919095/

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05